Côtes d'agneau lavande-romarin et flan de courgettes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 côtes d'agneau lavande romarin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de baies roses sel poivre Flan de...
Repas
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Petites tourtes de foie gras aux pommes et gelée de groseilles
Plat facile 35 min 632 kcal
Ingrédients: 240 g de foie gras 1 pomme 1 grosse pomme de terre 400 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf sel poivre 6 cuillères à café de gelée de groseille
Crumble au Maroilles
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de Maroilles 100 g de farine 50 g de pain d'épices une dizaine de spéculoos 80 g de beurre poivre 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de...
Dango au tofu
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 200g shiratama ko 250 à 280 g tofu soyeux Pour le nappage: 2 cuillères à soupe sauce soja 80 g sucre 100 ml eau 1 cuillère à soupe saké ou mirin 1...
Pomme de terre Boulangère
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre 1 oignon haché finement 1 cuillère à thé 5 ml de persil frais 1 cuillère à thé 5 ml de basilic séché 5 Grosses...
Brownies marbrés chocolat et beurre de cacahuètes
Dessert facile 1 h 10 m 380 kcal
Ingrédients: Pour 1 brownie,soit 12 carrés : 50 g de beurre 100 g de chocolat noir 50 g de farine 1/2 cuillère à café de poudre à lever 50 g de sucre 1 gros...
Chou Romanesco aux anchois
Plat facile 25 min 319 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 8 filets d'anchois 50 g d'olives noires 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe d'huile de...
Gâteau pralinoise et noisettes
Dessert facile 50 min 932 kcal
Ingrédients: 250 g de Pralinoise 100 g de poudre de noisettes 125 g de beurre 4 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 1/2 paquet de levure chimique 110 g de...
Canard sauce feux du Bengale avec purée de patates douces et poires
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la sauce: 50 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de parfum de table feux du bengale 1 grosse échalote 1 noix de...
Champignons farcis ricotta et brocoli
Plat facile 55 min 94 kcal
Ingrédients: 6 champignons de Paris à farcir 1 grosse cuillère à soupe de ricotta 1/2 brocoli 1 petit oignon blanc 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à...
Velouté de potiron à l'orange
Plat facile 25 min 176 kcal
Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle
Papillote de poulet au citron et courgettes
Plat facile 8 min 156 kcal
Ingrédients: une escalope de poulet une cuillère à soupe d'huile d'olive aux agrumes Une courgette 1/2 citron sel poivre Basilic
Poulet au four
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g poulet (hauts de cuisses) 8 pommes de terre 1 citron coupe en quartiers 8 gousses d`ail 1 poivron 3 cuillères à soupe d`huile d`olive...
Clafoutis aux pommes de terre et chorizo
Plat facile 50 min 823 kcal
Ingrédients: 160 g de chorizo en rondelles 6 pommes de terre bouillies et pelées 1 poivrons rouge haché 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées basilic sel...
Velouté de petits pois au jambon
Plat facile 40 min 1081 kcal
Ingrédients: 250 g de petits pois surgelés 1/2 l de bouillon de poule 3 tranches de jambon de Paris 40 g de beurre 2 tranches de pain 2 cuillères à soupe...
Tarte aux escargots et pesto
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 abaisse de tarte ou 24 tartelettes 150 g de fromage Jalsberg ou Gruyère râpé 1 oignon haché finement 6 gousses d'ail hachées 227 g de...
Crumble de poulet et courgette à la noisette
Plat facile 35 min 919 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 700 g de courgettes 200 g de fromage frais 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe de semoule de blé...
Velouté de céleri au bacon croustillant
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 céleri rave 1 échalote 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 cl de lait ½ écrémé 70 cl de bouillon de poule dégraissé crème...
Flan de poireaux et jambon
Plat facile 55 min 317 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 5 blancs de poireaux 100g de farine ½ L de lait Jambon blanc Emmenthal râpé ou autre fromage
Parmentier de confit de canard purée truffée
Plat facile 35 min 658 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 800 g de pommes de terre 15 g de brisures de truffe noire en conserve 20 cl de lait 20 g de beurre persil sel poivre
Mille Feuilles de Canard Confit aux Pommes
Plat facile 35 min 15 min
Ingrédients: 100 g de noisettes 100 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'argan 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 4 cuisses de canard ou 2 magrets...
Artichauts, beaufort et pancetta
Plat facile 1 h 50 m 834 kcal
Ingrédients: 300 g de beaufort 3 fonds d'artichauts une douzaine de tranches de pancetta 1 oeuf 50 cl de crème du sel du poivre
Cabillaud et saumon aux légumes
Plat facile 25 min 109 kcal
Ingrédients: une petite tête de romanesco, de brocolis et la moitié d'un chou-fleur 1 dos de cabillaud 1 filet de saumon 1 échalote 1 cuillère à café de beurre...
Tagliatelles à la Cabrionara
Plat facile 26 min 1128 kcal
Ingrédients: 500 g de tagliatelles aux oeufs frais 40 cl de crème fraîche 2 oeufs battus 250 g lardons 2 oignons 2 fromages de chèvre type Chabichou du Poitou...