Ptitchef

Recette au champignon

3003 recettes
Recette Cuisses de lapin au vin rouge

Cuisses de lapin au vin rouge

(4 votes), (18)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 4 cuisses de lapin huile d'olive ou de canola 3 tranches de bacon coupé en dés 2 échalotes françaises émincées 1 ou 2 gousses d'ail écrasées et haché...
Recette Millet aux tomates

Millet aux tomates

(4 votes), (10)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen, haché grossièrement 1 gousse d'ail, pressée 227g de champignons, tranchés 1 boîte de tomates ...
Recette Quiche au poulet sans pâte

Quiche au poulet sans pâte

(4 votes), (57)
Plat facile 30 min 801 kcal
Ingrédients: 300 g de poulet froid coupé en morceaux 1/2 poivron rouge coupé en morceaux 1/2 poivron vert coupé en morceaux 1 petite boite de champignons de Pari...
Recette Truites au citron en papillottes

Truites au citron en papillottes

(4 votes), (1) , (17)
Sans gluten
Plat facile 40 min 377 kcal
Ingrédients: 4 belles truites vidées 200 g de champignons de Paris frais 3 citrons jaunes non traités 1 citron vert 1 oignon 60 g de beurre 2 cuillères à sou...
Recette Hachi parmentier en mini-cocottes

Hachi parmentier en mini-cocottes

(4 votes), (56)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour le hachi: 300g de steak haché 10cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cub...
Recette Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

(4 votes), (1) , (59)
Plat facile 30 min 80 min
Ingrédients: 1 kg de filet de dinde 75 g de radis rouges 75 g de carotte 75 g de céleri rave, 75 g de champignons de Paris 10 feuilles de basilic 10 branches de t...
Recette Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf

Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf

(4 votes), (8)
Plat facile 10 min 99 min
Ingrédients: 1,5 kg de morceaux de veau (épaule, collier, tendron) 4 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 300 g de champignons de Paris (préférer les bruns) 30 g...
Recette Pizza à la crème fraîche aux knackis et au fromage

Pizza à la crème fraîche aux knackis et au fromage

(4 votes), (1) , (24)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: pâte à pizza 5 cl de crème fraîche 1 knacki (saucisses de Strasbourg) 1 champignon 20 g de Bleu d'Auvergne 1 barquette de Tartare 20 g d'emmental 5 ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Panini 100 % maison !!!!

Panini 100 % maison !!!!

(4 votes), (32)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 310 g de farine 15 g de levure fraîche de boulangerie ou 10 g de levure SAF 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'o...
Recette Sauté de porc façon ragoût

Sauté de porc façon ragoût

(4 votes), (2) , (66)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail des champignons de Paris des pommes de terre 500 g de sauté de porc 2 cuillères à soupe de farine 3 c...
Recette Feuilletés au poulet

Feuilletés au poulet

(4 votes), (1) , (45)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (un rouleau) 2 oignons hachés 3 cuillères à soupe d'huile sel et poivre 1/2 boite de champignons émincés (70 g) 250 g d...
Recette Soupe chinoise

Soupe chinoise

(4 votes), (15)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 3 champignons shitaké 5 babycorn (pousses de maïs) 3 ciboules 1 cube pour bouillon Pho 200 g de nouilles chinoises crues 1 petit bouquet de brèdes Ch...
Recette Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma staub !

Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma staub !

(4 votes), (3) , (102)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de poulets 20 cl de porto 1 petite boite de champignons 1 brique de crème liquide 1 petite boite de concentré de tomate 20 cl d'eau 3 ou 4 ...
Recette Wok de poulet aux 5 epices

Wok de poulet aux 5 epices

(4 votes), (69)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet (blancs) 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de gingembre (râpé) 1 cuillère à café ...
Recette Pizza américaine aux bords fourrés

Pizza américaine aux bords fourrés

(4 votes), (46)
Autre facile 1h20m 383 kcal
Ingrédients: 250 g de farine ordinaire levure boulangère (1/2) sachet 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 12 cl d'eau chaude 2 cuillères à soupe ...
Recette J'ai teste pour vous... le kit pizza de croustipate

J'ai teste pour vous... le kit pizza de croustipate

(4 votes), (2)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: pâte du fromage sauce tomate au basilic des lamelles de champignons frais de tomates du jambon de thym sel poivre quelques dés de mozzarella huile ...
Recette Boles de picolat

Boles de picolat

(4 votes), (20)
Plat facile 10 min 65 min
Ingrédients: 400g de boeuf haché 400g de porc haché 400g de veau haché 3 oeufs 3 gousses d'ail 1 oignon 200g de lardon ou ventreche 100g de concentré de tomate 25...
Recette Courgettes rondes farcies aux petits légumes (m)

Courgettes rondes farcies aux petits légumes (m)

(4 votes), (1) , (46)
Sans gluten
Plat facile 1h31m 490 kcal
Ingrédients: 4 petites courgettes rondes 1 poivron rouge 2 tomates 300 g de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive un p...
Recette Courgettes farcies sur lit de riz

Courgettes farcies sur lit de riz

(4 votes), (43)
Plat facile 40 min 211 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 200 g de viande hachée 150 g de petits champignons de paris (surgelés pour moi) 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de persil 1 pointe de...
Recette Calzone façon jamie oliver

Calzone façon jamie oliver

(4 votes), (1) , (20)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Une pâte à pizza: 500 g de farine (moitié farine moitié semoule fine) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pour 500 gr levure boulangère + 1 cuillère ...
Recette Pizza au thon et anchois

Pizza au thon et anchois

(4 votes), (22)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pate feulleté sauce tomate 2 tomate moyennes 6 anchois 2 gros champignons frais fromage rapé 6 olives noi...
Recette Filet de sole au four

Filet de sole au four

(4 votes), (1) , (19)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 5 Filets de Sole surgelés 1 Oignon 400 g de champignon de paris 1 cuillère à café de graine de Sésame 1 Citron + 1 Zeste 1 cuillère à café de Cannell...
Recette Entrée froide festive

Entrée froide festive

(4 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 gros champignons de Paris 1 peu de chair de poivron rouge nature (Bocal du commerce) 100 grammes de riz Thaï 1 courgette 2 tranches de saumon ou tr...
Recette Wok de filet mignon aux petits légumes

Wok de filet mignon aux petits légumes

(4 votes), (34)
Plat facile 30 min 245 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 2 carottes 5 gros champignons de Paris huile de sésame sauce de soja sel poivre...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez