Gratin de courgettes à la béchamel
Plat facile 40 min 195 kcal
Ingrédients: 5 courgettes 30 g de maïzena 25 cl de lait 35 g de beurre 125 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade en poudre sel poivre
Repas
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Steak de thon rouge mariné barbecue
Plat facile 24 h 25 m 522 kcal
Ingrédients: 2 steaks de thon (400 g) pour la marinade: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosses gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence...
Poulet caramélisé au miel et sauce soja
Plat facile 35 min 222 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet coupés en dés 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de miel
Sirop pour imbiber la génoise du fraisier
Dessert facile 15 min 59 kcal
Ingrédients: 60 ml d'eau 100 grammes de sucre 2 cas de kirsch
Poêlée de calamars au chorizo
Plat facile 20 min 326 kcal
Ingrédients: 1 Kg de calamars (surgelés) 100 g de chorizo 2 gousses d'ail
Poulet en cocotte au vin blanc, tomates et oignons
Plat facile 1 h 20 m 301 kcal
Ingrédients: 1 beau poulet fermier (environ 1,5 kg) 4 gros oignons 2 c. à soupe de concentré de tomates 750 ml de tomates entières en conserve 250 ml de vin...
Veau Marengo
Plat facile 1 h 30 m 386 kcal
Ingrédients: 800 grammes d'épaule de veau 2 oignons (gros) 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates (grosse boîte ; tomates pelées) 300 grammes...
Tarte à la rhubarbe
Dessert facile 55 min 468 kcal
Ingrédients: une pâte sablée 500 g de rhubarbe 50 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine de blé 2 cuillères à soupe de sucre roux 50 g...
Croquettes de purée de pommes de terre et jambon
Apéritif facile 15 min 312 kcal
Ingrédients: de la purée de pomme de terre -4 tranches de jambon -2 oeufs -du coulis de tomate -des herbes et épices -sel et poivre chapelure ou biscottes...
Courgette farcie reblochon lardons
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes 60 g de riz 2 c.à.s de crème fraîche 1 demi reblochon Quelques lardons (50g) Ciboulette (et/ou persil) sel poivre
Salade de riz
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 verre de riz Basmati cru Poivron Champignons (crus) Thon au naturel (ou des cubes de tofu) Tomates Fines herbes Assaisonnement (au choix)
Cordons bleus rapides
Plat facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 8 tranches de jambon blanc 200 grammes de gruyère râpé 2 oeufs 50 Ml de crème fraîche Chapelure de pain Huile Sel Poivre
Rôti de porc au miel
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc (ici dans le filet) 3 à 4 bonnes cuillères à soupe de miel 1 petit verre d'eau sel et poivre thym, romarin
Haricots blancs au confit de canard
Plat facile 2 h 40 m 1253 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots blancs secs 2 cuisses de canard confites (en conserve avec la graisse) 2 saucisses fumées 150 g de lardons allumettes fumés 1...
Crevettes à l'ail pour Plancha sur BBQ
Entrée facile 9 min 174 kcal
Ingrédients: 10 Crevettes décortiquées 2 belles Gousses d'ail Persil plat Huile d'olive Sel/Poivre
Cari de porc
Plat moyen 1 h 10 m 579 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de porc en morceaux 500 g de tomates ou une boite de tomates plus rapide 3 oignons 1 cuil. à soupe de gingembre 1 cuil. à café de...
Tajine de poissons au safran et curry
Plat moyen 2 h 20 m 648 kcal
Ingrédients: 6 filets de merlu (ou filet de lotte) 4 paves de saumon (coupés en deux) 200 g de crevettes (fraîches roses) 4 tomates (grosses) 20 cl de crème...
Tajine de pommes de terre aux merguez
Plat facile 1 h 15 m 357 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 ails Huile d'olive 1cc de concentré de tomates 1 boite de concassé de tomates 1cc de cumin 1cc de curcuma 1/2cc de piment d'espelette...
Ratatouille de poivrons grillés
Plat moyen 1 h 20 m 142 kcal
Ingrédients: 5 poivrons (rouges et orange) 1 carotte (coupée en petits dés) 1 oignon (émincée) 1 gousse d’ail 400 g tomates (en dés ; en conserve) 2 c. à soupe...
Choucroute alsacienne traditionnelle
Plat facile 15 min 28 min
Ingrédients: 1 kg 500 de choucroute 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 4 verres de vin blanc d'Alsace (Sylvaner ou Riesling) 4 verres d'eau 6-8 baies de...
Rôti de boeuf aux oignons et à la moutarde
Plat moyen 50 min 106 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf (1,5 kg) 1 oignon (gros) 50 g de beurre 2 c. à soupe de moutarde de Dijon Sel Poivre
Tarte feuilletée au thon
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tomates 1 grosse boîte de thon au naturel 3 cuillères à soupe de moutarde 2 oeufs battus 1 pot de 20 cl de crème fraîche...
Quenelles nature sauce tomate
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de quenelles nature 1 boite de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 c.à.c d'herbes de Provence 2 c.à.s d'huile d'olive
Gratin de pommes de terre au jambon
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg 200 de pommes de terre 10 cl de crème fraiche 10 cl de lait 4 tranches de jambon 40 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de persil haché 2...