Ptitchef

Recette au curry et pavot

21 recettes
Recette Pommes de terre aux épices et au pavot, façon curry

Pommes de terre aux épices et au pavot, façon curry

(1 vote), (53)
Sans gluten
Plat facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: . 300 g de pommes de terre . 1 cuillère à soupe d'huile d'olive . 1 pincée de gingembre en poudre . 1 pincée de paprika en poudre . 1 pincée de cumin ...
Recette Pain au curry, graines de pavot et citron

Pain au curry, graines de pavot et citron

 
Entrée moyen 40 min 487 kcal
Ingrédients: 150 ml d'eau, 35 ml de lait, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de sucre, 3/4 de cuillère à café de levure, 250 g de farine, Curry, Grai...
Recette Salade fraîcheur aux graines de pavot et gouda curry

Salade fraîcheur aux graines de pavot et gouda curry

Entrée facile 10 min
Ingrédients: de la salade verte 1 concombre de belles tomates du jambon des oeufs durs du gouda aux grains de curry des graines de pavot...
Recette Feuilletés au thon et au curry

Feuilletés au thon et au curry

(2 votes), (1) , (16)
Entrée facile 30 min 493 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 160 g de thon en boite 1 oeuf 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe d'huile d'olive des graines de pavot c...
Recette Boulettes de poulet au parmesan et purée de potiron au curry

Boulettes de poulet au parmesan et purée de potiron au curry

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de poulet 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe de graines de pavot torréfiées 2 cuillères à soupe de sirop d'érable Un peu de chapel...
Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

(57 votes), (7 commentaires)

Le voyage culinaire de Ptitchef continu et nous amène sur le continent asiatique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Longtemps mise de coté, la cuisine asiatique connait aujourd'hui un succès fou. Découvrez les cuisines d'Asie du Sud...

Recette Mini-tresses à l’orientale.

Mini-tresses à l’orientale.

(69 votes), (17) , (804)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: P/4 mini-tresses. 4 carrés de pâte feuilletée (croustipâte) ou pâte brisée 200 gr de pousses d’épinard 2 pommes de terre 1 cuillère à soupe de pig...
Recette Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }

Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }

(19 votes), (6) , (680)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 flans : 500 g. de légumes de saison 3 oeufs 20 cl. de lait de coco 1 c. à c. rase de curry moulu 1 c. à c. rase de cumin 1 c. à c. de graines ...
Recette Tresse feuilletée a l'indienne

Tresse feuilletée a l'indienne

(12 votes), (3) , (381)
Plat moyen 1 heure 407 kcal
Ingrédients: 2 oignons moyens 200 gr de coulis de tomate 1 gousse d'ail 1 c.à.c de poudre de gingembre 1/2 c.à.c de curcuma 1 c.à.c de garam masala 1 c.à....
Tous les matins une idée de menu
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Recette Samossas à l'indienne avec chutney de mangue

Samossas à l'indienne avec chutney de mangue

(5 votes), (340)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Farce -1cs d'huile -2 blancs de poulet hachés -2 carottes râpées -1 petite pomme de terre écrasée -1cc de purée de piments -2 pincées de ...
Recette Quiche aux fruits de mer et asperges vertes

Quiche aux fruits de mer et asperges vertes

(2 votes), (1) , (11)
Apéritif moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 8 c à s d'eau froide (environ) 2 à 3 c de pavot (pour moi 3) Garniture: 300 g de ...
20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

(41 votes), (6 commentaires)

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes ! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Recette Croissants feuilletés farcis.

Croissants feuilletés farcis.

(25 votes), (12) , (729)
Entrée facile 40 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 gr de viande hachée 1 gros oignon ½ botte de coriandre ½ botte de persil plat 2 c.s d’huile d’olive ½ ...
Recette Verrines du 14 juillet, chez mamigoz

Verrines du 14 juillet, chez mamigoz

(11 votes), (4) , (158)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: pour 6 verrines il vous faudra : 400 gr de carottes 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, (à défaut du miel) 1 /2 cuillère à café d?épices mamigoz (...
Recette Tourte aux restes de poulet

Tourte aux restes de poulet

(8 votes), (62)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de restes de poulet rôti 1 pâte feuilletée 2 oignons 1 grosse carotte 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 1 cube de bouillon de volaille ...
Recette Risotto crevettes petits pois citron

Risotto crevettes petits pois citron

(8 votes), (539)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon épluché et émincé 1 gousse d'ail écrasé 125 g de riz 1 cuillère à soupe de vin blanc 40 cl de fu...
Recette Chicken biryani délice du kérala

Chicken biryani "délice du kérala"

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la marinade: 1,5 kg de cuisses de poulet, 4 yaourts nature 2 cas de feuilles de coriandre 1 poignée de feuilles de menthe 10 feuilles de cur...
Recette Petits pains farcis aux poireaux, jambon et leerdammer

Petits pains farcis aux poireaux, jambon et leerdammer

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600 g de farine T55 2 cuillères à café de levure sèche de boulang...
Recette Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse

Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g de légumes (chou rouge, chou vert, carottes ) 40 g de noix de cajou concassées 30 g de raisins secs 20 g de canneberges séchées 1 cuillère à ca...
Recette Crackers à l'épeautre de laurence salomon

Crackers à l'épeautre de laurence salomon

 
Apéritif facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: 80 g de farine T80 50 g de farine de petit épeautre 1 cuillère à café de graines de pavot 0,5 cuillère à café de curry en poudre 4 cuillères à soupe...
Recette Tarte aux aubergines, lait de coco et sésame noir

Tarte aux aubergines, lait de coco et sésame noir

 
Autre facile 1h25m 370 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé semi-complète 40 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir 1 cuillère à soupe de gr...
Recette Crackers au petit épeautre de laurence salomon

Crackers au petit épeautre de laurence salomon

 
Apéritif facile 50 min 324 kcal
Ingrédients: 80 g de farine de blé T80 50 g de farine de petit épeautre 1 càc de graines de pavot 1/2 càc de curry en poudre 4 càs d'huile d'olive Un peu d'eau...
Recette Cake à la dinde, lait de coco et curry

Cake à la dinde, lait de coco et curry

 
Entrée facile 45 min 801 kcal
Ingrédients: 1 escalope de dinde 20 cl de lait de coco 30 g de raisins secs 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graine de pavot 1 cuillère à soupe de cur...


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