Clafoutis soufflé aux poires
Entrée facile 35 min 451 kcal
Ingrédients: 1 grosse boîte de poires au sirop ou des poires fraîches 125 g de farine 3 oeufs 200 g de lait concentré sucré 25 g de beurre 1 pincée de sel 15...
Repas
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Des wraps, parce que c'est quand même tellement bien.
Entrée facile 15 min 199 kcal
Ingrédients: Wrap carottes et chèvre : deux tortillas de blé du chèvre frais (à tartiner) environ 1/2 bûche de chèvre une carotte du gomasio quelques feuilles...
Soupe d'épinards et de maïs au piment d'espelette
Plat facile 20 min 392 kcal
Ingrédients: 4 tasses (environ 500 g) d'épinards, bien tassés 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tasse (250 mL) de bouillon de légumes 1 tasse (250 mL)...
Pain aux noix, noisettes, dattes et figues chez gal
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 11/8 tasse de liquide (moitié eau moitié lait demi-écrémé) 21/2 cuillère à soupe d'huile de mais ou tournesol 11/4 cuillères à café de sel 2...
Tarte mango-lemon curd sur macaron coco
Dessert facile 47 min 384 kcal
Ingrédients: MANGO - LEMON CURD : 1 mangue 2 citrons jaunes 70 g de sucre cassonnade Cannelle 2 jaunes d'oeufs 40 g de farine LE FOND DE TARTE FACON MACARON...
Flan niçois
Plat facile 40 min 242 kcal
Ingrédients: 1 petite casserole de ratatouille maison ou une grande boîte de conserve 2 boites de thon au naturel 2 oeufs 25cl de lait ribot une quinzaine...
Émincés de poulet enrobé
Plat facile 20 min 1137 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 tasse de chapelure (un pain séché râpé, 2 biscottes écrasées...) 1 tasse de flocons d'avoine 2 cuillères à soupe de...
Croquettes de chou-fleur et poulet
Plat facile 5 min 3 min
Ingrédients: Pour 30 croquettes : 1 petit chou fleur cuit 2 blancs de poulet cuits (environ 400 g au total) 2 oeufs 200 g de bocconcinis (ricotta dans la...
Hamburger de polenta a la ratatouille
Autre facile 15 min 14 min
Ingrédients: 150 g de polenta 10 g de sel 50 cl d'eau 1/2 oignon en dés 1 gousse d'ail hachée 3 cl d'huile d'olive 1 aubergine en dés 1/2 courgette en dés ½...
Cheesecake "tatin" à la mangue caramélisée
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 belle mangue 70 g de sucre + 1 noix de beurre salé pour le caramel 300 g de cream cheese 300 g de fromage blanc 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs...
Tarte magique aux framboises et chocolat blanc
Dessert facile 1 h 25 m 506 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 220 g de farine 130 g de beurre 1 gousse de vanille 80 g de sucre 1 oeuf Pour la frangipane : 120 g de beurre 120 g de sucre glace...
Viande de moutons aux pruneau et abricots secs
Plat facile 12 h 25 m 1274 kcal
Ingrédients: 4 kg de viande de mouton 4 oignons émincés persil et coriandre hachés 10 gousses d'ails hachées 1/2 citron confit un bâton de cannelle 2 cuillères...
Rabbit slovenian soup - soupe slovene au lapin
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de saindoux côtes, râble d'un lapin 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à soupe rasées de farine 2 belles carottes coupées en...
Tarte aux aubergines, lait de coco et sésame noir
Autre facile 1 h 25 m 388 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé semi-complète 40 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir 1 cuillère à soupe de...
Pennes au brocolis vite fait bien fait
Plat facile 16 min 729 kcal
Ingrédients: 120 g de pennes cuites 100 g de brocolis (frais ou congelé) 1/2 oignon émincé 5 g de raisins secs 5 g de pignons huile d'olive sel poivre parmesan
Cake au brocolis
Entrée facile 1 h 25 m 560 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de beurre 400 g de fleurs de brocolis 50 g de sucre 4 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...
Le "naan burger"
Plat facile 20 min 6 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de fécule de mais 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive 6 tranches...
Cuisses de pintade aux herbes/topinambours
Plat facile 55 min 1475 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de pintade 700 g de topinambours 1 bol de champignons émincés 1 gros oignon du thym et du romarin sel et poivre huile d'olive
Glace façon "eryn" bananes/mangue/lait de coco
Dessert facile 5 heures 212 kcal
Ingrédients: 3 bananes 1 mangue 10 cl de lait de coco 2 sachets de sucre vanillé
Salade de salsifis à la crème de sésame
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 450 g de salsifis 1 cébette 1 citron Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de tahin (purée de sésame blanche) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3...
Parmentier minute croustillant, avec les yeux dans les coins - deux patates, fenouil..
Plat facile 35 min 627 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson pané 1 patate douce 1 pomme de terre moyenne 1 cuillère à soupe de crème de fenouil 1 cuillère à café de graines de fenouil 1...
Petits pois à la bonne femme
Plat facile 42 min 498 kcal
Ingrédients: 12 petits oignons 125 g de lard 1 kg de petits pois frais 20 g de beurre 20 g de farine 300 ml de bouillon de poulet 1 bouquet garni sel poivre
Pavé de lieu jaune sur galette de sarrasin aux épinards
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Poisson : 4 pavés de lieu 4 pincées d'algues sèches ("salade du pêcheur") sel poivre Galettes de sarrasin aux épinards : 300 g d'épinards frais 60...
Saucisse au curry - currywurst!
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: des tomates cerises huile des gousses d'ail de Balsamico Bianco du ketchup de Worcestershire Sauce de sauce soja beaucoup de curry un peu...