Repas

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Mignon en croûte de confiture de poivron et chou rouge aux pommes

Plat moyen 40 min 2 heures

Ingrédients: 1 poivron rouge (175 g), 70 g de sucre cristallisé, un ½ citron vert, 2 oignons, 1 rouleau de pâte feuilleté, 1 filet mignon de veau, ½ chou...

Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Plat facile 12 min 1 h 2 m

Ingrédients: Les cocos: 200 g de cocos blancs secs 50 g de garniture aromatique (carotte, oignon) 1/2 bouquet garni 6 grains de poivre un clou de girofle 1...

Poêlée de petits légumes aux céréales méditerranéennes

Plat facile 32 min 776 kcal

Ingrédients: 200 g de céréales 100 g de lardons 3 tomates 2 courgettes 2 oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de piment fort

Parmentier turque:kofta hassan pacha

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 1/2 bouquet de persil hache finement 1/4 Cuillère à café Carvi en poudre 1/4 Cuillère à café Coriandre en poudre Sel poivre Pour la farce de...

Blanquette de légumes aux cardons

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 poireau selon leur taille 6 côtes de cardon 250 g de champignons de Paris muscade, sel 1 cuillère à soupe de crème de riz ou...

Ma poutine québécoise maison... made in marseille

Plat facile 1 heure 699 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g cheddar 4 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de beurre 500 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à...

Le cousin du tiramisu en 5 minutes

Dessert facile 15 min 367 kcal

Ingrédients: 4 biscuits « digestive » 1/2 tasse de café Espresso ou même Nescafé 1 cuillère à soupe de Nutella (facultatif) 1 cuillère à soupe de crème...

Parmentier jambon artichauts

Plat facile 20 min 393 kcal

Ingrédients: 3 boîtes d'artichauts égouttés et lavés 3 pommes de terre épluchées lait beurre sel poivre 4 tranches de jambon 2 petits oignons 3 cuillères à...

Cookies à la ricotta et aux pépites de chocolat

Autre facile 30 min 477 kcal

Ingrédients: 250 g de ricotta 60 g de beurre mou et pas fondu 65 g de sucre blanc en poudre 35 g de sucre roux 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille en poudre...

Poêllée de riz aux légumes racines et lentilles roses

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 petite échalote 1/2 oignon 1/2 carotte 1 morceau de rutabaga 1 morceau de panais 1 morceau de patate douce 1 rondelle de gingembre frais 1...

Marinade au parfum de la louisiane

Plat facile 20 min 154 kcal

Ingrédients: 30 ml d'épices cajun 30 ml de pâte de tomate 15 ml d'huile végétale 30 ml de persil haché 250 ml de bouillon de volaille Piment de Cayenne au goût...

Magrets poêles aux poires et chutney de figues au porto

Plat facile 16 min 665 kcal

Ingrédients: 500 g de poires bien mures 4 magrets de canards 4 cuillères à soupe de confiture de figues 20 g de beurre ½ verre de porto Sel et poivre Pâtes ou riz

Oeuf cocotte au surimi

Plat facile 25 min 165 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de surimi rappé 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe de crème liquide...

Un veloute potimarron/mandarine

Plat facile 22 min 374 kcal

Ingrédients: un potimarron 3 carottes 1 cuillère à soupe de riz cru (pour donner de la consistance) 20 cl de lait de coco un petit morceau de gingembre frais 1...

Saucisses rustiques

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 8 diots frais 2 oignons Huile (ou autre matière grasse de votre choix) 30 grammes de farine 50 cl de vin blanc sec de Savoie (Roussette par...

Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

Plat moyen 27 min 179 kcal

Ingrédients: 150 g de tofu nature ou fumé, 1 carotte en lamelles, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, 1/2 petit oignon, 1 cuillère à café de pâte de curry, 1...

Petits pains "navettes" - panecillos "media noche"

Autre facile 12 min 30 min

Ingrédients: 160 ml d'eau 160 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère 1/2 de sel 50 g de beurre 400 g de farine 2 cuillères à café de levure 1 jaune...

Tarte aux cèpes de bordeaux et à la crème de noix

Plat facile 55 min 372 kcal

Ingrédients: une pâte brisée 300 g de cèpes de Bordeaux 2 échalotes 50 g de cerneaux de noix 50 g de jambon cru 1 oeuf 100 ml de crème fraîche sel poivre beurre

Soupe à la semoule et à la viande hachée

Plat facile 12 min 40 min

Ingrédients: un oignon haché une cuillère à café d'huile d'olive une cuillère à café de gingembre en poudre une cuillère à café de curcuma une cuillère à café...

Le poulet rôti du dimanche et ses pommes-de-terre au romarin

Plat facile 40 min 647 kcal

Ingrédients: un poulet fermier ou bio de + ou – 1,5kg un gros oignon 150 grammes d’oignons grelot surgelés une branche de thym une feuille de laurier 3 gousses...

Fricassée de pieds-de-mouton au miel et banyuls

Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 500 g de pieds-de-mouton 8 tomates 5 gousses d'ail 3 échalotes 2 branches de céleri 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de banyuls ¼ de...

Biscuits au chocolat et aux graines d'amaranthe

Apéritif facile 30 min 126 kcal

Ingrédients: 100 g de beurre 60 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 150 g de farine 60 g de chocolat en poudre (Banania) 10 g de graines d’amarante

Poulet fumé au cobb

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 poulet Sel poivre piment en poudre (selon goût) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Thym bouquet garni Pour le fumage : Sciure de hêtre

Omelette roulée aux légumes

Plat facile 8 min 5 min

Ingrédients: 4 gros oeufs + 1 Cuillère à café de sauce soja + 1 Cuillère à café d'eau 1 reste de riz cuit (~60 g) 1 carotte 1 courgette 1 oignon nouveau 1...