Gâteau betterave & carotte
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1/3 tasse d'huile d'olive 1 tasse et 1/2 de farine de blé 1/3 tasse de betteraves râpées 3/4 tasse de carottes râpées 2 oeufs 1 sachet de sucre...
Repas
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Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli...
Plat facile 3 h 10 m 49 kcal
Ingrédients: ails coupés en 2 sel poivre blanc pomme de terre une bonne noisette de beurre
Aumonière de pommes au curry, chèvre frais au thym.
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 feuilles de brick ou 2 carrés de pâte feuilletée 2 pommes 50 grammes de petits lardons (facultatif) 100 grammes de chèvre frais 1/2 cuillère à...
Truffes au chocolat aux eclats de noisettes
Autre moyen 35 min 919 kcal
Ingrédients: 300 g de chocolat au lait (1 er prix ) 100 g de chocolat au lait au éclats d noisettes (1 er prix) 10 cl de crème fraîche liquide à 30 % de M-G 25...
#168 - omelette de maïs de thierry marx
Autre facile 15 min 65 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 1 boite de maïs doux en conserve
Timbale d'escargots
Entrée facile 10 min 32 min
Ingrédients: 4 douzaines d'escargots 150 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pain de beurre d'escargot surgelé 1 gros bulbe de fenouil ou 4...
Crème brûlée de foie gras, espuma de pomme verte version anne-sophie pic
Entrée facile 24 h 40 m 348 kcal
Ingrédients: 1) Pour l' écume: 150 g de crème 250 g de pulpe de pommes Le jus d'un citron -4 g d'agar-agar 2) Pour la crème brûlée: 100 g de foie gras frais 40...
Tagliatelle au cabillaud et queso de cabrales (fromage espagnol)
Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 500g Tagliatelles 250ml de crème fraîche 2 pavés de cabillaud surgelés du sel et poivre, ciboulette
Flan lavande-pistache, ou comment j'ai recyclé ma crème anglaise
Entrée facile 35 min 684 kcal
Ingrédients: - 75 cl de lait de riz - 4 jaunes d’oeufs + un oeuf - 75 g de sucre roux, dont 1 cuillère à soupe de sucre rapadura - de la lavande séchée - 100 g...
Blinis en map
Autre facile 1 h 20 m 478 kcal
Ingrédients: 175 g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 3/4 de cuillère à café de levure (petite dosette de la cuillère fournie avec la MAP) sel
Butterbredala
Apéritif facile 2 heures 10 min
Ingrédients: oeufs: 3 Sucre semoule: 125 g Farine: 250 g Beurre: 125 g Dorure: 1 jaune d’oeuf un peu de lait
Aubergines farcies au chèvre
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 gros oignon 2 tomates 1 buche de chèvre moelleuse 2 à 3 cuillères à café de miel, thym, origan, fromage rapé
Palets aux noix
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: Noix: 100 g Beurre mou: 100 g Sucre en poudre: 60 g oeuf: 1 Farine: 250 g Levure chimique: 1 cuillère à café Chocolat râpé: 60 g Sel: 1 pincée
Beignes au chocolat glacé au miel
Dessert moyen 45 min 239 kcal
Ingrédients: La pâte: 3 3/4 tasse farine 1/4 tasse de cacao 1 1/4 tasse de sucre 3 cuillères à thé poudre à pâte 1 cuillère à thé bicarbonate de soude 1...
Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon
Apéritif Difficile 45 min 1173 kcal
Ingrédients: 80 g de pain d'épices maison 20 g de farine de sarrasin 70 g de beurre salé froid 20 g de cassonade 150 g de foie gras de canard mi-cuit 25 cl de...
Piquillos farcis au thon et à la tapenade
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de terre une boîte de thon eux grosses cuillères à soupe de tapenade une dizaine de piquillos huile d'olive
Tuiles de parmesan aux noix de st-jacques sur lit de poireau
Apéritif facile 53 min 202 kcal
Ingrédients: 4 Saint Jacques 1 poireau 100g de Parmesan 2 jaunes d'oeuf ½ cuillère à café de concentré de tomate 2 tranches de jambon cru 4 cl de vin blanc sec...
Roulés au foie gras et au confit d'oignons
Apéritif moyen 26 min 253 kcal
Ingrédients: 6 grandes tranches de pain de mie sans bordures foie gras une petite verrine de confit d'oignons
Biscuits sablés bicolores
Apéritif facile 3 h 15 m 173 kcal
Ingrédients: - 250 g de farine - 100 g de sucre en poudre 150 g de beurre - 1 oeufs - 30 g de cacao - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...
Cake au saumon "régime"
Plat facile 1 heure 295 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de farine un demi sachet de levure chimique 3 cuillères à café d'huile de noix 10 cl de lait 125 g de fromage blanc allégé 1 demie...
Endives braisées au balsamique et écorce d'orange amère
Plat facile 18 min 114 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique aromatisé à l'écorce d'orange amère MAILLE 1 cuillère à...
Bredele 1# schokola ringele (anneaux au chocolat)
Apéritif facile 45 min 430 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 125 g de sucre glace 100 g de beurre 1 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 60 g de chocolat noir 60 g d'amandes en...
Bredele 3# hartz labkiechle: coeurs aux epices
Autre facile 1 h 10 m 15 min
Ingrédients: 300g de farine 125g de sucre roux 1 oeuf entier 75g de beurre 125g de miel 1 cuillère à café bombée d'épices à pain d'épices 1 cuillère à café...
Le délice poire/caramel de flore!!
Dessert facile 3 h 30 m 329 kcal
Ingrédients: 1) Pour la génoise : 60 g de farine 60 g de sucre 2 oeufs 2) Pour le bavaroise caramel : 60 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 120 g de lait 10 g de sucre...