Au menu ce soir: pilaf de quinoa au curry et aux légumes

Ingrédients

• 300 g de quinoa
• 1 oignon

épices:

• curry
• gingembre
• curcuma
• 1 carotte
• 1 courgette
• 55 g d'haricots verts
• 55 g de petits pois
• 1 canette de lait de coco (400 ml)
• 400 ml de bouillon de volaille ou de légumes