Gnocchis a la crème, sauge et parmesan
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 13 pommes de terre de grande taille soit environ 2,5 kg 1 kg de farine 1 oeuf sel poivre huile d'olive 100 cl de crème à 15% de MG 8 feuilles de...
Repas
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Moelleux aux champignons et aux lardons
Plat facile 30 min 428 kcal
Ingrédients: 400 g de champignons frais 30 g d'échalotes 50 g de beurre 100 g de lardons allumettes fumés 20 cl de crème liquide entière 4 oeufs (2 entiers + 2...
Gâteau noix/cardamome sans matière grasse, sans gluten et sans lactose
Dessert moyen 45 min 506 kcal
Ingrédients: 250 g de cerneaux de noix 100 g sucre en poudre 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 4 gousses de cardamome décortiquées et pilées 100 g de sucre glace
Tajine de keftas à la menthe et à la coriandre
Plat facile 35 min 682 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf haché 3 tomates 3 gousses d'ail 20 cl de bouillon de légumes 3 cuillères à café de ras-al- hanout (épices pour couscous) 1 bouquet...
Risotto aux asperges
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de riz Arborio 500 g d’asperges 100 g de pignons de pin 1 oignon 20 cl de vin blanc sec 10 cl de crème liquide 80 g de parmesan râpé Huile...
Hamburger à la betterave et au poulet epicé
Plat moyen 21 min 576 kcal
Ingrédients: 4 pains à hamburgers 350 g de poulet 200 g de betterave crue 2 gousses d'ail 1/2 orange 2 citrons verts 8 brins de persil 250 g de yaourt grec 2...
Tarte aux courgettes/vache qui rit et blanc de dinde fumé
Entrée moyen 1 heure 445 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 2 courgettes moyennes 1 oignon 2 tomates 1 dizaine de surimis 5 morceaux de vache qui rit 20 cl de crème fraîche...
Tajine aux sept legumes
Plat facile 45 min 425 kcal
Ingrédients: 1 petit chou-fleur 2 pommes de terre 1 aubergine 2 poivrons 2 carottes 2 navets 2 courgettes 1/2 oignon émincé 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Tarte pralin - amandine aux figues
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée au beurre 3 oeufs 35 g de pralin en poudre 40 g de poudre d'amande 50 g de sucre en poudre 15 cl de crème fraîche 12 figues fraîches...
Tarte cévenole
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: pâte feuilletée un peu d'huile d'olive 3 oignons doux des Cévennes sel poivre 8 tomates cocktail en 4 Pélardons (fromage de chèvre des Cévennes)...
Duo de mousse au chocolat et caramel
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc pâtissier 150 g de Lindt Création « Le caramel » 20 cl de crème liquide 30% 2 blancs d’oeufs vanille caramel liquide 1...
Merlans à la grenobloise
Plat moyen 40 min 819 kcal
Ingrédients: 80 g de câpres 2 citrons 160 g de pain de mie (sans la croûte) 40 g de beurre ou d'huile
Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons
Plat facile 30 min 634 kcal
Ingrédients: 4 steaks de requin 25 g de beurre salé Curry de poivrons 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café...
Tajine d'agneau aux courgettes
Plat facile 1 h 15 m 368 kcal
Ingrédients: 500 gr Gigot d’agneau 1 kg Courgette 6 gousse ail 2 Oignon 4 cuillères à soupe Pulpe Tomate 4 cuillères à soupe Huile d’Olive 2 cuillère à café...
Coq à la bière,
Plat moyen 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 échalotes, 500 g de champignons de Paris, 15 g de farine, 40 g de beurre, 5 cl de Picon, 1 litre 0,75 litre de bière brune, 20 cl de crème...
Rillettes de canard aux 4 épices
Plat facile 24 min 190 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de cannette 1 oignon 1 cuillère à café bombée de graisse d’oie 2 cuillères à soupe de 4 épices 1 cuillère à soupe rase de gros sel 1/2...
Risotto aux petits pois et bacon
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: -125 g de riz arborio 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc environ 50 cl de bouillon de légumes (à doser selon la quantité de riz...
Un tartare d'agneau? rapido presto
Plat facile 30 min 262 kcal
Ingrédients: 300 g d'agneau une quinzaine de tranches de magret séché 1 belle échalote 2 cuillères à soupe d'huile de truffe 1 jaune d’oeuf 1 bouquet de persil...
Canard farci à la rhubarbe
Plat facile 3 h 20 m 543 kcal
Ingrédients: 1 gros canard ou volaille (peut se faire avec un chapon, oie, voire un poulet bien gras), si possible avec le cou 700 g de rhubarbe 150 g de sucre...
Lunch box à l'asiatique
Plat facile 20 min 47 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 poivron De l'oignon De la sauce soja sel poivre
Rôti de porc aux oranges et clémentines
Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 1 rôti dans le filet de porc, 1.300 kg 4 grosses oranges 3 clémentines 40 cl de vin d'orange fabrication maison 1 carotte orange 1 carotte rouge 1...
Salade mexicaine selon "o miam miam de soso"
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de mélange Riz -Soja-LentillesSoja-Lentilles 1 boîte de thon nature 1/2 boîte de maïs 1/2 boîte de haricots rouges Mélange 3 poivrons 2...
Crumble de rhubarbe et figues à la noix de coco
Plat moyen 1 heure 385 kcal
Ingrédients: 300 g de figues surgelées 300 g de rhubarbe en dés 65 g de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 40 g de noix de coco 70 g de beurre baratte...
Filet mignon aux noisettes, pommes de terre et ecume de biere
Plat facile 30 min 722 kcal
Ingrédients: 90 g de noisettes hachées 25 g de sucre 2 g de piment d'espelette 30 g de vinaigre de xérès 25 g de coriandre fraîche 60 g d'huile d'arachide 30 g...