Escalopes de dinde au marsala
Plat facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 4 escalopes de dinde 1 oignon émincé 250 g de champignons 100 ml de marsala 160 ml de bouillon de boeuf...
Repas
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Filet de mignon au jambon cru, sauce au vin rouge
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 5 tranches de jambon cru Thym ou herbes du maquis Huile d'olive Poivre 10 cl de vin rouge 1 cuillère à café de fécule + 10...
Asperges et mange-tout sautés à la bayonne
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 légumes printaniers l'huile d'olive Sel poivre un peu les asperges
Flan aux bonbons batna
Dessert facile 15 min 901 kcal
Ingrédients: 15 cl de crème liquide 35 cl de lait 2 gr d'agar-agar 15 bonbons Batna
Aspic tomaté au poulet fumé et légumes de printemps
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 grosse poignée de petits pois 1 grosse poignée de haricots 10 feuilles de basilic frais Gelée 200 ml de coulis de tomates 300 ml d'eau 100 g de...
Poulet shashlik (indien) de pascale weeks
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 filets de poulet de bonne qualité 1 petite gousse d'ail pelée un peu de gingembre surgelé 1/4 de cuillère à café de sel 1 petite échalote pelée...
Amuses-bouche : beignets de courgettes, tapas de tomates cerises et champignons
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de tomates cerises 250 g de champignons de Paris 1 échalote 1 baguette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour les beignets de courgettes :...
Magret de canard rôti au miel et aux noix de pécan
Plat facile 45 min 272 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 poignée de noix de pécan 1 petite branche de romarin 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 300 g d'épinards déjà préparés 1...
Grillades de poulet a la dijonnaise accompagnees d'asperges
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 citrons 2 cuillères à café d'aneth 4 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vin blanc sel, piment d'Espelette 4...
Risotto aux olives noires (et courgettes!)
Plat facile 20 min 230 kcal
Ingrédients: 50 g de riz rond 25 g d'olives noires dénoyautées 1/2 oignon 1 petite courgette 25 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème...
Brochettes de porc au miel et aux 4 épices
Plat facile 20 min 525 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de porc 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de 4 épices ½...
Canard aux litchis
Plat facile 18 min 674 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 oignon épluché et émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 litchis 10 cuillère à soupe de sirop 1 cuillère à café de fond...
Mon tiramisu au nutella.....une pure folie !!!!!
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de crème liquide 1 paquet et un petit peu plus de mousse d'or 200 g de...
Tarte salée un peu méditerranéenne pour faire venir le soleil
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de fromage de chèvre 6 coeur d'artichaut 50 g d'olive vertes 3 pommes de terre 1 tomate Quelques anchois Des câpres Des...
Recette de yaourt maison à la pistache
Dessert moyen 25 min 92 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de pistache
Poulet coca aux épices
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet des landes d'environ 1,5 kg coupé en 10 morceaux 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 4 cl de cognac 1 petit tubercule de gingembre 3...
Aiguillettes de canard sauce mango-spéculoos
Plat facile 1 heure 762 kcal
Ingrédients: Compter 3 à 4 aiguillettes de canard par personne 1 belle mangue juste mûre Pour la sauce : environ 100 gr de mangues, issues de la mangue de la...
Chinois salé au saumon fumé et à la crème d'aneth
Plat facile 55 min 1476 kcal
Ingrédients: 21 cl de lait 400 g de farine 1 oeuf 1 Cuillères à café de sel 55 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulangerie 2 tranches de saumon fumé De...
Petits sandwichs d'omelette au curry et au concombre
Plat facile 40 min 207 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 2 Cuillères à soupe de lait 4 Cuillères à soupe de crème fraiche ¼ de concombre 1 Cuillères à soupe de pâte de curry « mild » doux 1...
Ragoût d'agneau à la portugaise
Plat moyen 2 h 20 m 1411 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau Huile 40 g beurre 200 g d'oignons 50 g de farine 50 ml de porto 100 ml de vin blanc 1 bouquet garni 1 gousse d'ail Persil...
Gratin d'aubergine au chèvre et chorizo
Plat facile 1 h 50 m 231 kcal
Ingrédients: 1 à 2 aubergines 2 grosses boites de tomates pelées 50 g de chorizo en bâton coupé en rondelles 1/2 bûche de chèvre 1 Cuillères à café d’origan...
Bar aux patates douces
Plat moyen 35 min 833 kcal
Ingrédients: 1 Bar (poisson) 2 Patates douces Sel, Poivre Huile d'Olive Sauce Beurre Blanc
Me voilà bien (cheesecake retour de belgique)
Dessert facile 1 h 30 m 991 kcal
Ingrédients: 175 g de spéculoos 100 g de galettes au beurre 100 g de beurre doux fondu Pour l'appareil au fromage (la base) : 300 g de Philadelphia 250 g de...
Thon sauce à la rhubarbe
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Thon Jaune, ou Albacore (Pavé ou Longe sans arêtes), 5 cl de « Jus » de Fraise citronné (et gelée de groseille, facultative) 2 Branches de Romarin...