Sauce bolognaise épicée façon pacini
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 80 ml ou 1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge PACINI 250 ml ou 1 tasse de carottes en dés 250 ml ou 1 tasse de céleri en dés 250 ml ou 1 tasse...
Repas
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Coq au vin
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 coq de 2 kg 2 carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 L de bon vin rouge huile d'olive 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de graisse de canard 5 cl...
Citron vedette : risotto verde au citron et au muscat
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 240 g de riz à risotto 70 cl de bouillon de poule 100 g de bouquets de brocolis 10 haricots plats 80 g de mange-tout 2 échalotes 10 cl de muscat Le...
Soufflé top courgette parmesan
Autre facile 45 min 274 kcal
Ingrédients: 1 courgette 30 g de parmesan râpé 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de farine sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 cuillère...
Tarte aux pommes et chocolat au lait
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de pommes 125 g de chocolat au lait 20 cl de crème liquide 25 g de sucre 1 oeuf entier et 1 jaune
Riz frit spécial de cochinchine (com chiên)
Plat facile 25 min 1243 kcal
Ingrédients: 4-5 tasses de riz cuit au jasmin, réfrigéré 1/4 tasse de crevettes, coupées en morceaux 1/2 tasse de mélange pois et carottes congelées, dégelées...
Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées
Dessert facile 1 heure 566 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 80 g d'amandes en poudre 3 oeufs 170 g de sucre 150 g de beurre 3 cuillère à café de thé vert matcha 75 g de chocolat blanc ½...
Yaourt à la compote de pêche avec morceaux
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 pot de compote de pêche avec morceaux; l'été on peut faire la compote soit même! 1 yaourt nature au lait entier 1 pot de yaourt de lait en...
Rôtie de porc - schweinebraten
Plat facile 1 h 45 m 83 kcal
Ingrédients: viande de porc sel et poivre Espelette huile d'olive
Orange roughy en crumble de pistaches et son coulis au chutney de mangue et au cointreau
Plat facile 18 min 1418 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson (type bar) ¼ tasse de chutney de mangue 1 tasse de pistaches non salées décortiquées 1 tasse de chapelure japonaise panko (ou...
Macaronis lardon, sauce tomate
Plat facile 25 min 541 kcal
Ingrédients: 300 g de macaroni 250 g de lardons fumé 190 g de sauce tomate 10 cl de crème fraîche liquide 1 cube bouillons pâte et riz
Aumonières figues pommes chèvre
Entrée facile 25 min 486 kcal
Ingrédients: 12 crêpes fines 4 pommes confiture de figues une bûche de fromage de chèvre 4 tranches de jambon sec 2 brins de ciboulette
Un gâteau sans beurre et sans mesure...oui ça existe!
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl 4 oeufs 1 pot de sucre 1 pot de farine 1/2 sachet de levure extrait de vanille 1...
Rougail de tomates à l'orange et aux anchois
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 bocal de filet d'anchois farci aux câpres 1 petite boîte de tomates pelées 1 orange 50 g de sucre en poudre 10 g de gingembre 1 oignon rouge 1...
Pot au feu de boeuf et crudités
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de palette de boeuf 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 carottes pelées 2 feuilles de laurier persil 2 cuillères à soupe...
Gateau moelleux pomme-tahin
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 80 mL de farine 5 céréales 120 mL de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de sucre complet 2 cuillères à soupe de purée de sésame...
Roulades forestières
Apéritif facile 35 min 325 kcal
Ingrédients: Pour 20 bouchées : 2 rouleaux de pâte feuilletée 150 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de de crème fraîche 150...
Gelée orange et panacotta à la fleur d'oranger
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche liquide 50 cl de jus d'orange 75 g de sucre en poudre 1 cuillerées à soupe de fleur d?oranger 4 g d'agar agar 60 g de...
Tiramisu aux fruits rouge
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 1 sachets de fruits rouge surgelé 1 barquette de fraise 1 barquette de groseille 1 barquette de myrtille 1 barquette mure 250g de mascarpone 200g...
Rissoles aux figues
Dessert facile 3 h 20 m 1044 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine tamisée 30 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait d'amandes 1 cuillère à café...
Carré d'agneau aux lentilles - lamm-carré mit berglinsen
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: des oignons nouveaux sel et poivre quelques gousses d'ail un bon filet d'huile d'olive des lentilles un peu de lard des clous de girofle un peu de...
Gâteau roulé à la pralinoise
Dessert facile 35 min 560 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 1 pincée de sel pour les blancs en neige 200g de pralinoise 5 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
Pennes au poulet & sa sauce blanche
Plat facile 35 min 785 kcal
Ingrédients: 400 g de pennes (pâtes en formes de tube) 3 blanc de poulet 350 g de tomates cerises 2 poivrons jaunes 2 yaourts nature 3 cuillères à soupe de...
The tarte aux courgettes/chavroux/parmesan
Autre facile 45 min 677 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 150 g de fromage type chavroux 60 g de parmesan 5 courgettes de la noix de muscade du...