Repas

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Recette Lasagnes individuelles aux asperges et jambon

Lasagnes individuelles aux asperges et jambon

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 lasagnes 6 asperges 3 ou 4 tranches de bon jambon cuit ou cru ou fumé (prosciutto, de Bayonne, etc.) sauce hollandaise maison ou du commerce (1...
Recette Rougail aux crevettes

Rougail aux crevettes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de crevettes crues décortiquées 5 gousses d'ail 1 oignon 6 tomates 1 cm de gingembre frais ou 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1...
Recette Mirliton aux quetsches

Mirliton aux quetsches

Dessert facile 50 min 371 kcal
Ingrédients: 500 g de quetsches 100g de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 60g de poudre d'amandes 2 cuillerées à soupe de farine bombées 1...
Recette Crème glacée maison aux bananes et au chocolat et bien d'autres

Crème glacée maison banane chocolat

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de lait à 3,25 % de mg (500 ml) (moi 2 %) 1 tasse 1/8 (275 ml)de crème à 35 % 2/3 de tasse ( 140 ml ) de sucre 1¼ tasse (300 ml) de...
Recette Mon premier bœuf wellington

Boeuf Wellington

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 filet mignon d'environ 1 kg 1 feuille de pâte feuilletée 200 g de champignons Un peu de beurre 150 g de mousse de foie gras Sel et poivre Oeuf...

Trio de poisson en brochettes au four

Plat facile 50 min 221 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon frais 200 g de lieu noir 500 g de tomates cerises 1 courgette 4 càs crème fraîche liquide 1 oignon blanc le jus d'un citron 1 càc...
Recette Canard confit au cidre

Canard confit au cidre

Plat moyen 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 4 pilons de canard 35 cl de cidre brut 1 petit oignon vert émincé 1 petite échalote émincée 1 gousse d'ail écrasée 100 g de lardons 15 cl de crème...
Recette Tiramisu au mascarpone et au baileys

Tiramisu au mascarpone et Bailey

Dessert moyen 35 min
Ingrédients: 150 g de mascarpone 125 g de crème fraîche à 40% 2 oeufs 80 g de sucre fin 2 feuilles de gélatine 1 demi dl de Bailey de la crème fraîche en bombe...
Recette Clafoutis aux figues fraîches

Clafoutis aux figues fraîches

Dessert facile 50 min 287 kcal
Ingrédients: 10 figues 3 cuillères à soupe d'édulcorant 30 g de farine 1 oeuf 10 cl de lait écrémé (demi-écrémé) 1/2 sachet de sucre vanillé cannelle 1 pincée...
Recette Tourte aux champignons, jambon et reblochon

Tourte aux champignons, jambon et reblochon

Entrée Difficile 1 heure 40 min
Ingrédients: La pâte 300g de farine 25g de beurre pas trop froid 10 cl d'eau La farce 200 g de champignon de Paris 10 g de beurre une belle tranche épaisse de...
Recette The charlotte à la mousse aux spéculoos et aux poires

Charlotte à la mousse aux speculoos et poires

Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 35 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 4 g d'agar agar 350 g de speculoos 35 cl de crème liquide entière 1 petite boite de poires au sirop...
Recette Chèvre chaud pané aux noix sur son lit de salade

Chèvre chaud pané aux noix sur salade

Plat facile 20 min
Ingrédients: 2 chèvres frais chapelure 1 oeuf huile d'olive huile de noix vinaigre de xérès quelques noix salade feuille de chêne sel et poivre
Recette Biscuits aux smarties

Biscuits aux SMARTIES

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 pincée de sel un sachet de sucre vanillé 75 g de sucre roux 125 g de beurre coupé en petits cubes 3 boites de SMARTIES
Recette Risotto de lotte au citron et au poivre vert

Risotto de lotte au citron et poivre vert

Plat facile 5 min 12 min
Ingrédients: 1 petite queue de lotte épluchée et coupée en petits dés 2 échalotes 150 g de riz pour risotto 1 cuillère à soupe de poivre vert 10 cl de crème...
Recette Verrine de mousse au chocolat blanc et mûres

Verrine de mousse au chocolat blanc et mûres

Apéritif facile 4 h 20 m 701 kcal
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 75 g de noisettes en poudre 30 g d'amandes en poudre 70 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 15 g de sucre 2) Pour la mousse :...
Recette Brioche de nanterre aux pralines roses

Brioche de Nanterre aux pralines roses

Autre facile 12 heures 591 kcal
Ingrédients: 100g de beurre ramoli 125ml de lait 5 jaunes d'oeufs 250g de farine T45 1 sachet de levure sèche 10g de sucre en poudre 180g de pralines roses...
Recette Pain maison au beurre

Pain maison au beurre

Apéritif facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1/8 tasse (275 ml)d?eau 1 gros oeuf 6 c. à table (90 gr)de beurre mou non salé 4 tasses (480 gr) de farine tout usage 1 c. à table (15 ml)de...
Recette Riz à l'indienne aux pistaches

Riz à l'indienne aux pistaches

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati 1 dosette de safran en poudre 40 g de pistaches décortiquées -1 bâton de cannelle 5 capsules de cardamome verte 1 petite CC...