Poulet du dimanche farci et cuit à la bière
Plat facile 1 h 30 m 332 kcal
Ingrédients: Un poulet 200 g de coeur de volaille 200 g de pain 1 tête d'ail du persil du romarin du thym sel poivre 25 cl de bière
Repas
24823 recettes
Flan aux choux de bruxelles, paupiettes de veau, sauce aux morilles
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: · 300 g de choux de Bruxelles · 3 oeufs · 4 paupiettes de veau · 8 cuillère à soupe de crème allégée à 3% · 40 g de fromage râpé · 10 cl de vin...
Confit de canard aux myrtilles
Plat facile 30 min 447 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 250 g de myrtilles
Pancakes aux pommes et au caramel au beurre salé
Autre facile 25 min 18 min
Ingrédients: Pour une dizaine de pancakes : 100 ml de lait 150 ml de crème liquide entière 1 oeuf 1 pomme 120 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...
Boeuf haché wellington
Plat facile 45 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 carotte 1 branche de céleri 1 pomme de terre 2 gousses d'ail 400 g de champignons de paris ou portobello Huile d'olive 4 brins de...
Verrines framboises et mascarpone en crumble de roudor
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 paquets de Roudor framboises 250 g de mascarpone 2 jaunes d'oeuf 2 à 3 cuillère à soupe de sucre glace
Soupe au chou, au riz et aux haricots
Plat facile 35 min 264 kcal
Ingrédients: 1 cuillère. à table d'huile 1 gros oignon, haché 1 branche de céleri hachée 1 carotte hachée 2 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère. à thé...
Tajine berbère d'agneau aux légumes
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'agneau en morceaux 2 oignons 4 cuillères. à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère café de curcuma 2...
Filet mignon de porc au roquefort - solomillo de cerdo con roquefort
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de vin blanc sec huile d'olive poivre 1 tranche de Roquefort 3 cuillères à soupe de...
Mousse aux carambars et pop-corn
Dessert facile 20 min 393 kcal
Ingrédients: 150 g de Carambars 50 g de chocolat au lait 250 ml de lait 3 oeufs 4 g de gélatine en feuilles 200 ml de crème fraîche liquide entière 1 tasse de...
Colin sauté aux carottes et aux pointes d'asperges
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 carottes 1 bocal d'asperges vertes 1 cuillère à café matières grasses 120 g Colin 2 cuillère à café crème fraîche 5% Sel, poivre
- boulettes de boeuf à la sauce tomate et aux herbes -
Plat facile 30 min 393 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 400 g de pulpe de tomate 2 oignons 1 gousse d'ail 50 g de mie de pain 1 cuillère à café d'herbes de Provence 2 cuillères à...
Filet mignon en papillote
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 filets mignons de 300 à 400 g 2 carottes 2 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 poivron Thym laurier 1 filet d'huile d'olive Sel poivre
Tajine agneau (ou poulet) aux marrons
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 1 pomme de terre(facultatif) 1 boite de marron 1 tomate 1 poignet de pruneau dénoyautés 1 poignet d'abricot sec 1 poignet de raisin sec 1 oignon...
Pizza bressanne à l'ancienne
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 blancs de poulets 1 paquet de lardons 4 cuillère. à soupe de crème fraîche 2 cuillère. à soupe de moutarde à l'ancienne du conté quelques...
Quenelles au jambon
Plat facile 30 min 380 kcal
Ingrédients: 4 quenelles nature 4 tranches de jambon blanc Gruyère Crème liquide allégée ou béchamel
Bûche abricot-nougat
Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pulpe d'abricot : 500 g d'abricots 50 g de sucre en poudre Crémeux à l'abricot : 100 g de pulpe d'abricot 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre en...
Fricassée de cailles à l'antillaise
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 cailles 1 oignon 1 piment végétarien 2 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron vert 1 Kub or 1 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe...
Oeuf cocotte au jambon
Plat facile 18 min 488 kcal
Ingrédients: 8 oeufs - 150 g de dés de jambon - 75 g de gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 cuillères à soupe de sauce barbecue - 10 gouttes de...
Faux filet avec une pipérade aux haricots plats
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: haricots plats oignons un peu de jambon de Bayonne un peu d'espelette du sel viande
Purée de panais à la ciboulette
Accompagnement facile 40 min 406 kcal
Ingrédients: Deux grands panais 200 g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 60 ml de lait 2 brins de ciboulette Sel poivre du moulin
Pintade aux épices deux cuissons
Plat facile 1 h 45 m 684 kcal
Ingrédients: Pintade aux épices en deux cuissons et confitures d'oignons: 1 pintade entière vidée et préparée 1 cuillère à café d'écorces de macis 1 cuillère à...
Ris de veau piqué à la réglisse et carottes glacées au pain d'epices
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 700 g de ris de veau 1 bâton de réglisse 1 cuillère à café de réglisse en poudre 8 petites carottes 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de bouillon...
Gâteau de mousse au chocolat blanc
Dessert facile 35 min 645 kcal
Ingrédients: Mousse : 120 g de chocolat blanc 4 g d'agar agar 125 g de crème fleurette 90 g de lait Croustillant aux gavottes : 65 g de gavottes 50 g de...