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Recette à la mozzarella et jambon sec

77 recettes
Recette Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

(15 votes), (8) , (1264)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 114 kcal
Ingrédients: 125g de mozzarella en billes 3 tranches de jambon cru 2 à 3 tomates séchées huile d'olive basilic frais...
Recette Pizza aux figues fraîches, mozzarella et jambon cru

Pizza aux figues fraîches, mozzarella et jambon cru

(45 votes), (22) , (516)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 200 g de farine 1 C à S de levure fraîche 1 pincée de sel 1 C à S d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède Pour la sauce tomat...
Recette Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

(35 votes), (6) , (43)
Sans gluten
Plat facile 35 min 428 kcal
Ingrédients: 4 fines escalopes de veau aplaties par votre boucher 4 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 300 g de champignons frais 25 cl de vin blanc 1 o...
Recette Cake au jambon sec, mozzarella et basilic

Cake au jambon sec, mozzarella et basilic

(5 votes), (67)
Entrée facile 45 min 304 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 12cl de lait 150g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 100g de gruyère râpé 4 tranches de jambon se...
Recette Piadina aux jambon cru et mozzarella

Piadina aux jambon cru et mozzarella

(5 votes), (1) , (16)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 piadine 4 fines tranches de jambon de Parme quelques feuilles de basilic 1 mozzarella 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de c...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(38 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Involtinini de jambon cru et mozzarella

Involtinini de jambon cru et mozzarella

(3 votes), (1) , (2)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 431 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 10 tranches de jambon fumé Quelques jeunes pousses d'épinards Vinaigre balsamique poivre...
Recette Roulés jambon sec - tomates séchées - mozzarella

Roulés jambon sec - tomates séchées - mozzarella

(2 votes), (21)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 193 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella des tomates séchées à l'huile...
Recette Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien

Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien

(32 votes), (14) , (303)
Plat moyen 25 min 826 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 4 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella 250 g de purée de tomate 1 C à S d'origan séché 2 C à S d'huile d'olive Se...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gratin de patisson aux tomates cerises, jambon cru et mozzarella

Gratin de patisson aux tomates cerises, jambon cru et mozzarella

(9 votes), (2) , (21)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 gros patisson 1 boite de tomates cerises 4/5 tranches de jambon cru (on peut remplacer par des lardons) 1 pot de crème fraîche 1 ou 2 boules de moz...
Recette Lasagnes jambon cru, pesto & mozzarella

Lasagnes jambon cru, pesto & mozzarella

(2 votes), (87)
Plat facile 55 min 643 kcal
Ingrédients: 250g de lasagnes (1/2 paquet) 400 gr de tomates en dés 1 oignon 1 gousse d’ail 400 gr de fromage blanc 100 gr de gruyère râpé 125 gr...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Médaillons de poulet mozzarella et jambon cru

Médaillons de poulet mozzarella et jambon cru

(1 vote), (24)
Sans gluten
Plat facile 40 min 472 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 boules de mozzarella 8 tranches de jambon cru 1 cuillère à café d'herbes de provence...
Recette Salade de melon, jambon cru & mozzarella

Salade de melon, jambon cru & mozzarella

(2 votes), (72)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 493 kcal
Ingrédients: 1 melon 150 gr de salade ( ou mâche) 250 gr de mozzarella 4 tranches de jambon cru 2 tomates 6 cuillères à soupe d'huile 3 cuillère à soupe de v...
Recette Roulade de boeuf au jambon cru et mozzarella.

Roulade de boeuf au jambon cru et mozzarella.

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 443 kcal
Ingrédients: 4 steaks de boeuf (très fins) 16 tranches de tranche de mozzarella (soit 2 paquets) 4 tranches de jambon cru 16 belles feuilles de basilic Sel Po...
Recette Roulés de panga, mozza et jambon cru

Roulés de panga, mozza et jambon cru

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 494 kcal
Ingrédients: 6 filets de panga 2 à 3 boules de mozzarella 6 tranches de jambon cru 25 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de fond de veau...
Recette Roulés de dinde à la mozza, sauge et jambon cru

Roulés de dinde à la mozza, sauge et jambon cru

 
Sans gluten
Entrée facile 23 min 269 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 grosses feuilles de sauge (ou 8 plus petites) 2 grandes tranches de jambon cru 1 boule de mozarella di buffala...
Recette Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella

Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 302 kcal
Ingrédients: Pour 4 brochettes : ½ melon 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils 1 tomate 1 boule de mozzarella poivre...
Recette Roulade de dinde, pruneau et mozza dans son manteau de jambon sec

Roulade de dinde, pruneau et mozza dans son manteau de jambon sec

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 361 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dindes 4 tranches de jambon sec 4 pruneaux 1 boule de mozzarella sel/poivre huile...
Recette Croques monsieur à l'italienne : mozarella - jambon sec

Croques monsieur à l'italienne : mozarella - jambon sec

 
Plat facile 10 min 664 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon sec 1 tomate 1 boule de mozarella...
Recette Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata

Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata

(38 votes), (681)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Pour la polenta : 250 g de polenta (cuisson rapide) 1 litre d'eau 180 g de mascarpone 4 c à s de parmesan (râpé) 6 pétales de tomates (séchées) ...
Recette Arancini à la mozzarella

Arancini à la mozzarella

(24 votes), (1) , (819)
Apéritif moyen 20 min 5 min
Ingrédients: Pour 7 arancini : 250g de riz (ou risotto / environ) 200g de petits pois (environ) 3 tranches de jambon cru italien 1 bout de parmesan 2 oeufs c...
Recette Saltimboccas de veau à la mozzarella

Saltimboccas de veau à la mozzarella

(20 votes), (5) , (385)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 6 grandes escalopes de veau extra fines (style viande à pierrade) 6 tranches fines de jambon cru italien 6 tranche extra fines de poitrine salée 1 bou...
Recette Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

(16 votes), (4) , (673)
Plat moyen 45 min 624 kcal
Ingrédients: 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!) 2 petites courgettes 3 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 1 oignons 2 cc de pesto (ou...
Recette Papillottes de poulet, tomates-cerise et mozzarella

Papillottes de poulet, tomates-cerise et mozzarella

(6 votes), (2) , (304)
Sans gluten
Plat facile 30 min 384 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 boule de mozzarella 2 tranches fines de jambon cru 8 tomates cerise basilic sel poivre...
Recette Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

(5 votes), (44)
Sans gluten
Plat facile 32 min 383 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet (pas trop épais) 4 tranches de jambon cru 200 g de mozzarella 16 tomates cerise 1 bouquet de basilic Sel poivre du moulin Huile d'...


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