Ptitchef

Recette au cassis et fraises

15 recettes
Recette Roulé régressif à la confiture fraise-cassis

Roulé régressif à la confiture fraise-cassis

 
Autre facile 20 min 555 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pot de confiture...
Recette Glace aux fraises façon smoothie, cassis chauds à la grenadine

Glace aux fraises façon smoothie, cassis chauds à la grenadine

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 1050 kcal
Ingrédients: Glace aux fraises façon smoothie: 500 g de fraises 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 yaourt nature 10 cl de crème fraîche liquide Cassis chau...
Recette Mousse glacée aux fraises

Mousse glacée aux fraises

(11 votes), (2) , (106)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 750 gr de fraises 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe bombée de sucre glace 40 cl de crème fraîche entière liquide 10 cl de crème de cassi...
Recette Verrines tiramisu aux fraises

Verrines tiramisu aux fraises

(4 votes), (57)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour 4 verrines : 4 boudoirs 1 càs de crème de framboise (ou cassis à défaut) 1 verre de champagne 125 g de mascarpone 1 œuf et 2 blancs 30 g de...
Recette Tartare de fraises à la menthe

Tartare de fraises à la menthe

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 131 kcal
Ingrédients: 600 g de fraises 60 g de sucre roux 1 citron vert 2 cuillère à soupe de sirop de cassis ou de fraise 1 g d'agar agar 1/2 bouquet de menthe...
Tout savoir sur les fraises

Tout savoir sur les fraises

(50 votes)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Tajine de fraises

Tajine de fraises

(1 vote), (2)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: des fraises une cuillère à café de miel une cuillère à café de crème de cassis un peu d'amandes en poudre...
Recette Soupe de fraises et groseilles, sablé breton

Soupe de fraises et groseilles, sablé breton

 
Autre moyen 25 min 197 kcal
Ingrédients: 2 sablés bretons maison 125 g de groseilles rouges 125 g de fraises 4 Cuillères à soupe de liqueur de cassis maison 10 cL de vin rouge (Côtes du Rhôn...
Recette Gâteau d'anniversaire à la framboise

Gâteau d'anniversaire à la framboise

(22 votes), (2) , (89)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 20 g de sucre glace (pour saupoudrer) Pour le sirop 80 g d'eau (8 cl) ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

(1 vote), (8)
Dessert moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: LES INGREDIENTS Les ingrédients pour le lit de framboises 175 g de croquants aux framboises du Quercy 50 g de beurre fondu 40 g de sucre de canne ...
Recette Petites bouchées panna fondantes

Petites bouchées panna fondantes

(1 vote), (5)
Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 bouchées : Pour les fondants au chocolat noir : 100 g de chocolat noir 100 g de brousse au lait entier 25 g de farine T65 30 g de sucre blond ...
Que faire avec des fraises?

Que faire avec des fraises?

(3 votes)

Afin de mettre à l'honneur la belle robe rouge des fraises et leurs délicates saveurs sucrées, quoi de mieux qu'une tarte? ! Ou un fraisier? ! Ou un smoothie? ! Ou un sorbet? ! Piochez parmi nos 10 idées-recettes pour tous les niveaux!

Recette Gateau de savoie aux fruits rouges, dessert du dimanche

Gateau de savoie aux fruits rouges, dessert du dimanche

(3 votes), (14)
Dessert facile 40 min 1 heure
Ingrédients: 6 oeufs un peu de sel 150 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule zeste râpé d'un citron non traité Crème onctueuse : un pot de ricotta 2 pots d...
Recette Pancakes à la plancha, fruits rouges et mamia du pays basque

Pancakes à la plancha, fruits rouges et mamia du pays basque

(2 votes), (9)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: Pour les pancakes : 250 g de farine 75 g de sucre en poudre 2 oeufs 10 g de levure chimique 40 cl de lait 1/2 gousse de vanille 50 g de beurre fondu 1...
Recette Fantastique smoothies aux fruits surgelés de jamie, express et délicieux !

Fantastique smoothies aux fruits surgelés de jamie, express et délicieux !

(1 vote), (6)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 banane bien mûre en morceaux 1 verre de fruits surgelés : mangues, cassis, fraises, mélange de fruits rouges ... 2 belles grosses cuillères à soupe...
Recette Soupe de fruits rouges au xérès

Soupe de fruits rouges au xérès

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 25 cl de bordeaux rouge 10 cl de xérès 150 g de sucre 150 g de mûre 150 g de myrtille 150 g de fraise 150 g de cassis...
Recette Tapas et petites bouchées

Tapas et petites bouchées

Autre facile 30 min
Ingrédients: Gaspacho de betterave : Pour environ 50 cl de liquide : 1 petite betterave cuite 50 g de fruits rouges surgelés assortis framboise cassis groseille ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez