Gâteau moelleux à la pistache et aux framboises
Dessert facile 50 min 383 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée maison (version allégé avec de la crème liquide 3% MG) 200 g de framboises 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 20 g de beurre 20 g...
Repas
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Risotto de poulet au safran
Plat facile 17 min 538 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 60 g de beurre 450 g de blanc de poulet émincé 1 oignon haché 8 cl de vin blanc 60 cl de bouillon de poulet frémissant 1...
Le pavé très rustique de séverine
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 350 g de farine de blé T65 60 g de farine de blé intégrale T150 semi-complète T110 100 g de levain de seigle déshydraté 15 g de son de blé flocons...
Langoustines flambées et leur sauce crèmeuse
Plat facile 20 min 677 kcal
Ingrédients: 500 g de langoustines 1/2 verre de cognac 2 cuillerées à soupe bombées de crème fraîche 1 cuillerée à café de concentré de tomates 50 g de beurre...
Lentilles à la marocaine à ma façon
Plat facile 50 min 193 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles (blondes pour moi) 1 tomate bien mûre coupée en dés 1 à 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 gousse d'ail 1 oignons...
^^foie gras au pain d'épices sur confiture d'oignons aux figues^^
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 300 g de foie gras 6 t de pain d'épices Fossier 2 oignons bio 4 figues (M.Picard) 3 cuillères à soupe de miel d'acacia Huile d'olive
Chaussons briochés aux pommes et myrtilles
Dessert facile 3 heures 1 heure
Ingrédients: Pour la compote: 200 g de myrtilles surgelées 4 pommes 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 noix de beurre Pour...
Verrine crème de poireaux et mozzarella aux épices
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 1 pincée de massala 1 pincée de sel 1 pincée de sablon de tomates 1 petite boîte de rillettes de sardines quelques poireaux...
Pizza sucree a la mangue et smoothie a l'orange
Dessert facile 55 min 282 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza déjà fait ou que vous ferez 3 belles mangues bien mûres 1 petite orange fromage blanc 0% sucre en poudre roux de préférence...
Mousse de poire à l' agar agar
Dessert facile 10 min 425 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 20 cl de crème allégée 12 ,5 cl de lait 2 grammes d’agar-agar 3 cuillères à soupe de sucre roux
Pigeon en trois cuissons, écrasée de pommes de terre, sauce vin & chocolat,
Plat Difficile 2 h 20 m 610 kcal
Ingrédients: pigeon sel 20 cl de graisse de canard un oignon 70 cl d'eau 20 g de beurre 10 g de chocolat noir
Gratin de chou-fleur au beurre de sésame, sans gluten et sans lactose
Accompagnement facile 45 min 565 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1/2 pomme non-pelée, coupée en dés 200 ml de crème de soya (Belsoy) 3 à 4 cuillères à soupe de purée de sésame ou tahini muscade...
Papillotes de saumon à l'orange et aux légumes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 Pavés de saumon 1 orange non traitée 1 petite carotte râpée 1 petite endive coupée en fines rondelles 1 peu de céleri rave râpé 1 cuillère à...
Tajine de veau au citron & courgettes à la coriandre
Plat Difficile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,2 kg de veau en morceaux 4 citrons 400 g d'oignons 4 gousses d'ail 4 à 5 brins de persil plat 1 c à soupe de coulis de tomate 4 c à soupe...
Yaourt au chocolat blanc.
Dessert facile 12 heures
Ingrédients: -1 litre de lait entier -1 yaourt nature -1 tablette 1/2 de chocolat blanc -3 cuillère à soupe de sucre
Salade de pommes de terre à la tunisienne
Entrée facile 33 min 389 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 verre d'huile de tournesol 1 cuillerée à café de harissa 1 cuillerée à café de cumin sel persil
Blé poivrons-oignons-trés bon
Entrée facile 15 min 17 min
Ingrédients: Deux doses d'ebly Un beau poivron rouge ou jaune Un oignon 1 kub'or Piment de Cayenne en poudre ou herbes de Provence Ail en poudre Huile d'olive
Macarons: coques café,ganache chocolat-baileys et coques café fourrage confiture de lait
Goûter facile 45 min 46 min
Ingrédients: Pour les macarons : 185 g de poudre d'amandes 185 g de sucre glace 30 g de café soluble Nescafé (Espresso pur arabica) 200 g de sucre en poudre 40...
Boulettes de viande à la pâte d'arachides et semoule d'attiéké
Plat moyen 25 min 1203 kcal
Ingrédients: L'attiéké: 1 tasse d'attiéké sec pré-cuit (granulé de manioc) 1 1/2 tasse d'eau 1 c. à thé de bouillon de poulet Boulettes de viande à la pâte...
Sablés trés sablés au chocolat, fourrés de pâte d'amandes .
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 120 g de beurre ramolli 30 g de sucre glace 175 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao Van Houten en poudre pistaches broyées et pétales de...
La tortilla de patatas étape par étape & en images
Plat facile 12 min 379 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates (fermes à la cuisson) 1 très gros oignon 8 oeufs sel
Marmite de poulet aux lentilles et champignons
Plat facile 5 min 1 h 10 m
Ingrédients: 200 g de lentilles 200 g de poulet 150 g de champignons 1 pot de crème fraîche de 20 cl un peu de vin blanc sel et poivre
Petits pains miel et flocons d'avoine de papilles & pupilles
Autre facile 3 heures 15 min
Ingrédients: 300 g de farine T55 100 g de flocons d'avoine + 2 cuillères à soupe pour saupoudrer 125 ml d'eau tiède 125 ml de lait tiède 30 g de beurre mou 3...
Pates semi-completes aux legumes
Plat moyen 15 min 239 kcal
Ingrédients: 200 G DE PÂTES SEMI-COMPLETES 1 COURGETTE 1 POIVRON ( 1/2 ROUGE 1/2 VERT ) 150 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS 2 CAROTTES 1 POIREAU 2 GOUSSES D'AIL 2...