Repas

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Carbonnade flamande maison

Plat facile 4 h 15 m 453 kcal

Ingrédients: 50 gr de beurre 1 kg de jarret de bœuf 50 gr farine 3 oignons Du sel Du poivre 1 bouquet garni 75 cl bière brune 2 c. à soupe de vergeoise brune...

Crumble poire-chocolat de cyril lignac

Dessert facile 50 min 597 kcal

Ingrédients: 6 poires 100 g de pépites de chocolat 80 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 80g de sucre roux 1 pincée de sel

Chapon aux marrons traditionnel

Plat moyen 35 min 2 heures

Ingrédients: 1 chapon de 3kg environ 40 cl de bouillon de volaille huile d'olive La farce : 300 gr de veau haché 6 carottes 1 bouquet de persil 1 oignon 1...

Bûche tiramisu aux framboises

Dessert moyen 5 h 40 m 246 kcal

Ingrédients: La garniture : 100 gr amandes effilées 200 gr de framboises La crème : 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 10 cl de crème 30% mg 2 c. à soupe de...

Camembert rôti au air fryer bien coulant!

Entrée facile 15 min 582 kcal

Ingrédients: 500gr de pain de campagne Huile d'olive 1 camembert 1 c. à soupe de miel 1 c. à café d'herbes de Provence Poivre

Pain de mie fait maison

Autre moyen 2 h 35 m 93 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine T45 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 8 cl d'eau 20 gr de beurre 1 oeuf

Oeufs à l'avocat

Apéritif facile 25 min 265 kcal

Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 1 avocat bien mûr

Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)

Plat facile 6 h 10 m 467 kcal

Ingrédients: 900 gr d'épaule de porc 100 gr de sucre roux 5 gr de sel 1 c. à soupe de paprika 4 c. à soupe de sauce barbecue 10 cl d'eau 2 feuilles de laurier

Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella

Plat moyen 55 min 432 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 dos de cabillaud 300 gr d'épinards hachés et cuits 1 boule de mozzarella 1 jaune d’œuf sel poivre

Champignons farcis et cuits au four (une bonne idée pour l'apéro)

Apéritif facile 30 min 190 kcal

Ingrédients: 8 champignons (moyens / gros) 125gr de mozzarella (une boule) 15 olives noires dénoyautées 4 tomates séchées 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de...

Gâteau 3 chocolats extra fondant

Dessert moyen 18 h 50 m 712 kcal

Ingrédients: 150 gr de petits beurres 80 gr de beurre 375 gr de crème 35% MG 375 ml de lait 15 gr de gélatine en poudre 100 gr de chocolat blanc dessert 100 gr...

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Apéritif facile 15 min 84 kcal

Ingrédients: 125g de mozzarella en billes 3 tranches de jambon cru 2 à 3 tomates séchées huile d'olive basilic frais

Steaks végétariens aux haricots rouges

Plat facile 25 min 236 kcal

Ingrédients: 120 gr de haricots rouges cuits 1 oignon 1 gousse d'ail un peu d'eau 30 gr de farine 2 c. à soupe de flocons d'avoine (optionnel) 1 c. à café de...

Sauce bolognaise, la vraie recette !

Accompagnement facile 2 h 30 m 338 kcal

Ingrédients: 250 gr de boeuf haché 250 gr de chair à saucisse 100 gr de pancetta 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 125 ml de vin rouge 500 gr de pulpe de...

Far breton sans gluten et sans lactose

Dessert facile 1 h 10 m 210 kcal

Ingrédients: 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œufs 50 cl de lait d'amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel

Flan au skyr, léger et super facile à faire!

Dessert facile 12 h 40 m 157 kcal

Ingrédients: 2 œufs 250 gr de Skyr 1/2 citron (jus et zestes) 30 gr de maïzena 50 gr de miel Coulis: 100 gr de fruits rouges (mixés et filtrés)

Oignons frits au air fryer, super croustillants et savoureux!

Accompagnement facile 23 min 150 kcal

Ingrédients: 1 kg d'oignons 3 c. à soupe de farine de blé (ou fécule de maïs) 1 c. à café de sel 2 c. à café de paprika Huile d'olive

Comment cuire de la semoule? la cuisson super facile!

Accompagnement facile 10 min 286 kcal

Ingrédients: 100 gr de semoule (1 petit verre) 110 gr/ml d'eau bouillante(1 petit verre) 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'huile d'olive

Muffins à la fondue de poireaux

Apéritif facile 55 min 220 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 1 c. à café de beurre 1 échalote 5 cl de vin blanc 5 cl de crème Du sel Du poivre De la noix de muscade 2 œufs 2 c. à soupe de lait 50...

Gâteau de crêpes au citron

Dessert facile 1 heure 444 kcal

Ingrédients: Pour la crème citron : 3 citrons non traités 120 gr de sucre 5 œufs 15 gr de maïzena 120 gr de beurre Pour la pâte à crêpes : 250 gr de farine 4...

Croque pancakes

Plat facile 30 min 441 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à pancakes : 200 gr de farine 3 oeufs 1 c. à café de sel 1 sachet de levure 3 c. à soupe d'huile 20 cl de lait 4 tranches de jambon 4...