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Cuisine indienne

248 recettes
Recette Salade indienne aux oeufs et aux crevettes

Salade indienne aux oeufs et aux crevettes

 
Sans gluten
Entrée facile 18 min 199 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 gr de crevettes roses décortiquées 5 cl de lait de coco curry de madras sel poivre...
Recette Poisson coco à l'indienne, moutarde miel & curry sapidus

Poisson coco à l'indienne, moutarde miel & curry sapidus

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 portions de poisson (cabillaud ou autre) 1 gros oignon blanc 2 tomates 25 cl de lait de coco 25 cl de crème épaisse 2 Cuillères à soupe de ...
Recette Hamburgers de poulet à l'indienne

Hamburgers de poulet à l'indienne

Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 600 g de poulet, sans peau ni os, coupé en dés 4 cives - ou oignons nouveaux - finement émincées 1 cuillère à soupe rase de gingembre frais haché 2 c...
Recette Curry de crevettes au yaourt

Curry de crevettes au yaourt

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de crevettes crues 2 oignons 2 yaourt nature 1 tomate 1 piment vert 1 citron vert 1/2 cuillère à café d'ail en pâte 1/2 cuillère à café de ging...
Recette Pois chiches à l'indienne

Pois chiches à l'indienne

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées un peu d'huile d'olive une boîte de pois chiches égouttés 1 pot moyen de coulis de tomates 1 cuillère à sou...
Recette Dernière escale en inde: les naans pistache-miel

Dernière escale en inde: les naans pistache-miel

Autre facile 10 min 7 min
Ingrédients: 450 g de farine 2,5 g de sel 1 sachet de levure de boulanger 60 ml de lait tiède 15 ml d'huile végétale 30 ml de yaourt bulgare 1 oeuf ...
Recette Appam et oeufs burjee

Appam et oeufs burjee

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse de riz cuit 2 tasse de farine de riz (270 g) 1 tasse de lait de coco (20 cl) 1/2 cuillère à café de levure chimique Sel ghee(ou beurre) 4 cui...
Recette Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten

Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 64 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 grosse tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre cumin curry curcuma 2 cm de gingembre frais sel...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade indienne

Salade indienne

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de cottage cheese-coriandre hachée 2 oignons tranchés 3 poivrons pelés 2 tomates pelées et épépinées 1cm de gingembre pelé et tranché 1 piment ...
Recette Une boisson indienne très rafraîchissante

Une boisson indienne très rafraîchissante

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 488 kcal
Ingrédients: 4 citrons verts 1 branche de menthe 2 l d'eau 80 g de sucre Pour la décoration des verres : 10 cl de sirop de citron Quelques gouttes de ...
Recette Chaussons sans gluten à l'indienne

Chaussons sans gluten à l'indienne

 
Autre facile 12 min 25 min
Ingrédients: Une pâte à tarte light sans gluten ( recette "Pour finir")* 300 g de viande hachée de boeuf à 5 % MG 1 belle poignée de petits pois surgelés 2 cuil...
Recette Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne

Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 poivron épépiné et coupé en dés 1 oignon épluché et coupé en lanières 15 cl de bouillon de volaill...
Recette Urrad dhal (cuisine indienne végétarienne)

Urrad dhal (cuisine indienne végétarienne)

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g d'Urrad dhal avec la pellicule 1 oignon 1 piment vert 1 cuillère à café de pâte d'ail 1 cuillère à café de pâte de gingembre 1 cuillère à café ...
Recette Poulet au cari bombay - délice & sens

Poulet au cari bombay - délice & sens

Plat facile 20 min 42 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail broyées 1 cuillère à table de gingembre frais râpé 2 pommes à cuire, pelées, épép...
Recette Salade de poulet à l'indienne light

Salade de poulet à l'indienne light

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 508 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 citron 250 g de tomates cerises ou coeur de pigeon 2 doses de paprika 250 g de riz thai 1 oignon huile d’olive 1 cuillère à s...
Recette Gambas sautées aux épices indiennes

Gambas sautées aux épices indiennes

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: - 10 à 16 gambas crues de préférence (en fonction de l'appétit) - 1 yaourt bulgare - Le jus d?½ citron vert - ½ cuillère à café de curcuma et de c...
Recette Tortillas à l'indienne

Tortillas à l'indienne

 
Sans gluten
Plat facile 21 min 288 kcal
Ingrédients: 12 tortillas 200 g de lentilles cuites 200 g de pois chiches cuits 200 g de haricots blancs cuits 20 ml de lait de coco 1 oignon 3 vache qui rit...
Recette Poulet aux saveurs indiennes

Poulet aux saveurs indiennes

 
Plat moyen 35 min 226 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 càs de purée de tomates 2 càc de garam massala 1càc d'ail deshydraté 50g d'amandes 1/2 jus de citron 2 pincée de ...
Recette Naan farcie au fromage

Naan farcie au fromage

 
Plat facile 1 heure 353 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 2 cuillères à soupe d'eau tiède sel 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure de boulanger viande haché...
Recette Galettes de lentilles corail au thon et au crabe

Galettes de lentilles corail au thon et au crabe

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 carotte orange 1 carotte jaune 1 grosse échalote 2 gousses d'ail 1 noisette de planta fin 1 filet d'huile d'olive 250 g de lentilles corail 1 litre...
Recette Soupe de poulet à l'indienne

Soupe de poulet à l'indienne

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 poireaux 2 oignons 2 pommes de terre 30 g de poudre d'amande 20 g d'amandes effilées 20 g de beurre à 41% 2 cuillères à soupe d...
Recette Terrine de crabe indienne

Terrine de crabe indienne

 
Sans gluten
Plat facile 20h1m 279 kcal
Ingrédients: 4 boites de chair de crabe (120 gx4) 200 g de fromage blanc 0% 20 cl de lait écrémé 50 g de gruyère râpé 6 cuillères à café de maizena 4 oeufs 1...
Recette Bouchées à l'indienne

Bouchées à l'indienne

 
Apéritif facile 30 min 351 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de lait fermenté 2 cuillères à café d'épices 1 petite ...
Recette Cheese naan sans lait de vache

Cheese naan sans lait de vache

Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 400 g de farine T65 1.5 cuillère à café de levain en poudre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupoe de purée d'amande blanche 10 cl de lait de ...


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