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Recette à l'abricot et agar agar

33 recettes
Recette L'agar-agar et moi (atchoum) #5 moelleux à la ricotta orange-abricot

L'agar-agar et moi (atchoum) #5 moelleux à la ricotta orange-abricot

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Le moelleux à la ricotta: un pot de 250 g de ricotta soit 220 g 2 à 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 3 jaunes...
Recette Confiture d'abricots à la vanille (à base d'agar-agar)

Confiture d'abricots à la vanille (à base d'agar-agar)

(7 votes) , (1) , (18)
Sans gluten
Autre facile 52 min 302 kcal
Ingrédients: Pour 3 pots : 1 kg d'abricots lavés et dénoyautés 2 gousses de vanille du Mexique de la maison Le Monde de la Vanille 330 g de sucre 1 cuillère à café...
Recette Panna cotta chocolat blanc et coulis d'abricot...

Panna cotta chocolat blanc et coulis d'abricot...

(10 votes) , (4) , (580)
Sans gluten
Dessert facile 2 h 30 m 319 kcal
Ingrédients: Pour 4 panna cotta, il vous faut: 250 ml de crème liquide 50 ml de lait 2 feuilles de gélatine (je n'avais plus d'agar-agar...) 50 gr de chocolat blan...
Recette Charlotte mangue abricot

Charlotte mangue abricot

(2 votes) , (10)
Dessert facile 35 min 25 min
Ingrédients: 2 conserves d'oreillons d'abricots 1 conserve de mangue 24 biscuits cuiller 3 x 4 g d'agar agar 300 g de crème liquide...
Recette Panna cotta au thé vert à la menthe, et sa gelée d'abricot

Panna cotta au thé vert à la menthe, et sa gelée d'abricot

(1 vote) , (15)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: ? 20 cl de crème liquide entière ? 10 cl de lait ? 35 g de sucre ? 2 g d'agar-agar ? 1 sachet de Thé Vert à la Menthe du Maroc de la Brûleri...
Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!

Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!

(14 votes)

Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →

Recette Mini-cheese-cake à l'abricot

Mini-cheese-cake à l'abricot

 
Dessert facile 37 min 301 kcal
Ingrédients: 150 g de St-Morêt 100 g de fromage blanc 1 oeuf 20 g de sucre 100 g de petit beurre 20 g de beurre fondu 2 g d'agar-agar 2 gros abricots...
Recette Pâte de fruits à l'abricot

Pâte de fruits à l'abricot

 
Sans gluten
Dessert moyen 32 min 76 kcal
Ingrédients: 100 g d'abricots 100 g de sucre poudre 1 cuillère à café bombée d'agar-agar 2 cuillères à soupe de jus de citron 150 ml d'eau...
Recette Entremet à l'abricot

Entremet à l'abricot

Dessert facile 1 h 30 m 429 kcal
Ingrédients: pour le Biscuit Pain de Gêne: 120 g de Pâte d'Amande à 50% (c sur les bases de 120 g d'amande en poudre, 120 g de sucre glace, 1 blanc d’oeuf) 2 oeufs...
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Recette Variation fruitée : base sablée, gelée d'abricot

Variation fruitée : base sablée,gelée d'abricot

Dessert moyen 2 heures 25 min
Ingrédients: une base sablée croustillante une gelée "agar-agarisée" d'abricot des tranches d'abricots poêlés une mousse "agar-agarisée" de nectarine une fine ne...
Recette Gâteau à l'abricot en couche (inspiré par un gâteau d'eryn)

Gâteau à l'abricot en couche (inspiré par un gâteau d'eryn)

Dessert facile 45 min 40 min
Ingrédients: La base biscuitée à l'amande: 3 oeufs 80 g d'amande en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre blond 1 cuillère à café de poudre à lever Bio Des amandes ...
15 recettes avec des abricots

15 recettes avec des abricots

(23 votes)

L'abricot, ce fruit d'été si doux. Même si on adore le consommer tel quel, on avoue qu'on aime tout autant le mettre en scène dans des recettes sucrées... et salées! Testez ses saveurs en salades, brochettes, gâteau, biscuits ou encore clafoutis grâce à notre...

Recette Mousse bavaroise à l'abricot

Mousse bavaroise à l'abricot

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 à 500 g d'abricots au sirop (poids net égoutté) 30 cl de crème fleurette 2 blancs d’oeufs 4 cuillères à soupe de sucre fin 1 sachet de sucre vani...
Recette °nougat & abricot°

°nougat & abricot°

Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Dacquoise pistaches : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre de pistaches 20 g de farine Gelée d'abricot : 10 cuillère...
Recette Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot

Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot

 
Dessert facile 35 min 234 kcal
Ingrédients: 25 cl lait d'amande 400 g de tofu soyeux 1/2 cuillère agar agar 1 à 2 cuillère à soupe de sucre roux ( selon votre préférence) un abricot une poire ...
Recette Confiture à l'agar agar, mais pas que !

Confiture à l'agar agar, mais pas que !

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Autre facile 12 h 6 m 189 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots 333 gr sucre jus d'un citron quelques brins de romarin 1,24 ml de poudre d'agar agar...
Recette Desserts aux fruits à l'agar agar

Desserts aux fruits à l'agar agar

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 ml de jus d'orange/ abricot ou de votre choix 2 g d'agar agar (1 cuillère à café) 1/2 cuillère à café se cannelle en poudre 1 cuillère à soupe ...
Recette Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 640 kcal
Ingrédients: La salade-passage obligé: concombre, roquette, tomate petit morceau de coquelet rôti de la veille. radis roses blanc-manger à la fleur d'oranger...
Recette Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots

Panna cotta de faisselle au miel de lavande sur son lit abricots

(2 votes) , (16)
Dessert moyen 15 min 122 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) : -85 g de faisselle -40 g de crème liquide légère -40 g de lait -35 g de miel de lavande ...
Recette Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.

Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.

(1 vote) , (38)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 119 kcal
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 3 oeufs 50 gr de sucre Quelques gouttes d'extrait de vanille 500 gr d'abricots 4 cs de sucre 1/2...
Recette Confiture d'abricots

Confiture d'abricots

(1 vote) , (1) , (7)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg 800 d'abricots 600 g de sucre (soit 1/3 du poids des fruits) 1 sachet de vitpris (soit 4 g d'agar agar) 4 pots moyens de 400 g environ (stéril...
Recette Panna cotta à la lavande, et son coulis d'abricots

Panna cotta à la lavande, et son coulis d'abricots

(1 vote) , (35)
Sans gluten
Dessert moyen 10 min 251 kcal
Ingrédients: 15cl de lait 10cl de crème liquide 2 g d'agar-agar 100g d'abricot 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de fleurs de lavande...
Recette Verrine abricots pain d'épices

Verrine abricots pain d'épices

(2 votes) , (14)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 boite de 225 g net d'abricots au sirop 4 petites tranches de pain d'épices 200 ml de crème liquide 1 cuil à soupe bombée de mascarpone 2...
Recette Soupe de raisins et abricots secs

Soupe de raisins et abricots secs

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 100 g de raisins secs 100 g d?abricots secs 500 ml de jus de pomme ¼ cuillère à café rase d'agar agar 1 cuillère à café de cannelle en poudre, ou de ...
Recette Confiture d'abricots vanillée au citron

Confiture d'abricots vanillée au citron

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 2 heures
Ingrédients: des abricots (un peu plus de deux kilos) deux gousses de vanille 1,5 kg de sucre amande zeste d'un gros citron de Sicile citron une bonne cuillerée à...
Recette Entremet abricot/chocolat praliné

Entremet abricot/chocolat praliné

(2 votes) , (1) , (9)
Dessert facile 1 h 15 m 1158 kcal
Ingrédients: de beurre fondu ½ c à café de levure chimique Pâte d'abricots 100 g de purée d'abricots 50 g de sucre 1/2 sachet agar agar (1/2 cuillère à café) M...


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