Tartines de saint nectaire au jambon d'auvergne
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de campagne, 4 tranches épaisses de St-Nectaire, 4 fines tranches de jambon d'Auvergne.
Proteine
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Salade de chou chinois aux mangues et crevettes
Entrée facile 10 min 207 kcal
Ingrédients: du chou chinois des crevettes roses de la mangue
Fricassée de poulet et de blé au curry
Plat facile 36 min 345 kcal
Ingrédients: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates (400 g) 12,5 cl de bouillon de volaille environ 30 g de yaourt nature 1...
Timbales de courgettes au saumon (3 min au micro-ondes !)
Plat facile 8 min 13 min
Ingrédients: une petite plaque de saumon fumé (200g environ) 3 courgettes moyennes 2 oeufs 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone aneth une gousse d'ail...
Pizza scappata
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en 2 1 boite de 540 ml (19 oz) de tomates italiennes entières ou en dés 1 mozzarelle...
Terrine de courgettes
Apéritif moyen 1 h 5 m 181 kcal
Ingrédients: 4 courgettes moyennes cuites 1 bûche de chèvre 6 oeufs 1 petite boite de thon au naturel et son jus 1 brique de crême fraiche liquide sel poivre...
Des gaufres au parmesan et au jambon
Autre facile 20 min 429 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 7 cl d'huile ( moitié olive; moitié tournesol) 2 oeufs 32 cl de lait 2...
Risotto gorgonzola-parme et huile de noix!
Plat facile 25 min 633 kcal
Ingrédients: 120 g de riz pour risotto (arborio ou autre) 1 oignon 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 2 tranches de jambon de parme 100 g de gorgonzola 0,5...
Poulet au cacao lait de coco et soba noodles
Plat facile 20 min 281 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1/2 boîte de purée de tomates 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cacao en poudre ou de cacao râpé 20 cl de lait de coco 1...
Médaillons de porc poêlés, sauce crémeuse aux pommes
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 filets de porcs parés (environ 10 oz/300 g chacun) 1/2 tasse (60 g) de farine 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile végétale...
Brochettes de crevettes aux litchis
Apéritif facile 18 min 214 kcal
Ingrédients: . 8 grosses crevettes . 6 litchis . le jus d'1/2 citron vert . 1 cuillère à soupe de sauce soja . 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Cake aux anchois, aux tomates et aux olives noires
Autre facile 1 h 10 m 398 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 90 g d'huile de tournesol 140 g de lait 100 g de gruyère râpé 100 g de filets d'anchois en boîte 2...
Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle
Plat facile 10 min 54 min
Ingrédients: . 2 cuisses de poulet fermier . 2 poires mûres . 1 gros oignon . 1/2 bouquet de coriandre . 2 cuillères à soupe de miel . 10 g de beurre . 1...
Gratin de courgettes et saumon
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 10 courgettes 25 cl de crème fraîche light 1 ou 2 carrés frais grevais ou st moret ou vache qui rit 250 g de râpé persil 2 ou 3 petits filet de...
Tarte fine de st jacques aux endives confites
Plat facile 40 min 815 kcal
Ingrédients: 6 noix de saint-Jacques 1 pâte feuilletée 2 endives 1 petite tomate 1 jaune d'oeuf 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 1 brin d'aneth sel et...
Aperitif dinatoire ( suite et fin ) tourte au poulet
Apéritif facile 20 min 520 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée un blanc de poulet (on peut utiliser un reste de poulet cuit ) 1 oignon un peu de beurre du curcuma épices ( au...
Couscous au poulet et son confit d'oignons aux raisins et cannelle
Plat facile 1 h 35 m 1053 kcal
Ingrédients: 1 kg de cuisses de poulet 2 oignons 1 petit bouquet de persil plat 1 petit bouquet de coriandre 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre 2...
Champvallon
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1,5 kilos de filet de porc 6 à 7 oignons jaunes émincés finement 6 gousses d'ail hachées fin 6 branches de thym frais effeuillées 6 pommes de...
Du light, du bon, du thon!
Plat facile 32 min 411 kcal
Ingrédients: 1 pavé de thon rouge 2 petits navets beurre 1 pincée de cumin 100 ml de fumet de poisson sel et poivre 1 cs de moutarde (ancienne) ½ cuillère à...
Couscous léger au poulet et quinoa
Plat facile 40 min 334 kcal
Ingrédients: 100 g de navets 200 g de carottes 500 g de courgettes 2 poireaux 2 poivrons 400 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de...
Feuilletés de saint-jacques et fondue de poireaux à la bière
Plat facile 45 min 625 kcal
Ingrédients: 700 g de noix de saint-jacques ou de pétoncles 700 g de blanc de poireau 50 g de beurre 25 cl de bière 20 cl de crème fraîche 300 g de pâte...
Lasagnes a l'indienne
Plat facile 1 h 30 m 842 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 courgette 1 poivron 1 échalote 250 ml de crème liquide 100 ml de lait 2 grosses cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à...
Cake au curé nantais et au chorizo
Apéritif facile 45 min 45 min
Ingrédients: 100 g de chorizo 300 g de curé nantais 50 g d'olives vertes dénoyautées 3 oeufs 150 g de farine 12,5 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de levure
Petite leçon de sushi #3 - norimakis
Autre facile 15 min
Ingrédients: des feuilles de nori 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz un trait de wasabi une bande de garniture (de votre choix) Le riz vinaigré : 400g de...