Salade de tomates, fromage et pois chiches

Name: Salade de tomates, fromage et pois chiches
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de tomates cerises, coupées en deux (tomates Campari coupées en quatre); 1 tasse (250 ml) chacun de poivrons jaune et orange, en dés; 3 ½ oz (100 g) chacun de Mozzarella et Fêta, en dés; 2 tasses (500 ml) de pois chiches, en conserve égouttés; 2 oignons verts, finement hachés; ¼ tasse (60 ml) de basilic frais, haché; ¼ tasse (60 ml) de jus de citron, frais; 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive; Sel; Poivre

Entrée

4 parts

15 min

facile

SALADE DE TOMATES, FROMAGE ET POIS CHICHES

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 tasses (500 ml) de tomates cerises, coupées en deux (tomates Campari coupées en quatre)

1 tasse (250 ml) chacun de poivrons jaune et orange, en dés

3 ½ oz (100 g) chacun de Mozzarella et Fêta, en dés

2 tasses (500 ml) de pois chiches, en conserve égouttés

2 oignons verts, finement hachés

¼ tasse (60 ml) de basilic frais, haché

¼ tasse (60 ml) de jus de citron, frais

2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive

Sel

Poivre

Préparation

Combiner avec précaution tomates, poivrons, fromages, pois chiches, échalotes et basilic.
Mélanger le jus de citron et l'huile et verser sur la salade.
Saler et poivrer au goût.

MMaripel

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