Repas

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Coupe glacée fruits de la passion aux mangues et bananes rôties caramélisées

Dessert facile 14 min 310 kcal

Ingrédients: une belle mangue bien mûre 1 banane 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre roux sorbet fruit de la passion 1 feuille de menthe fraîche

Agneau et avoinettes à la grèque

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 kilo d'épaule d'agneau, coupé en gros morceaux 2 oignons, coupés en lamelles 1 cuillère à soupe origan frais haché ou 1 cuillère à café origan...

Fish burger o'salmon

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: pour 4 hamburgers 4 pains à burger 400 gr de filets de saumon 2 oeufs 2 cuillère à soupe de chapelure 2 kiri 3 cuillère à soupec d'emmental râpé...

Magret de canard à la mangue sans gluten

Plat facile 35 min 1059 kcal

Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 50 grammes de beurre 1 belle mangue mûre 50 grammes de sucre de canne 5 centilitre de vinaigre blanc 10 centilitre de...

Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2...

Quesadillas de pomme de terre à l'emmental, car l'emmental, c'est pas banal !

Plat facile 55 min 485 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 100 g de lardons fumés taillés en forme d'allumette 4 oeufs 150 g d'emmental au lait cru sel poivre du moulin 1 gousse...

Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile végétale neutre 200 g lardons fumé 900 g collier d'agneau 350 g oignons grelots pelés 5 carottes pelées, lavées et...

Voyage au turkmenistan

Plat facile 1 heure 887 kcal

Ingrédients: quelques kg de collier de mouton ou épaule mettre les os au fond du plat 500 g de riz grains long 250 g de carottes coupées en bâtonnets 3 oignons...

Tajine de légumes au millet

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 150 g de millet 1 belle aubergine 1 gros oignon 4 carottes 1 courgette 1 poignée de raisins secs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...

Entremet à la ricotta

Dessert facile 50 min 452 kcal

Ingrédients: Soupe aux fraises: 250g de fraises pas trop molles 80g de sucre 1 verre de vin blanc 1 fève de tonka 15cl d'eau L'entremet: 250g de chocolat noir 3...

Risotto courgette fines herbes

Plat facile 22 min 673 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail 350 g de riz pour risotto 200 ml de vin blanc 1,5 l de bouillon de légumes 1...

Clafoutis épinards et jambon de parme

Plat facile 35 min 572 kcal

Ingrédients: 2 fines tranches de jambon de Parme 100g de pousses d'épinards 200g de lait concentré non sucré 50g d'emmental 2 oeufs 1/2 cuillère à soupe de...

Frittata vide-frigo et sa sauce caresse

Plat facile 40 min 269 kcal

Ingrédients: 5 oeufs 1 poireau 1/2 bulbe de fenouil 1 saucisse "Diot" 100g de purée de potiron 1 briquette de crème de soja

Potatoes aux épices cajun et steak tartare

Plat facile 1 h 15 m 605 kcal

Ingrédients: Pour Épices cajun : 1 cuillère à soupe rase d'ail semoule 4 cuillères à soupe d'oignons frits 2 cuillères à soupe d'origan 1 cuillère à soupe de...

Shortbread, citron et raisins secs

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: Pour 16 shortbread: 250g de farine 100g de sucre 200g de beurre salé jus et zeste d'un citron 100g de raisins secs

Brioche tressée à la mie filante

Goûter facile 1 h 30 m 991 kcal

Ingrédients: Pour 20 tranches : 30 g de levure de boulanger fraîche 12.5 cl de lait tiède (125 ml) 150 g de beurre ramolli 80 g de sucre 1 oeuf entier 3 jaunes...

Petits choux farcis

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: pour 4 personnes 1chou vert 500 g de viande haché mélange b?uf/porc 3 oignons 3 carottes 1 oeuf 1 tranche de pain de mie 25 cl de vin blan Un peu...

La dernière soupe !

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 250 d'un mélange de petit épautre, haricots blancs, haricots rouges, haricots noirs, lentilles blondes, lentilles rouge,...

Rôti de dindonneau épicé aux raisins

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de dindonneau de 500 gr 60 g de raisins secs 40 g de concentré de tomate 1 oignon 1 pincée de quatre épices 1 pointe de cumin 1/2 cuillère...

Etonnant gâteau/ fondant au chocolat épicé

Dessert facile 50 min 242 kcal

Ingrédients: 370 g de pois chiches cuits 2 oeufs 200 g de chocolat noir 100 g de dattes dénoyautées 180 ml d'eau 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe...

J'ai relevé le défi de mamzelle gwen! j'ai cuisiné tchadien.

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Sauce à l'oseille ou sauce KOUMRANGAN: 1kg de viande en morceaux 1 cuillère à soupe de beurre 1 gousse d'ail ha 1 litre de bouillon de veau 3...

Veau marengo et ses croûtons persillés à l'huile d'olive, pommes à l'anglaise

Plat moyen 1 h 20 m 549 kcal

Ingrédients: 800 gr d'épaule de veau 1 oignon ciselé de l'huile du concentré de tomate du fond de veau de la farine un bouquet garni 3 gousses d'ail vin blanc...

Gâteau aux myrtilles et crème amandine!!!

Dessert moyen 1 heure 766 kcal

Ingrédients: Pour la crème amandine: 100g de beurre mou 100g de sucre 100g de poudre d' amande 2 oeufs quelque gouttes d' extrait d' amande amère 5cl de crème...

Cake au chévre et à la tapenade.

Autre facile 20 min 45 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 ml d'huile d'olive 130 ml de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de chèvre 100 g de tapenade 15...