Cretons de mémé fameux pour un brunch spécial
Autre facile 2 h 6 m 764 kcal
Ingrédients: 2 lbs de porc haché extra maigre, si possible 2 oignons hachés finement 2 gousses d'ail hachées finement 1 tasse d'eau 2 cuillères à thé de sel...
Repas
24823 recettes
Pot au feu de turbot
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: ot au feau de turbot, nages de légumes parfumés aux épices Recette pour 4 personnes: 4 filets de turbot de ligne de 180à 200 gr Préparation court...
Hot-dog au tofu
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 saucisses à hot-dog au tofu Eau 6 pains à hot-dog Margarine ou beurre Moutarde, ketshup, chou râpé, relish
Sauté de porc caramélisé à la bière et ses légumes confits
Plat facile 15 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 L 500 ml de bière environ 15 grains de genévrier 10 grains de poivre 6 feuilles de sauge 2 feuilles de laurier 2 brins de...
Gratin de pommes de terres au magret fumé
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 pommes de terres 2 échalotes 1 paquet de tranches de magret fumé 30 cl de crème liquide 10 g de beurre
Quiche sarladaise, pour les fêtes !!!
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pâte brisée 1/8 de L de lait entier 1/8 de L de crème liquide 1 oeuf + 1 jaune 1 quenelle de rillettes de canard 15 g de truffe 50 g de...
Charlotte légère à l'ananas
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500g pot de Fromage blanc 1 grosse boite d'ananas au sirop 1 paquet de boudoirs du sucre pour le goût des boites de ricotta
Boulettes de viande en feuilles de brick
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 500g de viande de porc 300g de viande haché 6 brins de ciboulette 1 gros oignon 2 gousses d'ail feuilles de brick beurre huile d'olive
Gratin de potimarron au morbier
Plat facile 40 min 447 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de potimarron 500 g de pommes de terre 200 g de morbier 1/2 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 2 cuillères à...
Tourte lendemain de raclette...
Plat facile 35 min 419 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée fromage à raclette jambon poitrine pommes de terre sauce tomates
Fricassée de cailles à l'antillaise
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 cailles 1 oignon 1 botte de cives (dit oignon pays ou ciboule) 1 piment antillais 4 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron vert 8 clous de girofle 2...
Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !
Plat facile 30 min 1437 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 2 échalotes Beurre Vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel poivre 5 à 6 pommes de terres 5 portions d'épinards...
Buche champagne framboise
Dessert facile 41 min 1105 kcal
Ingrédients: Gelée de framboise : 150ml de coulis framboise 1 feuille de gélatine Dacquoise : 150g de blanc d'oeufs 50g de sucre 25g de poudre d'amande 125g de...
Filet de dorade en crumble de noisette
Plat facile 25 min 535 kcal
Ingrédients: 4 filets de dorade 100 g de noisettes 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de farine Persil huile d'olive sel poivre
Gâteau au yaourt en cocotte de grand-mère jeanne
Dessert facile 1 h 10 m 970 kcal
Ingrédients: 300g de farine 300g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de yaourt 1 verre de lait 1 verre d'huile de tournesol 3...
Jarret demi-sel à la moutarde et à l'orange
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 jarrets demi-sel 1 bouquet garni 10 clous de girofle 6 cuillères à soupe de moutarde 200 g de cassonade les zestes et les jus de 2 oranges 4...
Cassolettes de saumon
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon d'environ 200 g chacun 1 céleri branche 2 carottes 2 échalotes beurre 1/2 litre de lait 60 g de beurre 3 cuillères à soupe de...
Parmentier de veau braisé et butternut
Plat facile 1 h 20 m 1306 kcal
Ingrédients: 300 g de Veau à braiser 20 cl de Vin de Noix 30 cl de Demi Glace de Veau (à défaut un fond de veau corsé) 1 Butternut Sel, Poivre Huile d'Olive...
Lotte à l'armoricaine
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une queue de lotte 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 tomates bien parfumées un fond...
Filet mignon sauce café crème
Plat facile 27 min 488 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 grosse échalote 1/2 tasse de café 3 cuillères à soupe de crème fraîche 15% poivre noir concassé sel beurre huile d'olive
Veau rôti en cuisson basse-température et ses petits légumes
Plat facile 3 h 20 m 452 kcal
Ingrédients: 1 rôti de veau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 12 asperges vertes 150g de pois gourmands 250g de fèves Pour le fond de veau : 4...
Petite omelette vite fait bien fait qui change...
Autre facile 8 min 2 min
Ingrédients: 6 oeufs 4 carrés de Kiri un peu de lait quelques oignons frits tout prêt
Tagine tunisien
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: des pommes de terres des lardons de dinde fumés 5 ou 6 oeufs 1 pot de crème fraîche ou une brique de crème liquide 1/2 botte de coriandre et de...
Madeleine à la ciboulette et au jambon
Autre facile 20 min 258 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 2 tranches de jambon de la ciboulette