Ingrédients: 200gr d'escalope de poulet (environ 1 escalope) 70gr d'oignon (ici de l'oignon rouge) 1 œuf 1 c. à soupe de maïzena 1 c. à café de paprika fumé 1...
Ingrédients: L'aubergine rôtie: 1 aubergine 1 c. à café d'huile d'olive La panure: 30 gr de farine (+/-) 1 œuf sel poivre 30 gr de chapelure panko (+/-) Huile...
Ingrédients: Pour les pancakes : 200 gr de farine 3 oeufs 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 1 sachet de levure 3 c. à soupe d'huile 20 cl de lait 2...
Ingrédients: Base : 1 Snickers 225 gr de petits beurres 15 gr de cacahuètes (ici grillées et salées) 50 gr de beurre Cheesecake : 125 gr de fromage frais 200 gr...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé (ou huile neutre) 2 œufs poivre 1 échalote 240 gr de riz 350 gr d'eau 100 gr de petits pois 150 gr de...
Ingrédients: 1 pain à panini 100gr de thon émietté 4 tranches de mozzarella Quelques rondelles d'oignon rouge Quelques câpres 50gr de coulis de tomate 2 càs...
Ingrédients: Les pop corns: 45 gr de maïs à pop corns 2 c. à soupe d'huile de tournesol 30 gr de beurre 1 c. à soupe d'origan 1 c. à café de paprika 1/2 c. à...
Ingrédients: 250 gr de pâtes à lasagnes 4 artichauts (moyens) 300 ml de béchamel 250 gr de ricotta 1 œuf sel poivre 1 gousse d'ail Parmesan râpé Huile d'olive...
Ingrédients: La brioche perdue : 40 cl de lait 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à café d'extrait de vanille brioche (ou pain de mie) Le cheesecake : 450 gr...
Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à de café beurre 1 galette de sarrasin 100 gr d'épinards cuits (ou 250...
Ingrédients: 4 pains burger (maison si possible) 4 steaks hachés de boeuf (de 150g ; normand et bien persillés de préférence) 120g de pont l'évêque 2 oignons...
Ingrédients: 600 gr de rôti de porc échine sans os Marinade : 4 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de Sauce...
Ingrédients: Pâte à crêpes: 125 gr de farine 2 œufs 25 cl de lait 1 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 1/2 c. à café d'extrait de vanille Cuisson: 1/2 c. à...
Ingrédients: 2 feuilles de riz huile neutre (pour frire) 1 pavé de saumon ou truite (125 gr, surgelé et décongelé) 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère...
Ingrédients: 160 gr de riz à risotto 1/2 d'endive rouge 60 gr de speck ou bacon 4 cl de vin blanc sec Bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de fromage frais...
Ingrédients: 180 gr de pâtes (fusilli) 1/2 endive rouge 50 gr de speck 1 petit oignon 70 gr de fromage frais (type Philadelphia) 8 gr de cerneaux de noix 20 gr...
Ingrédients: Pour les gnocchi : 300 gr de potiron 150 gr de pommes de terre 180 gr de farine T45 1 œuf 25 gr de parmesan râpé Sel Pour la garniture 80 gr de...