Entrée végan et sans gluten - page 7

470 recettes

Carpaccio d'avocat & de fraises à l'huile de noix

(23 votes), (6) , (287)

Entrée facile 12 min 236 kcal

Ingrédients: 1 avocat 2 fraises sucrées (belles) 2 noix concassées 2 cuillères à soupe d'huile de noix Poivre noir du moulin

Salade de légumes croquants

(23 votes), (9) , (995)

Entrée facile 15 min 18 kcal

Ingrédients: 1 botte de radis 1/2 courgette 2 petites carottes 4 feuilles de basilic 1/2 citron (facultatif)

Zroudia mchermla (carottes mchermel)

(23 votes), (4) , (4)

Entrée facile 15 min 61 kcal

Ingrédients: carottes quelques gousses d'ail sel poivre cumin et harissa jus d'un demi citron mélange de persil et coriandre un peu d'huile d'olive

Betteraves rouges crues rapées

(20 votes), (4) , (617)

Entrée facile 15 min 64 kcal

Ingrédients: 400 gr de betteraves rouges crues 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre

Mousse de betteraves

(20 votes), (5) , (440)

Entrée facile 10 min 310 kcal

Ingrédients: ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 belles betteraves cuites 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique(je n'avais pas de xérès) 1...

Salade de betterave et vinaigrette au cumin

(20 votes), (5) , (687)

Entrée facile 25 min 259 kcal

Ingrédients: 3 betteraves 1 petit oignon Mâche 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Une pincée de sucre Sel, poivre Huile d’olive Graines de cumin Persil

Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron

(18 votes), (8) , (139)

Entrée facile 15 min 22 kcal

Ingrédients: 4 tomates Quelque herbe de provences 1 citron vert ou jaune ( au choix ) Du poivre et du sel

Conserves de betteraves rouges

(18 votes), (3) , (22)

Entrée facile 1 h 14 m 215 kcal

Ingrédients: 5 belles betteraves, pelées et coupées en rondelles

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Granité tomate basilic et huile d'olive

(16 votes), (321)

Entrée facile 15 min 23 kcal

Ingrédients: 4 tomates 2 cuillers à soupe de vinaigre blanc balsamique 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de basilic Sel Poivre

Salade de carottes râpées, lentilles et avocats

(15 votes), (12) , (2003)

Entrée facile 15 min 310 kcal

Ingrédients: 1 kg de carottes 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur 2 avocats, mûrs du vinaigre de cidre de l'huile de colza du sel marin du poivre...

Salade de chou rouge aux noix

(15 votes), (6) , (500)

Entrée facile 6 min

Ingrédients: 1/2 chou rouge quelques feuilles des branches de céleri 6 noix enlevées de leur coque quelques graines germées (ici de la luzerne) une cuillère à...

Nids de courgettes tomate fenouil et basilic

(14 votes), (267)

Entrée facile 20 min 64 kcal

Ingrédients: 1 courgette 2 tomates 1 petit fenouil basilic 1 gousse d'ail huile d'olive sel poivre

Caviar d'aubergine et jeunes pousses de salade

(13 votes), (5) , (1261)

Entrée moyen 30 min 145 kcal

Ingrédients: 3 aubergines 2 cuillères d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 cuillère de vinaigre 2 poignées de pousses de salade Sauce vinaigrette

Poêlée de roquette et de tomates cerise à l'ail

(13 votes), (2) , (275)

Entrée facile 40 min 65 kcal

Ingrédients: 20 tomates cerise 500 g de roquette 2 gousses d'ail Huile d'olive Sel et poivre

Salade artichaut avocat

(12 votes), (2) , (1191)

Entrée facile 10 min 199 kcal

Ingrédients: 1 laitue (petite) 100 g de jeunes pousses d’épinard 1 avocat (mûr à point ; voire 2 !) 400 g d’artichaut (au naturel) Pour la sauce : 2 cuil à...

Salade de betteraves à la marocaine

(12 votes), (5) , (413)

Entrée facile 10 min 212 kcal

Ingrédients: 1/2 orange 1 betterave (grosse) Une pincée de gingembre Une pincée de sel Une pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)

Salade de petit épeautre, betterave et carotte

(11 votes), (2) , (354)

Entrée facile 57 min 227 kcal

Ingrédients: 250 g de petit épeautre de Provence 1 carotte 1 betterave crue 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique du...

Cade ou socca

(11 votes), (1) , (115)

Entrée moyen 15 min 129 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 1/2 l d'eau 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel fin poivre (du moulin) ( à cuire sur deux...

Salade verte, fenouil et avocat

(11 votes), (1) , (324)

Entrée facile 10 min 192 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 grosse poignée de salade verte 1 avocat bien mur 3 cuillères à soupe de ciboulette, finement hachée du jus de citron de...

Tomates cerises vertes au vinaigre

(10 votes), (20)

Entrée facile 15 min 132 kcal

Ingrédients: 500 g de tomates cerises encore vertes 3 branches d'estragon une branche de thym ou de sarriette Coriandre et poivre en grains 1 demi-litre de...

Salade de lentilles aux noisettes

(8 votes), (6) , (1017)

Entrée facile 20 min 362 kcal

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes en conserve 50 g de noisettes grossièrement concassées coriandre fraîche hachée huile d'olive vinaigre de vin...

Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

(8 votes), (214)

Entrée facile 10 min 32 kcal

Ingrédients: 1 melon très mûr quelques feuilles de menthe

Salade de brocoli

(8 votes), (4) , (5)

Entrée facile 10 min 79 kcal

Ingrédients: 3 tasses de bouquets de brocoli 1 pomme Granny Smith hachée 1 tasse de carottes râpées 1/2 tasse d'oignon rouge haché 1/3 tasse de sauce à salade...

Salade de chou rouge, radis noir et carottes

(6 votes), (1) , (495)

Entrée facile 15 min 150 kcal

Ingrédients: 2 carottes un tout petit chou rouge un radis noir 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre une cs de moutarde Pour la déco : quelques feuilles de roquette...

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