Omelette soufflée épinards, mousses de saumon et boursin
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 5 oeufs 250 g d'épinards cuits hachés 1 boursin cuisine ail et fines herbe 4 pots de faisselle (de 100 g chacun) 1/2 pot de Ricotta 300 ml lait...
Repas
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Tartines piquantes au fromage de chèvre et au salami
Entrée facile 5 min 8 min
Ingrédients: des tranches de pain de la bûche de chèvre, coupée en tranches du salami, coupé en petits morceaux du piment d'Espelette (ou tout autre piment en...
Poulet créole
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet ou 4 cuisses 1 oignon 1 tomate bouillon de poule (ou 1/2 tablette délayée dans 1/2 verre d'eau) 1/2 verre de lait de coco raisins secs...
Salade de quinoa aux épinards et fromage de chèvre
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 30 g de quinoa 1 petite poignée d'épinards frais 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais Du sel, du poivre, du persil Huile d'olive...
Bavarois abricot passion
Dessert facile 40 min 22 min
Ingrédients: Le biscuit : 2 oeufs 65 g de sucre glace 50 g de farine 15 g de maïzena Le gélifié abricot : 6 gros abricots 2 cuillères à soupe de sucre 6...
Torta margherita
Autre facile 15 min 740 kcal
Ingrédients: 250 g beurre 250 g sucre 8 oeufs 1 citron ( le jus) 3 cuillères à soupe de Limoncello 250 g farine 1 cuillère à café de levure chimique
Feuilleté de bison
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de viande un peu d’échalote persil estragon sel poivre 1 oeuf armagnac un peu de porto poireaux carottes oignons
Pavé de bison
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 tranches de bison sel poivre bourbon SAUCE ARIZONA: 1 poivron (rouge ou vert) 3 gousses d’ail 3 oignons 6 tomates huile d’olive cactus en...
Clafoutis aux cerises légèrement caramélisé
Dessert facile 1 h 5 m 358 kcal
Ingrédients: 300 g de cerises 20 g de cassonade 20 cl de lait entier 2 oeufs 65 g de sucre de canne (si vous avez) ou de sucre en poudre 1 sachet de sucre...
Muffins allégés
Dessert facile 45 min 407 kcal
Ingrédients: 375 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 165 g de sucre roux 125 g de beurre 2 oeufs 250 mL de lait 185 g de fruits rouges
Hamburger boeuf chèvre miel
Apéritif facile 15 min 581 kcal
Ingrédients: Pain à hamburger Steak haché Buchette de chèvre Miel Sel et poivre
Lasagnes aux légumes de saison et fleur de circonstance
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce de légumes : 1 grosse courgette 4 tomates 1 filet d'huile d'olive 2 échalotes sel poivre 1 pincée de bouillon de légume en poudre 1...
Tarte mexicaine au boeuf
Entrée facile 1 heure 873 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte 400 g de viande de boeuf hachée 1 petite boîte de maïs 2 belles tomates 1 oignon 2 oeufs 25 cl de crème liquide épaisse 150 g...
Panna cotta et pastèque caramélisée au vinaigre balsamique
Dessert facile 30 min 300 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 200 g de crème liquide 50 g de sucre 300 g de mascarpone 1 morceau de pastèque 10 cl de vinaigre balsamique
Saucisse de morteau et pommes de terre à l'huile
Apéritif facile 1 h 10 m 232 kcal
Ingrédients: 1 Saucisse de Morteau 600 g de Pommes de terre à chair ferme Ciboulette 1 Echalote Vinaigrette
Salade lorette
Apéritif facile 15 min 32 kcal
Ingrédients: 1 betterave rouge 2 branches de céleri tendre 200 g de mâche sauce vinaigrette.
Salade sang et or
Entrée facile 15 min 335 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse rose 1 betterave rouge (100 g) 1 oeuf vinaigre moutarde sel poivre cannelle 1 cuillère à café d’huile
Tomates farcies à la feta et au basilic
Entrée facile 55 min 109 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 8 tomates 100 g de feta 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment de Cayenne en poudre 1 petit oignon 1 poivron vert 2...
Muffins tomates concombre piquillos
Entrée facile 4 min
Ingrédients: Le gaspacho à l'huile d'argan et au sumac : 4 tomates bien mûres 1/3 de concombre Noa (petit) 5 piquillos 1 gousse d'ail sel poivre 7 cl d'huile...
Bricks au poireau, chèvre et miel
Apéritif facile 40 min 451 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 blancs de poireau 1/2 bûche de chèvre 4 cuillères à soupe de miel
Cake surprenant aux olives et au gingembre
Apéritif facile 1 h 2 m 327 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine T 80 5 cuillères à soupe de lait 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de noix de muscade 1 cuillère à soupe de...
Chaussons aux mirabelles, au safran et à la crème de calissons
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 ronds de pâte feuilletée de 10 cm de diamètre 250 g de mirabelles 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 ou 5 filaments de safran 8 belles...
Corolles au fenouil et à la crème de roquefort
Apéritif facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 petits fenouils 120 g de roquefort 120 g de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive huile d'arachide
Biscuits "sains"
Autre facile 35 min 783 kcal
Ingrédients: Sablés aux graines de tournesol: 90 g de beurre fondu 50 g de sucre complet 1 oeuf 140 g de farine de blé T80 1 cuillère à café de poudre à lever 1...