Filet de lingue en papillotes
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 bon filet de lingue 1 citron un peu d'huile d'olive du curcumin 1 tomates 1 oignons 2 piment herbes de provence
Repas
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Viennoiseries perdues
Autre facile 30 min 651 kcal
Ingrédients: 3 croissants 3 pains au chocolat 4 oeufs 30 cl de crème liquide 30 cl de lait 3 cuillères à soupe de sucre
Poêlée de crevettes et surimi au curry
Plat facile 25 min 325 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 100 g de brocolis 200 g de crevettes roses décortiquées 6 bâtonnets de surimi 1 cas de curry poivre
Macaronade Sétoise aux Brageoles
Plat moyen 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 600 gr de macaroni 6 escalopes de paleron de boeuf d'environ 200 gr chacune 500 gr de plat de côte de porc 300gr de chair à saucisse fraîche 250 gr...
Lapin à la moutarde et au cidre
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde >...
Souris d'agneau au romarin Barbecue
Plat facile 30 min 313 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 4 branches de romarin Sel poivre Huile d'olive Un barbecue (avec couvercle si possible)
Le Biscoflan
Dessert moyen 50 min 542 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre 1 cs de vanille liquide Caramel liquide pour le moule 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de...
Crème à la mandarine
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 mandarines 1 demi-litre de lait 1 demi-litre de crème fraîche épaisse 2 oeufs + 6 jaunes 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre morceaux 1 dl...
Gâteau de foies de volaille et quenelles
Plat facile 35 min 599 kcal
Ingrédients: 400 g de foies de volaille 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 3 oeufs 10 cl de crème 2 tranches de pain de mie 10 cl de lait 12 quenelles 1...
Tomates farcies végétariennes
Plat facile 1 heure 357 kcal
Ingrédients: 6 tomates à farçir 2 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poireau 2 tablettes de bouillon de légumes ½ verre de vin blanc...
Riz à l'oignon caramélisé
Plat facile 40 min 83 kcal
Ingrédients: 3 oignons, tranchés finement 1 gousse d'ail, hachée 2 cuillères à soupe(30 ml)de beurre 1 tasse(250 ml)de riz à grain long 1 feuille de laurier 2...
Fricassée de cœurs de volailles au vinaigre
Plat facile 45 min 271 kcal
Ingrédients: 600 g de coeurs de volailles (ou un poulet coupés en morceaux) 2 oignons moyens 8 cl de vinaigre de cidre 1 bonne cuillère à café de concentré de...
Cake croustillant au caramel
Dessert facile 50 min 502 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre en poudre 1 pot d'huile neutre 2 pots de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de caramel...
Cuisse de dinde en ballottine
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 cuisse de dinde Sel, poivre 280g de chair à saucisse 1oeuf Persil, ail, échalote ½ bol de mie de pain sec Lait Lard fumé en tranches fines (7 à...
Magret de canard aux figues rôties au miel et porto
Plat facile 40 min 1093 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard (400 g pièce) 6 figues miel liquide 4 épices fleur de sel poivre du moulin 100 g de beurre demi-sel 1/2 verre de porto...
Verrine de crabe mimosa
Entrée facile 26 min 198 kcal
Ingrédients: 240 g de miettes de surimi saveur crabe 4 oeufs 250g de fromage blanc 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne jus de citron estragon sel et poivre
Gratin de pommes de terre au mascarpone
Plat facile 30 min 361 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 100 g de mascarpone 4 tranches de jambon cru sel poivre et ciboulette
Tarte aux courgettes, chèvre et moutarde à l'ancienne
Entrée facile 27 min 410 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite ou fait maison 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 gros formage de chèvre frais ou plusieurs petits 3...
Salade de pois chiches aux saveurs marocaines
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches 2 belles carottes (à râper éventuellement) 1 bouquet de coriandre (à ciseler) 1 cuillère à thé de cumin moulu 1 cuillère à...
Mini tartelettes salées
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 10 cl de crème liquide 1 oeuf sel poivre 2 tranches de jambon 1 blanc de poireau gruyère olives miettes de crabe sauce tomate cuisinée
Choux de Bruxelles à l'italienne
Plat facile 55 min 206 kcal
Ingrédients: 1/2kg de choux 1 oignon 2 tomates quelques tiges de thym 2 branches de basilic 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 gousse d'ail 1...
Filet de merlan et sauce au beurre citronné
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 450 g de merlan 100 g de beurre + 25 g pour cuire le poisson 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1/2 citron (voire + si vous aimez bien citronné)...
Marinade grecque pour poulet
Plat facile 5 min 320 kcal
Ingrédients: 4 poitrines de poulet Pour la marinade : 3 c. à table comble de mayonnaise 2 c. à table d'origan 1/4 tasse huile légère 3 c. à table de jus de...
Tomate farcie au jambon et oeuf cocotte
Plat moyen 30 min 1317 kcal
Ingrédients: 1 tomate (de préférence, une assez grosse) 1 oeuf 1 tranche de jambon De la crème fraiche épaisse