Ptitchef

Salade aux pousses de bourrache

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
102 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.27 (0.32€/part)

Préparation

  • Equeuter les haricots et les cuire à l'eau bouillante cinq minutes. Les couper en tronçons de longueur régulière.
  • Eplucher et épépiner la courgette si nécessaire. En cette fin de saison, ça peut être le cas... La râper.
  • Laver les pousses de bourrache et ôter les radicelles.
    Hacher l'oignon.
  • Réunir tous les légumes dans un saladier.
  • Préparer une vinaigrette dans un récipient à part. La verser (ou en verser une partie selon le volume de votre salade) sur les légumes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 102Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:






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