Cailles au miel, thym & gros sel
Plat facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 4 cailles 6 cuillères à soupe de miel 1 petit bouquet de thym du gros sel du poivre 1 noix de beurre
Proteine
17665 recettes
Jambon braisé au four et gratin dauphinois
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rouelle de porc 1kg environ 2 oignons rouges 1 échalote 1 tête d'ail 4 feuilles de sauge 1/2l de fond de veau 2 cuillères à soupe de sirop...
Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat
Dessert facile 1 h 25 m 585 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux 80 g sucre complet 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1 cuillère...
Crevettes szechuan
Plat facile 25 min 144 kcal
Ingrédients: 1 ½ de grosses crevettes cuites ¼ de tasse d'eau 4 cuillères à table de ketchup 2 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à thé de fécule de...
Mousseline de bar au piment doux
Entrée facile 45 min 238 kcal
Ingrédients: 300g de filet de bar 140g de crème fleurette 1/4 de fenouil 1 blanc d'oeuf Piment d'Espelette 2 cas de coriandre
Quiche sans pâte ... au saumon fumé aujourd'hui
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 100 g de farine 100 g de gruyère râpé sel poivre 150 g de jambon blanc en cubes ou de lardons...
Tarte au poulet et au chou-fleur
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit chou fleur 1 barquette de poulet grillé 2 oeufs
Filet de rouget poêlé, endives à l'orange, huile d'olive au citron
Plat facile 10 min 175 kcal
Ingrédients: 280g d'endives beurre 1/2 orange 10 olives noires 20 g de parmesan huile d'olive sel poivre 1/2 cuillère à café de jus de citron filets de poisson
Boulettes de dindon, sauce tomate (mijoteuse)
Plat facile 4 h 30 m 355 kcal
Ingrédients: Boulettes de dindon : 1 oeuf battu 1/2 tasse (125 ml) d'oignon râpé 2 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à table (30 ml) de chapelure 2...
Panna cotta au saumon fumé
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé + 4 tranches pour la décoration 1 citron bio Ciboulette persil basilic 2 g d'agar-agar 40 cl de crème liquide Piment d'...
Pamplemousse garni
Entrée facile 30 min 325 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse 1 boîte de conserves de crevettes 1 boîte de sardines à l'huile de colza La Perle des Dieux 1/2 pomme 1 cuillère à soupe de...
Cake au poulet, au fromage d'orval et l'estragon.
Apéritif facile 1 heure 399 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de fromage d'Orval coupés en petits morceaux 200...
Pâtes aux poireaux et au saumon fumé
Plat facile 23 min 374 kcal
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 200 g de pâtes crues forme coquillage 2 poireaux 1 pot individuel de fromage blanc 1 cube de bouillon de volaille déshydraté...
Roulés de panga, mozza et jambon cru
Plat facile 45 min 443 kcal
Ingrédients: 6 filets de panga 2 à 3 boules de mozzarella 6 tranches de jambon cru 25 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de fond de veau
Côtelettes de porc et lentilles au lait de coco
Plat facile 12 min 542 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes de porc 400 g de lentilles vertes cuites 20 cl de lait de coco 1 noix de beurre 1 botte de coriandre sel poivre du moulin
Fricassée de pintade sauce foie gras et gâteau de chou aux topinambours
Plat facile 1 h 40 m 1464 kcal
Ingrédients: 500 g de chou de Bruxelles 250 g de topinambour 4 filets de pintade 1 échalote 8 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème...
Chartreuse de langoustines et son lit de légumes croquants
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400g de filets de cabillaud sans arêtes 3 blancs d'oeufs 300 g de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc battu sel poivre curry piment en...
Tagliatelles aux crevettes à la sauce safranée
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de tagliatelles 12 crevettes crues 4 champignons de Paris 1 oignon 4 cuillères à soupe de crème épaisse 1/ cuillère à café de curcuma 1/2...
Cake au saumon, tomates séchées et fondue de poireaux
Plat facile 1 h 5 m 750 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de saumon 10 pétales de tomates séchées 7 cuillères à café de confit de tomates 2 poireaux 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 150 g de...
Mijoté de porc à la chinoise
Plat facile 8 h 10 m 699 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 1/2 lbs de cubes de porc à ragoût 1 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de sauce aux prunes 1/4 tasse de sauce...
Grenadins de veau au parmesan et tombée de roquette.
Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: 4 grenadins de filet mignon de veau 25 grammes de beurre mou 25 grammes de chapelure un morceau de 50 g de parmesan 500 grammes de roquette de...
Papillotes de filet mignon de porc aux pruneaux
Plat facile 25 min 573 kcal
Ingrédients: 500g de filet mignon de porc 1 oignon 2 carottes 12 pruneaux dénoyautés 2 cuillères à soupe de moutarde 8 cuillères à café de crème fraîche Thym...
Rôti de porc en croûte de pistache
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg non bardé 50 g de pistaches décortiquées 50 g de chapelure 2 oignons 4 gousses d'ail 1 échalote 6 feuilles de sauge...
Fettucine aux queues d'écrevisses
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de queues d'écrevisses coupées et décortiquées + 8 écrevisses entières pour la décoration 20 cl de bouillon de poisson 10 cl +5 cl de vin...