Trois délices de la terre
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 2 aubergines de taille moyenne 1 pomme de terre moyenne 1 poivron vert 3 à 4 gousses d'ail 2 petits oignons 2 cuillères à soupe d'huile végétale...
Repas
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Pane Carasatu
Plat facile 1 h 50 m 526 kcal
Ingrédients: Pane carasatu 1 kg pulpe de tomate 500 g de viande hachée de boeuf ou de veau ou de porc ou un mélange des trois oeufs 2 oignons 3 gousses d'ail 2...
Escalopes de foie gras poêlé, tatin de figues au 4-épices
Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 4 escalopes de foie gras cru un disque de pâte feuilletée prête à l'emploi +/- 300 gr de figues fraîches bien mûres 60 g de sucre 6 cl de Maury 1...
Pommes au four au boudin noir à l'orge perlé
Plat facile 40 min 260 kcal
Ingrédients: 8 pommes golden 4 boudins aux châtaignes 40 g de beurre Sel
Tajine de poulet fermiers des Landes aux figues et cerises
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 3 cuisses de poulet fermier des landes IGP Label Rouge 1 oignon haché 1 g d'ail Pour la marinade: 30 ml d'huile d'olive cannelle paprika poivre 8...
Tartines saucisses, jambon et fromage
Plat facile 1 min 6 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 2 saucisses de volaille 2 tranches de jambon blanc 4 tranches de fromage style toastinette
Oeufs brouillés ail et fines herbes
Plat facile 9 min 638 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 portion de boursin ail et fines herbes 1 peu d'huile d'olive Sel poivre
Paella de chou-fleur
Plat facile 20 min 385 kcal
Ingrédients: 200 g de fruits de mer 1/2 chou-fleur 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'épices à paella
Canard méditerranéen à la harissa et aux olives
Plat facile 1 h 42 m 220 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de canard 1 à 2 cuillères à café de harissa 1 cuillères à café de filament de safran 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon...
Assiette vitaminée et colorée
Plat facile 30 min 573 kcal
Ingrédients: 1 betterave râpée finement 1 avocat en tranches 1 poivron pointu rôti à la poêle 2 petite courgette rôti à la poêle boulgour de petit épeautre 30...
Friand de boudin blanc, échalotes et pommes
Plat facile 36 min 908 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 boudin blanc 4 échalotes 2 cl de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 rouleau de pâte feuilletée
Banh bao à la citronnelle
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 côtes de porc désossées 2 cuillères à soupe de citronnelle hachée 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de nuoc mam 1/2 cuillère à café...
Gratin de cheval et légumes
Plat facile 1 heure 574 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes (environ 400g) coupées en fines rondelles 2 courgettes en fines rondelles 1 tasse (250 ml) de carotte en fines...
Tajine de lapin
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 lapin 2 tomates fraîches 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon quelques olives vertes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 2...
Tarte carotte potiron chèvre
Plat facile 1 heure 590 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 1 pot de yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincée de sel Pour la garniture : 2 carottes épluchées et...
Cuisses de poulet au Coca Cola
Plat facile 30 min 339 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 canette de Coca Cola 1 oignon 1 gousse d'ail 2 pincées de gingembre sel poivre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique miel
Poulet au pastis
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg en morceaux 6 fenouils 4 tomates 3 oignons 4 gousses d'ail 15 cl de bouillon de poule 5 cl de pastis 20 g de beurre 3 cuillère à...
Salade légère
Plat facile 10 min 228 kcal
Ingrédients: 10 tomates cerise 2 endives 1/2 boîte de haricots rouges 2 tranches de jambon blanc coupées en lanières 1 gousse d'ail ciboulette vinaigrette à...
Grenadins de veau au paprika
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 grenadins de veau de 150 g 1 poivron rouge 2 cuillères à café de Paprika 20 cl de crème épaisse Piment d'espelette 1 grosse noix de beurre Huile...
Magret de canard séché au curcuma
Plat facile 25 min 7 kcal
Ingrédients: 1 bonne tranche de magret de bonne qualité 1 sac de gros sel gris bio 1 Cuillère à soupe de curcuma
Rutabaga en Tajine
Plat facile 1 heure 100 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 rutabaga en cubes 3 carottes en rondelles 4 rondelles de citrons confits couper en quatre 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à...
Croustillant à la viande hachée et légumes d'hiver
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 1 navet 2 carottes moyennes 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 300 g de viande hachée 1 petite...
Magret au caramel de bière blonde
Plat facile 37 min 469 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 12 cl de bière blonde 75 g de sucre 3 cuillères à café de fond de volaille 10 g de beurre froid en morceaux
Joues de lotte marinées
Plat facile 1 heure 594 kcal
Ingrédients: 300 g de joues de lotte 3 gousses d'ails hachées 6 cuillères à soupe de feuilles de coriandre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...