Recette au saumon

Brochettes de saumon a la marocaine

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Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 2 échalotes émincées 1 cuillère à café de cumin en poudre Sel Poivre...

Tarte aux courgettes, saumon et aneth sur pâte filo

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Entrée facile 20 min 35 min

Ingrédients: 200 g de fromage blanc 100 g de saumon fumé 6 feuilles de pâte filo 2 oeufs 2 courgettes (quantité râpée 340 g) sel poivre huile...

Duo de saumon cru et mariné

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Entrée facile 30 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon de 250 g 1 cuillère à thé de baies roses 1 pincée de fleur de sel Poivre du moulin 3 tiges de ciboulette Sauce soja japonaise (...

Saumon à l'oseille à la manière de michel troisgros

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Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 600 g de saumon frais en filets 30 cl de crème double entière liquide 1 cuillerée à soupe de Vermouth (je déteste le Martini) 8 cl de Sancerre très b...

Couscous de semoule de maïs au saumon !!

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Plat Difficile 1 heure 50 min

Ingrédients: Ingrédient sauce couscous Poisson au choix pour ma part j'ai choisie des pavés de saumon 2 oignons hachés 1 kg ou même 1 kg et demi de tomate fr...

Saumon a la creme en papillote(film thermoresistant)

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Entrée facile 12 min 20 min

Ingrédients: * 1 grosse tomate * 4 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse * 2 pavés de saumon frais * 2 pommes de terre coupés en lamelles * Persil * Aneth * S...

Pizza à l'oseille, chèvre frais et saumon fumé

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 220 g de farine de blé type 405 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 ml d'eau 1 sachet de levure sèche 1 ...

Cornets de parmesan au saumon fumé

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Apéritif facile 14 min 91 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de parmesan 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 cuillère à soupe de fromage type ricotta...

Salade de saumon fumé, concombre et coeurs de palmier

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Entrée facile 5 min 290 kcal

Ingrédients: 1/2 concombre, bio de préférence 2 coeurs de palmier 80 g environ de saumon fumé, coupé en lamelles 1 cuillère à soupe de persil plat frais, finement...

Cigarettes croustillantes au saumon fumé pour l'apéritif

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Apéritif facile 5 min 8 min

Ingrédients: 3 feuilles de bricks 12 bandelettes de saumon fumé d'environ 10 à 12 cm de long 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 pincées de graines...

Terrine cremeuse de saumon fûme au mascarpone!

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Entrée facile 2 heures

Ingrédients: 3 tranches de pain noir "volkornbrot" 2 tranches de saumon fumé (80 g environ) 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 1 citron non trait...

Vinaigrette à l'orange (pour saumon fumé ou salade de poisson froid)

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Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 oignon nouveau 2 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé 5 cuillères à soupe d'huile d'olive fleur de sel poivre un peu de saumon fumé...