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Parmesan avec riz

410 recettes
Recette Risotto aux champignons et courgettes

Risotto aux champignons et courgettes

(6 votes) , (4) , (50)
Plat facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon 200 g de champignons 1 courgette 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 2 cuillères à ...
Recette Risotto aux scampis et curry vert

Risotto aux scampis et curry vert

(6 votes) , (3) , (25)
Sans gluten
Plat facile 40 min 152 kcal
Ingrédients: oignon gousses d'ail huile d'olive riz vin blanc parmesan tomates scampis graines de sésame à sec...
Recette Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

(5 votes) , (1) , (61)
Plat moyen 45 min 615 kcal
Ingrédients: 300g de riz Arborio Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le jus d'un citron vert 700ml de bouillon de volaille chaud 1 fenoui...
Recette Risotto aux cèpes et aux crevettes

Risotto aux cèpes et aux crevettes

(5 votes) , (34)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 120g de riz à risotto 20g de cèpes séchés 20 crevettes 1 échalote 10cl de vin blanc 50cl de fumet de poisson (à ajuster selon...
Recette Suppli et sauce tomate maison

Suppli et sauce tomate maison

(5 votes) , (1) , (27)
Entrée Difficile 45 min 30 min
Ingrédients: Pour 6 pers. 1,5 litre de bouillon de poulet 60 gr de beurre 1 petit oignon émincé 400 gr de riz à risotto 75 gr de parmesan fraichement râpé 2 ...
Recette Pétoncles citronnés sur risotto au safran et au citron

Pétoncles citronnés sur risotto au safran et au citron

(5 votes) , (1) , (284)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Les pétoncles : 6 ou 8 gros pétoncles 1/2 citron 1 cuillère à table d'huile Le risotto : 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 cuillère à table de be...
Recette Risotto rouge et crémeux aux filets de rougets

Risotto rouge et crémeux aux filets de rougets

(4 votes) , (1) , (31)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 20 m 644 kcal
Ingrédients: 320 g riz à risotto 8 petits filets de rougets 20 tomates cerises 15 olives noires 3 petits oignons nouveaux 2 cuil à soupe de mascarpone 3 cuil...
Recette Tournedos de dinde coppa mozzarella et son risotto

Tournedos de dinde coppa mozzarella et son risotto

(4 votes) , (1) , (78)
Plat Difficile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 4 tournedos de dinde 1 boule de mozzarella 8 tranche de coppa 20 petits oignons sauciers 200 ml de crème Pour le risotto huile d'olive 2 oi...
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Menu du jour

Recette Risotto épicé aux courgettes et viande hachée

Risotto épicé aux courgettes et viande hachée

(4 votes) , (1) , (379)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 15 cl de vin blanc 1,5 l de bouillon de bœuf 3 courgettes 350 g de bœuf haché 1 ...
Recette Risotto cépes noix gorgonzola

Risotto cépes noix gorgonzola

(4 votes) , (1) , (34)
Plat facile 45 min 638 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz arborio 1/2 verre de vin blanc sec 1/2 oignon finement haché Une dizaine de noix concassées des cèpes ramassés par nos soins et mis...
Recette Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

(4 votes) , (57)
Plat moyen 30 min 377 kcal
Ingrédients: 100 g de fruits de mer 1 gros oignon 200 g de riz rond 1 L de bouillon de légume 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de curry quelques feuille...
Recette Risotto aux petits pois et courgettes

Risotto aux petits pois et courgettes

(4 votes) , (1) , (55)
Plat moyen 35 min 1268 kcal
Ingrédients: 400g de riz arborio 10 tomates séchées 1 oignon 1 filet d'huile d'olive extra vierge bio 1/2 courgette 50g de petits pois 1l de bouillon de lé...
Recette Risotto aux céleri branche et radis, en bouillon de fanes

Risotto aux céleri branche et radis, en bouillon de fanes

(4 votes) , (8)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une botte de radis une botte de céleri branche 1 bol de riz rond 2 cubes de bouillons de légume 100 g de parmesan sel et poivre 1 oignon huile ...
Recette Risotto aux cèpes et aux noix

Risotto aux cèpes et aux noix

(3 votes) , (44)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 400 g de riz pour risotto (Arborio pour moi) 2 poignées de cèpes séchés 100 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1, 5 litre de bouillon de volaille (2...
Recette Torta di zucchine (tourte aux courgettes)

Torta di zucchine (tourte aux courgettes)

(3 votes) , (1) , (20)
Entrée moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pâte feuillette ou brisée déjà prêtes 1 kg de courgettes 250 gr. de ricotta 4 œufs parmesan reggiano 1 oignon 1 poignée de riz cru...
Recette RISOTTO CHORIZO PETITS POIS

RISOTTO CHORIZO PETITS POIS

(3 votes) , (13)
Plat facile 25 min 528 kcal
Ingrédients: 210 g de riz spécial risotto 100 g de chorizo détaillé en allumettes 1 échalote émincée 100 g de petits pois 10 cl de vin blanc 1/2 l de bouillon de ...
Recette Risotto au Curry et aux poivrons ***

Risotto au Curry et aux poivrons ***

(3 votes) , (1) , (33)
Plat facile 47 min 274 kcal
Ingrédients: 500 ml de bouillon de poule 375 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon (80 g) haché finement 1 gousse d'ail écrasée 300 g de riz ...
Recette Risotto au rice cooker

Risotto au rice cooker

(3 votes) , (7)
Plat facile 20 min 288 kcal
Ingrédients: 2 mesures de riz rond 6 mesures d'eau sel poivre 1 bouillon de légumes 20 cl de crème parmesan...
Recette Risotto champignons / tomates

Risotto champignons / tomates

(3 votes) , (1) , (28)
Plat facile 30 min 469 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 300 g de champignons de Paris frais 75 cl de bouillon de légumes ou volaille (bio c'est pas mal!) 15 cl de vin blanc sec 50 g ...
Recette Barbajuans verts

Barbajuans verts

(3 votes) , (1) , (12)
Entrée moyen 1 heure
Ingrédients: Votre panier pour une 30aine de pièces : 1 kg de blettes de Nice (ou Bettes) (Ou 1 kg de feuille de blettes) 1 blanc de poireau 2 oignons 1 go...
Recette Risotto aux blettes

Risotto aux blettes

(3 votes) , (2) , (24)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 300 g de riz à risotto (arborio, carnaroli...) 1 petit kg de blettes 1 gros oignon huile d'olive, sel et poivre quelques 1 bon verre de vin blanc 1 l...
Recette Risotto aux saucisses italiennes

Risotto aux saucisses italiennes

(3 votes) , (1) , (15)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 lb (500 g) de saucisses italiennes fortes ou douces 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon haché finement 3 cuillères à table (4...
Recette Risotto safran et thon.

Risotto safran et thon.

(2 votes) , (1) , (18)
Plat moyen 2 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon 1 noisette de beurre 260 gr de thon 250 gr de riz pour risotto 2 cubes de bouillon + de l'eau 50 gr de parmesan Du safran Poivre....
Recette Arrancinis Boeuf Mozzarella

Arrancinis Boeuf Mozzarella

(2 votes) , (35)
Plat Difficile 1 h 45 m 355 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 500g de riz pour risotto 1250ml d'eau 1,5 cubes de bouillon de poulet 1 capsule de safran 25 gr de parmesan 25 gr beurre Pour la farce:...


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