Les lentilles
Plat facile 50 min 921 kcal
Ingrédients: 120 gr de lentilles vertes sèches 150 gr de carottes 125 gr de chorizo (doux ou fort) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons 2 gousses d’ail...
Repas
26935 recettes
Tarte aux petits légumes et poulet fumé
Plat facile 45 min 587 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oignons (rosés de Roscoff) 1 boite de macédoine 1 boite de tomates (pelés en morceaux ; ou des tomates fraîches, suivant la...
Filet de saumon purée lardons épinards sauce sabayon
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de saumon 800 g de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 càs de ciboulette hachée 400 g d’épinards frais, nettoyés 1 échalote 1 gousse...
Pizza aux légumes bacon et chèvre
Plat facile 45 min 1274 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 150 g d’eau froide (15 cl) 30 g d’huile d’olive 10 gr de levure fraîche (+ 1 pincée de sel fin ou 1 sachet de levure à...
Filet mignon mijoté
Plat moyen 40 min 317 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 1c à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 10cl de vin blanc 4 tomates 1 cube de bouillon de légumes 20cl d'eau Persil Sel,...
Baron de lapin rôti
Plat facile 1 h 20 m 505 kcal
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 crépine de porc 50 g de beurre 1 cuil. à café de sarriette 1 branche de thym 1 pincée d'origan 5 feuilles de sauges ciselées 1...
Tripes
Plat Difficile 2 heures 5 heures
Ingrédients: Tripes (gras double et feuillet) 1 kg Viande de boeuf (environ 500 grammes, genre viande à pot au feu) Carottes (pas trop) : 5 ou 6 maximum Un...
Paëlla au langue d'oiseau
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de langue d'oiseau 250 g de crevettes 500 g de moules 1 poulet découpé (pour moi des pilons) 250 g de calamars coupés 300 g de chair de...
Tarte aux petits pois et lardons
Plat moyen 55 min 315 kcal
Ingrédients: 800g de petit pois 200g de lardons 100ml de crème fraiche 1 pate brisée
Boulgour aux cranberries et pistaches
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de boulgour (utiliser un verre à eau type verre à moutarde) 100 g de pistaches crues émondées 100 g de cranberries séchées 1 poignée de...
Foie de veau à la mélasse de grenades
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de foie de veau 2 c à s d'huile d'olive 2 oignons émincés 4 gousses d'ail écrasées 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment de la Jamaïque sel...
Cubes de Volaille Epicé et sauce Cancoillotte
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour les personnes faisant weight-watchers: 6PP/Personne 4 filets de poulet de 150 gr chacun coupés en cubes 1 CC d'huile de colza 3 CC de colombo...
Fricassée de petits pois pamplemousse gingembre
Plat moyen 20 min 6 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de petits pois frais 4 oignons nouveaux 1/2 pouce de gingembre 2 pamplemousse rouges 1 bouquet de coriandre (pour...
Magret de canard aux framboises
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 barquette de framboises fraiche ou surgelée 2 cuillères à soupe de miel 5 cl de vinaigre de framboise ou 3,5 cuillères à...
Tatin de blettes, oseille et feta
Plat facile 45 min 476 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 p: 450 g de verts de blettes 4 feuilles d'oseille 150 g de féta brebis 1 rouleau de pâte brisée (feuilletée pour moi) 2 oeufs 2...
Saucisses-lentilles à l'italienne
Plat facile 1 h 16 m 890 kcal
Ingrédients: 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché sel et poivre du moulin 1 bouquet garni 500 g de lentilles sèches, vertes ou...
Tournedos de poulet au sirop d'érable, orange et basilic
Plat facile 30 min 670 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse de sirop d'érable 2 cuillères à table de basilic frais haché finement 1 cuillère à table de moutarde style Dijon à l'ancienne 1/4 tasse...
Bar en croûte de sel, sauce beurre blanc
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 bar de 1,6 kg ou deux petits 1 kg de gros sel gris 4 blancs d'oeufs 6 petites échalotes 5 cl de vinaigre de cidre 10 cl de vin blanc sec 300 g...
Écrasé de patate douce, ciboulette, épinard et confit de canard
Plat facile 2 h 15 m 612 kcal
Ingrédients: 2 grosses cuisses de canard 5 patates douce 20 g de beurre 250 g d'épinard frais 1 gros oignon crème fraîche ciboulette sel poivre du moulin
Steack hâché grillé
Plat facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 12 tranches fines de poitrine fumée échalotes ciselées persil frais ciselé ail émincé sel poivre noix de muscade
Oeufs pochés à la florentine
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: * 8 oeufs + 1 jaune * 600 gr d'épinards * 40 gr de parmesan râpé * 20 gr de beurre * 10 cl de crème fraîche * 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc...
Poisson blanc aux épices cajun en papillotte
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc (au choix) 2 petits oignons 1 gros poivron vert 1 ou 2 tomates (selon leur taille) Huile d'olive au basilic Sel poivre...
Côtes de porc marinées au balsamique et sirop d'agave
Plat facile 6 h 10 m 416 kcal
Ingrédients: 2 belles cotes de porc 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail
Sauté de porc Adobe
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: INGREDIENTS 1,200 kg de sauté de porc, 2 oignons, 2 gousses d'ail hachées, 10 cl de sauce soja, 2 càs de vinaigre de cidre, 250 ml de bouillon de...