Rôti de dinde farci et chou rouge braisé
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde d'environ 800 g 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) 1 poignée de noix 900 g de chou rouge...
Repas
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Feuilles de blette sautées - sautierter mangold
Plat facile 5 min 7 min
Ingrédients: des blettes sel citron vinaigre de Balsamico quelques raisins huile d'olive un peu de pignons de pins poivre balcamico un peu de fond de veau
Crumble d'hiver, il y a de l'idée dans ce crumble
Plat facile 55 min 423 kcal
Ingrédients: 1 kg pommes branches de rhubarbe gros raisins secs abricots secs noisettes fraîches pistaches émondées 100 g de farine 100 g de beurre 1/2 sel mou...
Crumble de poulet et pomme aux flocons d'avoine
Plat facile 45 min 652 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 petits blancs de poireaux 1 pomme 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe de raisins secs 1...
Canard confit, légumes verts croquants et sauce vinaigrée au cacao amer
Plat facile 35 min 751 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de canard confit 1 courgette 200 gr de petits pois 2 branches de céleri 6 choux 15 cl de fond de gibier 1 cuillère à café de cacao amer...
Potage brocoli & courgette
Plat facile 25 min 48 kcal
Ingrédients: 1 brocoli 1 courgette 1 oignon 1 noix de beurre 1 L d'eau 2 cubes de bouillon de volaille du poivre
Salade de mâche & dinde au pesto - vinaigrette à la ricotta
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 poignées de mâche 5 petites tomates en grappe 1 tranche d’Emmental 60 g de dinde 1 c à s de pesto de ricotta 1 c à c de moutarde à l'ancienne 1...
Bar en papillote - sauge & lime
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 bar entier (400 g min) 1 lime (citron vert) 6 feuilles de sauge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive marinée aux baies roses 1 cuillère à café de...
Mangue rôtie
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 mangue 20 g de beurre sucre en poudre 6 spéculos
Couscous de cabillaud
Plat facile 40 min 409 kcal
Ingrédients: 2 coeurs de filet de cabillaud sans arêtes, hachés grossièrement 3 carottes épluchées & coupées en rondelles 3 navets épluchés et coupés en 4 1...
Pain aux lentilles sans oeufs!
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 tasses de Lentilles cuites 2 tasses de Cheddar au lait cru râpé 1 Oignon émincé 2 branches de Céleri émincées 2 Carottes râpées 1 tasse de...
Crumble saumon et fond de frigo...
Plat facile 50 min 514 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon 3 gros oignons 560 g de potiron 100 g de beurre 3 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à soupe de sésame 2...
Trifle poire-chocolat
Dessert facile 50 min 931 kcal
Ingrédients: 4 belles poires 250 g de sucre en poudre 250 g de chocolat noir 25 cl de crème liquide 12 biscuits à la cuillère 1 gousse de vanille
Pavé de saumon à la crème d'épinard, petites tomates provençales
Plat facile 40 min 801 kcal
Ingrédients: 400 g d'épinards cuits 1 ail du persil 1 oeuf 30 g de chapelure 150 g de beurre ramolli 30 tomates cerise 4 pavés de saumon 100 g de fumet 300 g...
Pizza brick
Autre facile 55 min 176 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick rondes 1 boite moyenne de tomates concassées 100 g de dès de jambon restes de fromage
Velouté de carotte aux dattes.
Plat facile 40 min 95 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 oignon 50 g de dattes dénoyautées 2 cubes de bouillon de volaille 125 cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de...
Riz pilaf
Plat facile 23 min 483 kcal
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de riz à grain long (au jasmin) 2 tasses (500 ml) d'eau 2 cuillères à soupe de bovril boeuf ou poulet 1 cuillère à soupe d'oignon...
Onglet de boeuf en croute de champignons
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Sauce : Poivron : 1/4 (ou petit piment) Jambon sec : 2 tranches Huile d?olive Vinaigre de Xérès : 50ml Sauce Espagnole : 250ml ou fond de veau lié...
Risotto de petit épeautre de haute provence aux cèpes ou l'art d'optimiser son home chef
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 200 de petit épeautre de haute provence (et non pas de vulgaire épeautre) 20 g de cèpes séchés 1 céleri branche 1 carotte 1 oignon 1 poireau...
Crumble saumon épinards
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'épinards 1 gros pavé de saumon 1 carré frais 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de noix muscade sel et poivre
Pepian de mais
Plat facile 20 min 224 kcal
Ingrédients: 800 g de maïs en grains 1/2 oignon 1/4 de poivron vert 1/2 litre de bouillon de boeuf 1 feuille de laurier, sel, poivre, piment en poudre ou un...
Poelee de crosnes a la ciboulette
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500g de crosnes une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1 cuillère à soupe de ciboulette
Chaussons des amoureux aux fruits rouges
Dessert facile 45 min 735 kcal
Ingrédients: Une abaisse de pâte feuilletée 6 cuillères à soup de crème anglaise 2 cuillères à soupe de fruits rouges surgelés 2 cuillères à soupe de poudre...
Risotto à la tomate et à la mozzarella
Plat facile 40 min 597 kcal
Ingrédients: 120 g de riz arborio 6 tomates séchées à l'huile égouttées 120 g de mozzarella 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noisette de beurre...