Galettes de lentilles corail
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 100 g de lentilles corail 1 petite carotte 1 échalote 2 cuillères à soupe de crème de soja sel et poivre, curry graines de sésame
Repas
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Crumble salé de blé noir aux légumes
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: LÉGUMES : 1 kg de tomates 2 belles aubergines une méga courgette du jardin ou 2 petites courgettes 1 poivron rouge et 1 poivron vert 4 échalotes 2...
Lotte à la citronnelle, purée de patate douce à la vanille
Plat moyen 1 h 55 m 754 kcal
Ingrédients: 300 g de filets de lotte Une tige de citronnelle 30 cl de lait de coco 2 cuillère à soupe de gingembre frais en petits cubes Une patate douce Une...
Le verger champenois
Dessert moyen 4 h 21 m 440 kcal
Ingrédients: 1) Biscuit pistache : 125 g pâte de pistache 100 g de sucre en poudre 75 g de blancs d’oeufs 130 g de jaunes 120 g de farine 270 g de blancs...
Risotto aux pleurotes
Plat facile 5 min 23 min
Ingrédients: 200g de riz carnaroli (arborio ou vialone) 6 belles échalotes ciselées 2 petits oignons 300 g de pleurotes 1 l de bouillon de légumes (ou volaille...
Mes petites tomates farçies... mascarpone/chèvre/thon/saumon et menthe du jardin...
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 6 petites tomates 1 petite boite de thon 1 petite boite de saumon 100 g de buche de chèvre frais fermier 100 g de mascarpone fleur de sel poivre...
Taboulé aux pommes et aux fruits secs
Plat facile 35 min 451 kcal
Ingrédients: 1 verre de semoule à couscous 2 tomates 1/2 concombre 1/2 pomme 1 poignée de raisins secs 1 poignée d'amandes effilées 1 citron 1 bouquet de...
Sucré-salé abricot-ricotta, miel & pistache, dans des feuilles de...
Autre facile 30 min 114 kcal
Ingrédients: 4 abricots bien mûrs de la ricotta du miel liquide des pistaches (les miennes sont salées) huile de tournesol
Magrets de canard au miel & ses prunes rôties
Plat facile 12 min 160 kcal
Ingrédients: 4 prunes 3 échalotes 2 cuillères à soupe de miel 5cl de vin blanc sel & poivre du moulin
Confiture de cerises
Autre facile 18 min 35 min
Ingrédients: 2 kg de cerises (dénoyautées, cela fera environ 1,7 kg 2 kg en sucre (gélifiant ; avec pectine incorporée) 1 poignée d'abricots secs...
Muffins au miel et au citron
Autre facile 17 min 408 kcal
Ingrédients: 12 Muffins au miel au citron et au thym 50 g de beurre fondu 1 pot de yaourt de miel liquide 2 oeufs 1+1=2 citrons 1 sachet de levure 200 g de...
Blinis au saumon et tarama
Plat facile 25 min 263 kcal
Ingrédients: 2 blinis 2 cuillerées à soupe de tarama de saumon ½ cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse allégée quelques gouttes de jus de citron vert 1...
Petits gâteaux aux kumquats
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 12 kumquats 100 g de sucre 250 g de farine 100 ml de lait 5 cuillères à café de baking powder ou 1/2 sachet de levure chimique...
Mousse confiture fraise -fruits rouge
Dessert facile 6 h 1 m 631 kcal
Ingrédients: Base: 250gr de biscuits 60gr de beurre Mousse : 1 pot de confiture maison fraise, fruits rouge 300 gr de crème 2 blancs d’oeufs 3 feuilles de...
"salpicon" de mer (salade)
Entrée facile 4 min 380 kcal
Ingrédients: 250 g de bâtonnet de surimi 100 g de poivron rouge (tranche) 100 g de poivron vert (tranche) 3 tranches d'oignon 2 oeufs durs 200 g d'huile...
Moussaka aux courgettes
Entrée facile 30 min 605 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 verre de riz 2 blancs de volaille émincés fins 1/2 pot de coulis de tomate 2 oeufs 200 g de fromage blanc Sel, poivre
Noix de saint jacques et salade de melon
Entrée facile 13 min 425 kcal
Ingrédients: Quelques noix de Saint-Jacques 2 cuillères d'huile d'olive 2 cuillères de vinaigre balsamique 1 melon émincé 1 vinaigrette réalisée avec : 3...
Poulet rôti à l'ail et aux oignons, presque sans les mains !
Plat facile 5 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet fermier 1/2 tête d'ail 2/3 oignons 1/2 échalotes 2 tomates huile d'olive, sel et poivre
Pad thaï à ma sauce... "nouilles à la thaïlandaise"
Plat facile 45 min 896 kcal
Ingrédients: 250 g de nouilles de riz 150 g de germes de soja 2 oeufs battus 1 jeune oignon émincé 100 g de blanc de poulet coupé en lamelles 100 g de scampis...
Sandwichs d'aubergines
Autre facile 10 min 7 min
Ingrédients: tranches d'aubergines mozzarella huile d'olive ail sel poivre tranches de pain de mie jambon de serrano fromage râpé
Repas gastronomique de la fête des pères, et vacherin façon floflo
Autre facile 17 heures 5 min
Ingrédients: 2 pots de mascarpone 550 gr de sucre 6 oeufs frais 2 x 20 cl de crème fraîche liquide 2 meringues achetées à la boulangerie de la vanille
Pomme de terre aux oignons en purée
Autre facile 25 min 110 kcal
Ingrédients: une envelopper de soupe à l'oignon à saveur d'ail grillé des pommes de terre un peu de beurre
Muffins aux pacanes et chocolat
Autre facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1-1/2 tasse de farine 1 cuillère de poudre à pâte 2-1/2 onces de pacanes, haché finement 2/3 de tasse de cassonade 1 oeuf 1/4 de tasse de sirop...
Charlotte de printemps aux fruits rouges
Dessert moyen 35 min 439 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles,...) 20 biscuits à la cuillère 100 g de sucre en poudre 75 g de sucre glace 30 cl crème...