Repas

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Gratin de poireaux au chèvre et kefta

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2-3 poireaux émincés béchamel Fromage de chèvre frais fromage râpé sel et poivre Pour le keftas: 200-300 g de viande hachée Persil plat sel et...

Tarte au potiron

Apéritif moyen 1 h 5 m 431 kcal

Ingrédients: 750 g de potiron 25 cl de lait 25 cl d'eau une pâte sablée 1 oeuf 50 g de crème pâtissière 50 g de sucre 3 cuillères à soupe de cassonade La crème...

Gâteau pommes-citron

Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 4 cuillère à soupe de lait 4 belles pommes le zeste d'un citron...

Biscuit caraïbe

Dessert facile 5 heures 15 min

Ingrédients: 350 g de pulpe de mangue 1 citron vert 220 g de sucre 40 g de farine + 1/2 c à s pour la plaque 30 g de fécule 200 g de noix de coco râpée 20 g de...

Tiramisu façon charlotte à la mangue

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de mascarpone 70 g de sucre roux 1 mangue fraîche coupée en dés Une dizaine de biscuits à la cuillère Jus d'ananas

Tempura aubergine, brocoli et... saumon !

Plat facile 30 min 972 kcal

Ingrédients: un sachet de farine à tempura 200 ml d'eau glacée huile d'arachide une demi-aubergine une carotte quatre petits bouquets de brocolis un pavé de...

Fougasse aux lardons et noix

Apéritif facile 1 h 55 m 170 kcal

Ingrédients: 210 ml d'eau tiède 1 cuillère a soupe d'huile d'huile 1 cuillère a café de sel 1 sachet de levure Francine 350 g de farine

Cuillères mousse de thon et gressins

Apéritif facile 18 min 680 kcal

Ingrédients: Cuillère mousse de thon: 1 oeuf 2 cuillère de moutarde huile sel 1 boite moyenne de thon Gressins: pâte feuilletée fines herbes fromage râpé

Muffins poire-chataîgne

Apéritif facile 20 min 20 min

Ingrédients: . 350 g de farine . 85 g de beurre à température ambiante . 2 oeufs . 1 paquet de levure chimique . 375 ml de lait fermenté . 150 g de sucre roux ....

Cake au pesto et tomates fraîches

Apéritif facile 1 heure 758 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure alsacienne 3 2 oeufs 100 g de gruyère rapé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 1 pigées de pignons de pin 150 g...

Terrine de porc à la pomme

Plat facile 1 h 40 m 1162 kcal

Ingrédients: 500 g de porc (échine) 150 g de jambon blanc 2 pommes 100 g de pain de mie (2 tranches) 2 gousses d'ail 2 oeufs 2 cuillères à soupe de persil 1...

Orange ou kaki

Autre facile 1 heure 701 kcal

Ingrédients: Confiture d'oranges aux grains d'anis vert : 4 oranges (bio ou non traitées) 1 petit citron 2 g d'agar-agar (1 cuillère à café) 250 g de sucre de...

Salade de fruits crémeuse "salpicon"

Dessert facile 2 heures

Ingrédients: une vingtaine de fraises 4 tranches d'ananas (pris en boîte) 1 boîte de lytchees 2 kiwis 2 bananes 1 petite boîte de lait concentré sucré...

Velouté de choux fleur & pancetta grillée

Plat facile 20 min 7 min

Ingrédients: 1 choux fleur, coupé en petits bouquets 1 échalote, finement hachée 1 cuillère à café beurre 1 cuillère à café huile de tournesol 25 cl H2O (+ un...

Croustilles de crevettes & chutney de mangue

Entrée facile 2 h 50 m 450 kcal

Ingrédients: pour 4 personnes: 2 mangues, pelées et coupées en cubes de 5 mm (net 300 g) 1 cuillère à café gingembre frais, émincé finement ou râpé (net 11 g) 6...

Pommes farcies au foie gras

Entrée facile 40 min 358 kcal

Ingrédients: 4 pommes 4 tranches de pain d'épices 150 g de foie gras 1 branche de thym de la fleur de sel poivre du moulin

Millefeuille d'omelette à la tomate, à la courgette et au chèvre

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 grosse tomate 1 courgette ronde 5 oeufs 1 poignée de ciboulette ciselée 1 crottin de Chavignol 20 g de pignons de pin 2 cuillères à soupe de...

Cake tout pistache sans beurre

Autre facile 45 min 315 kcal

Ingrédients: 110 g de farine 2 cuillères à soupe de farine de blé T80 (facultatif) 3 oeufs entiers 60 ml d'huile de pistache 40 ml d'huile d'olive 1/2 sachet...

Gâteau brun aux pistoles de chocolat blanc

Dessert facile 40 min 366 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre de canne brun 2 cuillères à soupe de mélasse 200 g de farine de blé T.80 (ou autre) 120 g de beurre demi-sel 20 g de beurre...

Confiture naans

Autre facile 35 min 6 min

Ingrédients: 300 g farine 1 sachet de levure chimique 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 1 yaourt nature

Espuma d'asperges vertes sur cubes de poulet grillés

Entrée facile 10 min

Ingrédients: pour 12 verrines "Ellipse": Espumas : 200 g d'asperges vertes en bocal 200 g de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine ou 2 g d'agar-agar sel...