Râble de lapin farci de a à z
Entrée facile 1 h 5 m 397 kcal
Ingrédients: 1 lapin 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de crème épaisse 20 g de beurre 1 cuillère à café concentré de tomates 1 carotte 1 gousse d'ail 1...
Repas
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Smoothie melon/fruits rouges pour marie-laure
Dessert facile 2 min 103 kcal
Ingrédients: 1 melon bien parfumé et sucré 250 g de fruits rouges surgelés 25 cl de jus de framboises 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Canard au miel, couscous mangue et coriandre
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile olive 175 g couscous 300 ml bouillon de volaille bouillant 1 bonne pincée de flocons de piment séchés 1 petite mangue...
Rôti de porc aux figues parfumé aux graines de fenouil
Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet de 1,2 kg 10 figues environ 1 cuillère à café de graines de fenouil 2 oignon 20 cl de porto 100 g de lardon sel et...
Figolu maison, premier essai
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 8 figues séchées un sachet de thé (lipton yellow en l’occurence) 125 g de farine et un peu plus pour étaler la pâte 65 g de beurre ramolli 30 g de...
Melanzane ripiene
Plat facile 6 min 1 heure
Ingrédients: un pot de ricotta du parmesan du pecorino râpé un oeuf du poivre des tomates en dés un peu d'ail des herbes de votre choix: de la ciboulette de...
Le croque-provencal
Entrée facile 15 min 478 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 2 tranches de tomate (grosse tomate) 2 tranches de jambon blanc 4 tranches de mozzarella de la mozzarella râpée du thym
Nougat glacé framboise / citron vert
Dessert facile 30 min 193 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 60 g de sucre 20 cl de crème à 35% bien froide 1 cuillère à soupe de miel 10 framboises 70 g d’un mélange amandes effilées, pignons de pin
Oeufs mollets sauce curry
Entrée facile 25 min 828 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 verre de riz 60 g de petits pois surgelés 6 petits champignons de Paris 100 g de lardon 15 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de...
Cuisine fusion, cuisine du soleil (1) : brochettes de boeuf façon gyros
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 350 g de viande boeuf hachée à 5 % MG 1 oeuf 1/2 oignon rouge Mélange à gyros : Paprika, coriandre, origan, cumin, ail, oignon, céleri) 1 cuillère...
Croustillants de fromage frais pour l' apéritif
Apéritif facile 25 min 533 kcal
Ingrédients: 2 Feuilles de bricks 1 pot de Boursin Cuisine 1 oeuf 1 échalote sel poivre muscade huile d' olive 5 cl de crème liquide
Tarte coulante ...
Autre facile 40 min 780 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tomates 1 fromage type Port Salut gruyère râpé origan huile d'olive en spray sel et poivre du moulin
Papeton d'aubergines
Plat facile 1 heure 297 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 oeuf 1 oignon huile d'olive herbes de Provence sel poivre
Accompagnement pour grillade "semoule aux épices"
Autre facile 29 min 377 kcal
Ingrédients: 1/2 Anis Etoilée 2 Clou de Girofle 1 pincée de Cumin en poudre 1 pincée de Cannelle en poudre 2.5 Oignons 40g de Raisins Secs 400 g de Semoule...
Pain de seigle à la moutarde pesto/roquette (levain naturel)
Autre facile 1 heure 485 kcal
Ingrédients: De la farine T65 (biologique) De l'eau de source Du miel (d'acacia ) Pour un beau pain : 250 g de levain naturel 220 g de farine de seigle...
Bolognaise aux légumes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 300 g de brunoise de légumes surgelée (carottes, courgettes, navets et oignons) 1 petit poivron rouge, épépiné...
Filets de rougets aux girolles et fenouil rôti au lardo di colonnata
Plat facile 50 min 1029 kcal
Ingrédients: 3 rougets selon la taille (filets levés par le poissonnier) 1 bulbe de fenouil 150 g de girolles (petites si possible) 1 petite échalote émincée...
Salade méditerranéenne aux lègumes cuits
Entrée facile 20 min 266 kcal
Ingrédients: 3 Aubergines 4 Courgettes Huile d'Olive 1 Gousse d'Ail Féta Mâche Sel, Poivre 1 Tomate
Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 oeuf de caille par personne 1 sachet de gelée au madère 1 poivron rouge épluché et coupé en petits cubes de la purée de poivron rouge et...
Tartare du verger : concombre, kiwis et chèvre
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 petite barquette de fraises gariguettes (250 g) des groseilles car plus de fraises au Monop' 1 concombre 2 kiwis 2 6 petits chèvre frais (genre...
Muffins au cacao, à la banane et aux noix
Dessert facile 35 min 899 kcal
Ingrédients: 2 tasses(500 ml) de farine tout-usage 2/3 tasse(160 ml) de sucre 1/3 tasse(75 ml) de cacao 2 cuillères à thé de poudre à pâte(levure chimique) 1...
Salade de coeurs de palmier aux crevettes
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1/2 tasse(125 ml)de mayonnaise 2 cuillères à table (30 ml)de ketchup 2 cuillères à table(30 ml)de sauce chili 1 cuillère à thé(5 ml)de raifort 2...
Oeuf à cheval
Plat facile 17 min 494 kcal
Ingrédients: 400 g de steak haché 1 cuillère à soupe de moutarde Persil haché Sel, poivre Farine 1 cuillère à soupe d’huile 50 g de beurre 4 oeufs
Le porridge à la banane transportable
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 cup de flocons d'avoine 1 cup d'eau 1/2 cup de lait 1 banane coupée en fines rondelles 1 banane séchée coupée en fines rondelles 1/2 cuillère à...