Repas

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Préparer son foie gras

Autre facile 2 jours 3 h 20 min

Ingrédients: 1 foie gras cru de canard de 500 g 8 g de sel fin de Guérande 1/2 cuillère à café de poivre blanc ou noir moulu 1/2 cuillère à café de mélange 4...

Gratin de courge muscade

Plat facile 46 min 248 kcal

Ingrédients: Un bon quart voire une moitié de courge 100 g de fromage râpé sel poivre 40 cl de lait 20 g de beurre demi-sel 4 cuillères à soupe de farine

Tarte fondante Banane Chocolat

Dessert facile 47 min 682 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée ou sablée 100 g de chocolat noir fondant 10 + 5 cl de crème fraîche 20 g de beurre (facultatif) 25 g de sucre 2 oeufs 5 bananes...

Recette Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Baeckeoffe de lapin au Riesling et crème de romarin

Plat facile 24 heures 4 heures

Ingrédients: 2 Lapins 4 Navets 4 Carottes 1 Poireau 1/2 Cèleri rave 4 gros oignons 1 kg de pommes de terre 5 gousses d’ail 1 litre de Riesling 30 cl de crème...

Recette Quiche méga-moelleuse et light au thon, câpres et philadelphia ?

Quiche moelleuse light au thon et câpres

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine complète 50 g de flocons de quinoa 1 pincée de piment d’Espelette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu d'eau...

Oeufs de caille cocotte saumon ou boudin blanc

Apéritif facile 31 min 134 kcal

Ingrédients: Version apéro (pour 12 petits verres) : 12 oeufs de caille 100g de saumon fumé 1/2 briquette de crème liquide baies roses concassées sel et poivre...

Pommes de terre sarladaises

Plat facile 1 h 5 m 352 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 6 gousses d'ail 1 demi bouquet de persil 3 cuillères à soupe de graisse d'oie sel et poivre du moulin à volonter

Recette Joues de porc en daube et frites de cèleri rave, rôties aux 4-épices

Joues de porc en daube et frites de céleri rave

Plat facile 2 jours 3 heures

Ingrédients: 8 joues de porc 150 g de lardons fumés 500 g de carottes 3 oignons 4 cuillères à café de fond de veau en poudre 3 cuillères à soupe d'huile...

Recette Biscuits de noël, emporte-pièce à la crème sure, peint et dessiné à la main

Biscuits de Noël à la crème sure peints à la main

Autre facile 2 heures 8 min

Ingrédients: Biscuit de Noël à la crème sure : ½ tasse 125 ml beurre non salé, ramolli 1 tasse 250 ml de sucre 1 cuillère à thé poudre à pâte ( levure chimique...

Feqqas au chocolat et dattes fourrées

Autre facile 3 heures 1 min

Ingrédients: Feqqas Au Chocolat : 250 g de chocolat 50 g d'amandes 40 g de beurre 25 g de noix concassées 10 cl de crème fraîche 30 g de raisins secs 1 cuillère...

Petites bouchées apéro au thon

Apéritif facile 2 h 20 m 116 kcal

Ingrédients: 180g de thon égoutté 50g de concentré de tomate 60g de crème fraiche épaisse 90g de gruyère rapé 30g d'oignons 4 oeufs sel poivre

Fondant de pommes caramélisées et crème anglaise

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 4 belles pommes à cuire (reine des reinettes par exemple) 100 g de sucre en poudre pour le caramel Un peu de beurre salé Ingrédients pour 1 litre...

Gratin d'oeufs Aurore

Plat facile 50 min 219 kcal

Ingrédients: 8 oeufs Préparer une sauce Béchamel avec : 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe bombée de Maïzena sel et poivre, muscade 1 petite boîte de...

Curry de cabillaud

Plat facile 12 min 270 kcal

Ingrédients: 2 oignons 2 gousses d'ail 25 ml d'huile d'olive 1 kg de cabillaud quelques filaments de safran 2 cuillères à soupe de curry 100 ml d'eau

Recette Tarte couronne de pommes de terre et tomates sur un lit de thon

Tarte couronne de pommes de terre, tomates et thon

Plat facile 50 min 373 kcal

Ingrédients: 1 abaisse de pâte à tarte 4 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 1 boîte de thon (200 g non égoutté) 4-5 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs 1,5...

Crèmes desserts à la pêche

Dessert facile 25 min 179 kcal

Ingrédients: 1 boîte de pêches au sirop 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'arôme vanille 20 g de sucre (+ ou - selon les goûts) 30 cl de lait...

Tarte noix et chocolat

Autre Difficile 55 min 922 kcal

Ingrédients: Pâte sablée (recette ici) 250 g de cerneaux de noix 150 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 25 cl de crème liquide 125 g de chocolat noir à...

Turban aux 2 saumons

Plat facile 30 min 666 kcal

Ingrédients: 350 g de saumon fumé 700 g de saumon frais 1 citron un peu d'aneth 4 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine...

Feuilletés au bleu d'auvergne

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 carrés de pâtes feuilletées 1 bleu d'auvergne 100 grammes de dès de jambon un peu de crème fraîche sel poivre 1 jaune d’oeuf quelques graines de...

Pain pita pour kebab au poulet

Plat facile 2 heures 20 min

Ingrédients: 150 g de farine 1 bonne pincée de sel 5 g de levure fraîche 5 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 filet d'huile d'olive pour la...

Soupe Thai au Poulet

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1,5 l d'eau 2 kub bouillon volaille (bio pour moi) 1 escalope de poulet 1 poignée de champignons noirs 1 carotte 1 citron vert 3 cm de gingembre...