Entrée à l'avocat

Ingrédients: 3 avocats 15-20 crevettes (cuites) 1 pamplemousse 1 citron 2 càs d'huile d'olive Sel Paprika

Ingrédients: 40 gr de riz 1 concombre 1/2 avocat 1 tranche de saumon fumé (ou truite fumée) quelques feuilles de menthe graines de sésame oignons frits

Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)

Ingrédients: 1 tranche de pain complet 1 oeuf 1/2 avocat 1 cuillère à café d'huile d'olive Vinaigre Sel Graines de sésame

Ingrédients: 1/2 pastèque (de petite taille ou 1/4 d'une grande) 1 avocat 100gr de feta 1/2 concombre Quelques feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 nids de vermicelles de riz 1 avocat 20 crevettes (les nôtres étaient petites) 2 oeufs durs Un bouquet de coriandre Quelques graines de sésame...

Ingrédients: 12 grosses crevettes roses cuites 200g de coeurs de palmier 2 tomates 2 avocats 1/4 d'ananas 1/4 de mangue 30g de raisins secs 30g de pignons de...

Ingrédients: 3 avocats 2 oranges 2 oignons (petits) 1 cuillère à café de persil plat ciselé 1 tomate 10 feuilles de laitue 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 concombre 2 avocats 1 petite boîte de pois chiche du vinaigre balsamique blanc (ou du jus de citron) de l'huile d'olive du sel du poivre noir du...

Ingrédients: 2 avocats mûrs à point 12 crevettes bouquet 1 citron 1 piment rouge frais 6 feuilles de sauge ananas 1 petite cuillère à café de mélange 5 baies...

Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites (+1 par pers pour la déco) 2 avocats 1 mangue 1 citron vert 1 oignon nouveau (cebette) 2 cuil à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 pamplemousses 4 avocats 1 citron huile d'olive pousse d'épinard

Ingrédients: 2 avocats 1/2 pamplemousse 150 g de crevettes cuites et décortiquées mayonnaise paprika

Ingrédients: 2 avocats le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 6 tranches de truite fumée

Ingrédients: 2 avocats le jus d'1/2 citron jaune le zeste d'1/2 citron vert une vingtaine d'écrevisses 1/2 gousse d'ail graines de sésame quelques oeufs de...

Ingrédients: 4 pamplemousses 3 avocats bien mûrs 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Ingrédients: * 3 belles tomates en grappes * ½ gros concombre * 2 avocats mûrs * 1 petite boîte de maïs en canne * Vinaigre balsamique blanc

Ingrédients: 1 kg de carottes 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur 2 avocats, mûrs du vinaigre de cidre de l'huile de colza du sel marin du poivre...

Ingrédients: 500 g des mâche 2 clémentines 2 avocats 4 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel...

Ingrédients: thon en boîte avocats mayonnaise vinaigrette sel et poivre citron

Ingrédients: 2 avocats mûrs 100 g de Roquefort 1 cuillère de crème fraîche poivre Une pincée de piment d'Espelette ou de paprika pour la déco

Ingrédients: Pour deux avocats: 100 g de feta du jus de citron vert 8 tomates cerises + ciboulette fraîche de l'huile d'olive du sel du poivre et des olives noires

Ingrédients: 3 avocats 1 sachet guacamole 3 cuillères à soupe de fromage blanc des grosses crevettes (à la louche je dirais compter 4 crevettes par verrine)...

Ingrédients: 2 avocats murs 100g d’écrevisses cuites et décortiquées 1 cuillère à café de concentré de tomate ou de ketchup mayonnaise jus de citron Coriandre...