Taboulé au quinoa : la salade parfaite pour le pique-nique
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Ce taboulé utilise du quinoa cuit à la vapeur comme base légère et nutritive, mélangé à des légumes frais comme les tomates et l'oignon, ainsi qu'à des herbes aromatiques telles que la menthe et le persil. Le tout est assaisonné d'huile d'olive et de jus de citron vert pour une touche acidulée. Cette salade fraîche offre une texture croquante et moelleuse, parfaite pour un pique-nique estival, à déguster bien frais après un temps de repos au réfrigérateur!
Ingrédients
6
Quinoa :
Autres :
Matériel
- Passoire
- Poêle
- Bol