Ingrédients: La tomate coeur de boeuf qu'elle est mignonne! Juteuse, charnue, sucrée. Ceci n'est pas une vraie tomate coeur de boeuf (hybride), à en croire les...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 gros poivron rouge 1 oignon blanc 1 poignée de noix de cajou 1 cuillère à café de miel purée de piment curcuma paprika...
Ingrédients: 1 dose de safran Albert Menès 700 g de sauté d'agneau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle en poudre Une ½ cuillère à café de...
Ingrédients: 6 petits-suisses à 0% 200g de Carrés frais 0% 5cl de lait écrémé 3 oeufs 3 cuillères à café d'édulcorant liquide le jus d'un citron 100g de...
Ingrédients: 1 litre de lait d'amandes 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de l'eau de fleurs d'oranger 2 cuillères à café d'agar-agar 1 cuillère à...
Ingrédients: 1,200 kg de filet mignon 75 cl de bière de garde( Goudale, Trois Monts...) 200 g de Maroilles 3 pommes reinettes 3 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: Pour la pâte levée : 25 g de levure fraîche 25 cl de lait 1 pincée de sucre 375 g de farine 1 pincée de sel 60 g d'huile d'olive 1 oeuf Pour la...
Ingrédients: 1 boule de pâte 1 boîte de lait concentré sucré, type Eagle Brand 2 oeufs 1/2 tasse de jus de citron frais ou en bouteille Le zeste d'un citron
Ingrédients: Pour 12 à 14 muffins : 700g pommes de terre roses (enfin la peau mais pas la chair) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à...
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 tranches de pancetta 330 g de quinoa 500 g de girolles 2 échalotes 30 cl de crème liquide 1 petit verre de vin blanc...
Ingrédients: Pour le sirop: 200 g d’eau 30 g de sucre 1 gousse de vanille 16 abricots secs Le riz: 100 g de riz rond 600 g de lait entier 50 g de sucre 1 gousse...
Ingrédients: Pour 500 ml de crème anglaise : 3 jaunes d’oeufs 500 ml de lait 80 g de sucre 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de Maïzena La version light :...
Ingrédients: 4 poireaux 1 à 2 pommes de terre une grosse carotte un oignon thym, noix de muscade 150 g minimum de crème fraiche liquide huile de noisette du...
Ingrédients: 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe de pâte de curry 300g de courge musquée détaillée en cube 100g de petits...
Ingrédients: 8 biscuits à la cuiller (facultatif) 8 cuillères à soupe bien pleine de lemon curd 8 petits suisses 6 cuillères à café de sucre en poudre 300 g de...
Ingrédients: 1 verre de noix de coco râpé (peut être remplacé par des noix concassées) 1 1//2 cuillères à café de cannelle 2 verres de sucres 3 oeufs 200 gr de...
Ingrédients: 1 chou vert frisé 1 cuillère à soupe de saindoux 100 g de lardons fumés 1 oignon 1 carotte taillés en mirepoix 2 courgettes 2 carottes taillées en...
Ingrédients: cuisses de poulet des raisins secs des abricots secs deux bâtonnets de cannelle 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère de paprika du bouillon des...
Ingrédients: un kilo de pommes de terre à chair ferme 1/2 litre de lait une gousse d'ail un oignon une pincée de noix de muscade du beurre 4 cs de crème...