Saucisses au fenouil, carottes et lardons
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café dépices Rabelais (ou 1 cube de bouillon de...
Repas
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Pomme de terre au barbecue
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes papier aluminium 1 grande barquette en aluminium
Cake rustique à la bière sans lait
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: -180g de farine -1 sachet de levure chimique -2 oeufs -10cl de bière -5cl dhuile de colza -5cl dhuile dolive -1 oignon -100g de lardons -2...
Rosbeef au four
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 carottes 1 oignon des tranches de lard très fines 1 tomate un peu d'eau du sel et du poivre
Agneau cuisson basse température
Plat facile 1 h 35 m 465 kcal
Ingrédients: cotelettes d’agneau épices tikka massala 1 brique de crème fraiche allégée huile d’olive sel poivre
Tarte fromagère à l'œuf au plat
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: Une pâte à pizza Moutarde à lancienne Sel Poivre Basilic Ail Tomate ou sauce tomate Fromage type Comté, Maasdam Persil Crème fraîche light épaisse...
Parmentier de lieu noir aux panais
Plat facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de lieu noir 500 g de panais 25 g de noisettes ou de poudre de noisette 1 biscotte
Moelleux chocolat noir-menthe coeur coulant vanille-menthe
Dessert moyen 30 min 547 kcal
Ingrédients: Pour le moelleux : 140 g de chocolat noir à 70% 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fleurette 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à...
Poulet vapeur
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: pilons de poulet 5 gouttes d'huiles essentielles "Garrigue" gingembre citronnelle fines herbes
Muffins au chocolat et mascarpone
Autre facile 35 min 348 kcal
Ingrédients: 125 g de mascarpone 180 g de chocolat 4 oeufs 40 g de farine 1 cuillère à café de poudre à lever
Croissant au jambon et roquefort
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 200 g de roquefort 8 croissants 120 g de beurre 8 tranches de jambon blanc 100 g de gruyère râpé
Oeufs cocotte express
Entrée facile 25 min 295 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 1 petite boite de champignons Paris quelques dés de lardons comté 6 petites cuillères à café de crème fraiche
Jambon persillé
Plat facile 3 h 15 m 303 kcal
Ingrédients: 1 rouelle de porc 75 cl de vin blanc(Bourgogne Aligoté) 50 cl d'eau 2 carottes 1 oignon 1 botte de persil 5 feuilles de laurier 4 gousses d'ail 1...
Côtelettes de porc sauce champignons, vin et moutarde
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 à 8 côtelettes de porc avec os Sel, poivre et paprika 1 1/2 tasse de vin blanc 4 grosses échalotes française émincées (j'ai remplacé par un...
Pommes de terre sautées
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 3 grosses des patates 1 cuillère à soupe graisse de canard une gousse d'ail et 3 brins de persil sel et poivre
Poularde en Baekoefe Luttée
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 poularde de 2.5 kg 2 navets 6 carottes 2 poireaux 1 oignon 1 bouillon de volaille 1 truffe ou à défaut une boite de brisures de truffes sel...
Gratin de poireaux, pomme de terre et boeuf haché
Plat facile 1 h 30 m 447 kcal
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf hachée 3 poireaux 800 g de pomme de terre 1 oignon du gruyère râpé
Crème au twix
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 25 cl de lait 15 cl de crème légère 4 barres de twix 2 cuillères à soupe de maïzena
Gratin de pommes de terre individuel
Plat facile 45 min 1114 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 pommes de terre (Russet ou Yukon gold), en tranches fines 1/2 tasse de fromage râpé (au choix) Sel poivre Environ 1/2 tasse de crème à...
Gratin chou-fleur, épinard et jambon
Plat facile 55 min 173 kcal
Ingrédients: 1/2 chou fleur 200g d'épinards hachés 2 tranches de jambon un oeuf 10cl de crème soja gruyère râpé sel poivre muscade ail
Mousse de framboise au lait concentré
Dessert facile 10 min 320 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré entier non sucré, soit 170 g 180 g de framboises 30 g de sucre 1 trait de citron vert
Encornets sautés et légumes au wok
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: des légumes Egalement 150 g de blanc d'encornets par personne Persil et ciboulette hachés Piment d'espelette en poudre Fleur de sel, poivre du moulin
Wok de haricots plats au sésame
Plat facile 37 min 187 kcal
Ingrédients: 500 g d'haricots plats 1 échalote 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1/2 cuillère à café de sucre roux 1...
Riz au lait et coulis de framboises
Dessert facile 45 min 266 kcal
Ingrédients: 1litre de lait 100g de riz rond 40g de sucre 1 gousse de vanille de bourbon Coulis de framboise du site jours heureux