Ingrédients: 400 g de champignons de Paris 5 pommes de terre (Ratte du Touquet) 1 cuillère à soupe de persil fraîchement ciselé 1 cube de bouillon de légumes 1...
Ingrédients: le blanc d'un poireau 4 tranches de saumon fumé 75 g de fromage à tartiner type Philadelphia deux cuillères à soupe de ciboulette ciselée 4 oeufs...
Ingrédients: 250-300 g de pâte à pizza 1 petite courge spaghetti I poignée de vert de poireau 1 petit oignon 250 g d'épinards 150 g d'emmental râpé 100 g de...
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 1 tranche de blanc de poulet 1 petite poignée de gruyère râpé du lait sel noix de muscade poivre une noix de beurre
Ingrédients: 300 g d'épaule d'agneau en tranches 2 gousses d'ail râpées 3 cuillères à thé de marinade Poulet de Montréal (Club House) 4 feuilles de laurier 2...
Ingrédients: 700 g à 1 kg d'épaule d'agneau (ou du collier et poitrine de mouton, 3 morceaux par personnes) 12 petits oignons 2 échalotes 2 gousses d'ails 3...
Ingrédients: Pour un cake et 3 gros muffins : 1 verre de lait fermenté 2 verres de farine 1 verre de noix de coco râpée 1/2 verre de sucre vanillé maison (ou...
Ingrédients: 250 g de polenta 100 g de Mimolette vieille râpée fleur de sel et poivre noir 200 g de saucisse de Toulouse en tronçons d'1 cm huile d'olive...
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs eau tiède levure boulangère lyophilisée (gros grains) sel 400 g de...
Ingrédients: 1 poulet fermier ou label rouge de 1.3 kg -300 ml de vin rouge Merlot 300 ml d'eau 4 oignons rouges 1 échalote 2 gousses d'ail 3 branches de...
Ingrédients: 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau 2 cuillères à table (30 g) de beurre 1 cuillère à table (15 g) d'huile d'olive 1 cuillère. à...
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 d'un sachet de levure 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 12 cl de lait entier 5 cl d'huile de tournesol sel poivre Et en plus : 2...
Ingrédients: 4 petites escalopes de foie gras frais 200 g de potiron 1 panais (soit environ 150 à 200 g) 1 rutabaga (soit à peu près la même quantité) poivre...
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 180 g de champignons de Paris 1 grosse échalote 1 gousse d'ail persil vin blanc 4 tranches de jambon de pays Pour la...
Ingrédients: 8 crevettes crues décortiquées 2 cuillères à café de sauce soja japonaise 430 ml de dashi premier froid 1 cuillère à soupe de saké 4 oeufs...
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 2 oignons 2- 3 cm de gingembre 3 carottes de belle taille 3 pommes de terre 3 courgettes 600 ml de lait de coco 700 ml...
Ingrédients: 3 morceaux de steak 10 rondelles de chorizo 2 échalotes 1 Cuillère à soupe lait en poudre sel poivre 3 Cuillères à soupe de pesto rosso 3...