Petits soufflés aux amandes au coeur de praliné
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs + 1 blanc 100 g de poudre d'amandes 200 g de lait 25 g de beurre 10 g de maïzena 50 g de sucre ou sucre glace dans le cas de la...
Repas
26935 recettes
Tarte du soleil courgettes tomates
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 tomates 3 petites courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail huile d'olive thym, romarin, basilic moutarde sel et poivre
Brownies aux Cranberries
Dessert facile 32 min 936 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir amer 150 g de Cranberries sechées 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 75 g de farine Sucre glace
Apéritif au jambon et pâte feuilletée
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 40 g de jambon en tranches 1 cuillère à soupe de persil haché finement 1 cuillère à café de poudre d'ail 0,5 dl de demi-crème ou de 3 cuillères à...
Tarte rustique Tomates Courgettes Mozzarella
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 belles tomates 1 ou 2 courgettes (moi je préfère les blanches) 100 g de Ossau Iraty (ou Tomme ou Comté) une dizaine de feuilles de betterave (ou...
Mousse de fraises aérienne
Dessert facile 15 min 98 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises parfumées (gariguettes par ex.) 100 g de sucre en poudre Une poignée de feuilles de menthe fraîche 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel
Roulade de porc au jambon, moutarde et cantal
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 escalopes de porc (on peut prendre une autre viande) 8 tranches de jambon cru « Forêt Noire » Un morceau de Cantal découpé en 4 bâtonnets 4...
Risotto aux asperges blanches
Plat facile 25 min 214 kcal
Ingrédients: asperges des oignons blancs un peu de beurre ou d'huile d'olive riz un peu de vin blanc sel poivre
Cannellonis farcis aux légumes
Plat facile 45 min 439 kcal
Ingrédients: Sauce béchamel: 8 tubes de pâte 30g de parmesan 20g de beurre 25g de farine 50cL de lait noix de muscade 2 jaune d’oeufs 10cL de crème fraiche 60g...
Cake à la confiture d'orange
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de beurre fondu froid 100 g de sucre de canne complet 160 g de farine dont 60 g de farine complète 1/2 sachet de levure 2 grosses...
Quichettes au cabillaud et julienne de légumes
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: -30 g de farine 100 g 1 oeuf 3 oeufs 15 cl de lait 50 cl 1 part de poisson blanc 4 parts 100 g de julienne de légumes 1/2 court-bouillon au citron...
Salade de gésiers et agrumes
Apéritif facile 25 min 210 kcal
Ingrédients: 1 barquette de mâche 1/2 poivron 1 pamplemousse 150 g de gésiers confits vinaigre balsamique citron et huile neutre
Quiche jambon-fromage
Plat facile 1 heure 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête 150 g de bacon 50 g de comté 100 g de parmesan râpé 6 oeufs 40 cl de crème fraîche épaisse sel et poivre 1 pincée de...
Muffins petits pois menthe
Autre facile 15 min 17 min
Ingrédients: 125 g de farine un demi sachet de levure chimique une pincée de sel un demi-verre de petits pois un tiers de verre de parmesan râpé trois feuilles...
Coupe fraises et mousse de bananes
Dessert facile 15 min 534 kcal
Ingrédients: 3 bananes 1 demi citron 250 g de fraises coupées en dès. 10 cl de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 45 g de sucre 2 blancs d’oeufs
Chili con pescado
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 morceaux de colin surgelé 1 petite boîte de tomates concassées (400 gr net) 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 graines de coriandre 1 gros...
Tuiles dentelles au grand-marnier
Autre facile 40 min 793 kcal
Ingrédients: 25 g de farine 50 g de beurre fondu 100 g de sucre poudre 100 g d'amandes hachées 50 g de jus d'orange 25 g de grand-marnier 1/2 zeste d'orange...
Brochettes salées-sucrées noix de Saint-Jacques, ananas et abricots secs
Entrée facile 7 min 10 min
Ingrédients: 8 belles noix de st jacques, Fraîches si possible avec corail 8 morceaux d'Ananas frais si possible 4 abricots secs 1 cuillère à soupe de...
Cake aux Pois Cassés et farine de Petit Epeautre
Entrée facile 45 min 788 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de petit épeautre (intégrale) 50 g de flocons de pois cassés 1 cuillère à soupe de levure (bio) 100 g d'huile d'olive 125 g de lait...
Terrine aux 3 viandes
Entrée facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de poitrine de porc 300 g de veau 300 g d'escalopes de poulet 3 échalotes 1 gousse d'ail 12 marrons bio 1 oignon 2 oeufs persil 17 g de sel 1...
Escalopes de poulet sauce crème champignons
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 boîte champignons beurre et huile 1 tomate épluchée 1 cuillère à soupe Maïzena 200 ml crème liquide 1/2 citron sel et...
Curry de pomme de terre douce et chapati
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon finement haché 3 gousses d´ail émincées 100 g de haricots verts 150 g de pois chiches 50 g de crème de noix de coco 2 cuillère à soupe de...
Carrés au fromage et aux framboises
Dessert facile 1 journée 1 h
Ingrédients: 2 tasses (285 g) de chapelure Graham ½ tasse (120 g) de beurre fondu 2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 35% 1 paquet (250 g) de fromage...
Roulés au chèvre et saumon fumé
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 5 tortillas de format moyen blancs 260 g de fromage de chèvre mou Herbes au goût (persil, ciboulette, fenouil, etc.) Oignon rouge, haché finement...