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Recette au saumon

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Recette Cuillères saumon & chantilly à l'aneth

Cuillères saumon & chantilly à l'aneth

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fleurette 2 Cuillères à soupe d'aneth Jus de citron vert Sel Poivre...
Recette Muffins au saumon fumé et mozzarella

Muffins au saumon fumé et mozzarella

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 120 ml de lait froid 100 g de saumon fumé 100 g de fromage râpé remplacé par une b...
Recette Tartare de saumon a la mangue

Tartare de saumon a la mangue

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g de saumon Le jus d'1 citron vert 1 mangue 1 grosse poignée de roquette ½ bouquet de coriandre 1 oignon 1 cuillère à café de sauce soja 3 cuillè...
Recette Cupcakes au saumon fumé, chantilly citron et aneth

Cupcakes au saumon fumé, chantilly citron et aneth

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 50 g de beurre 2 oeufs 1 yaourt 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 180 g de saumon fumé 18 queues de crevettes 150 ml de crème fleurette ent...
Recette Feuilletés d'amour thon & saumon

Feuilletés d'amour thon & saumon

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 8 feuilletés: 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon 1 boîte de saumon (généralement ce sont des tranches de darnes de saumon) 2 portion Ail & Fines h...
Recette Tartines de radis noir au saumon fumé dukan (pl)

Tartines de radis noir au saumon fumé dukan (pl)

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Radis noir Saumon fumé en tranches Oeufs de lump, ou de saumon Persil cerfeuil ciboulette ou autre pour le décor...
Recette Un tartare de saumon très frais pour la st valentin

Un tartare de saumon très frais pour la st valentin

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de chair de saumon 20 g de pomme granny smith 1/4 de concombre 2 tiges de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à ...
Recette Saumon crème à l'origan (scandinavie)

Saumon crème à l'origan (scandinavie)

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 40 g de beurre 1 jus de citron 1 cuillère à café d'origan 25 cl de crème fraîche 15 g de farine sel, poivre...
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Menu du jour

Recette Pannequets de saumon fume

Pannequets de saumon fume

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 6 grandes tranches de saumon fumé 300 g de filet de saumon frais 1 carotte 1/2 concombre 1/2 bon morceau de céleri rave jus de citron Huile d' olive ...
Recette Timbale de saumon à l'aneth et risotto aux truffes

Timbale de saumon à l'aneth et risotto aux truffes

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 300 g de filets de saumon sans peau et sans arêtes 2 blancs d'oeufs 125 g de crème épaisse 15%MG 1 citron bio (ou de l'huile essentielle de citron bi...
Recette Galettes roquette saumon façon burger

Galettes roquette saumon façon burger

Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 poignée de roquette 1/2 citron Galettes de roquette : 1 poignée de roquette 2 blancs d'oeuf 4 cuillères à soupe de froma...
Recette Quenelles au saumon fumé et à la crème

Quenelles au saumon fumé et à la crème

Plat facile 11 min 15 min
Ingrédients: 6 quenelles 2 tranches de saumon fumé Crème semi-épaisse Sel poivre...
Recette Frittata au saumon fumé

Frittata au saumon fumé

Plat facile 12 min 31 min
Ingrédients: 8 gros oeufs entiers 1 ¾ tasse (430 ml) de lait 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile de canola ou de tournesol 1 poivron de couleur coupé en dés (fait...
Recette Terrine de saumon fumé au chou

Terrine de saumon fumé au chou

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 150 g de fromage frais 6 feuilles de chou frisé herbes fraîches 3 cuillères à soupe de crème fraîche 0,8 g d'agar-agar po...
Recette Boulettes de saumon à l'aneth et au cornichon

Boulettes de saumon à l'aneth et au cornichon

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 petit oeuf 1 cornichon 35 g de chapelure 2 cuillères à café de farine 1 cuillère à café de moutarde Sel, poivre, aneth...
Recette Pavé de saumon caramélisé au sésame

Pavé de saumon caramélisé au sésame

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe de miel l...
Recette Bouchées vapeur saumon/tofu

Bouchées vapeur saumon/tofu

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de saumon (165 g poids net égoutté) 125 g de tofu ferme 2 tranche de blanc de poulet fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe gingembre en poudr...
Recette Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre

Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 3 carottes 1/2 botte de coriandre 3 cl de sauce soja 1 cuillère à soupoe de vinaigre balsamique 10 g de miel 30 g de su...
Recette Quiche brocolis - saumon - manchego

Quiche brocolis - saumon - manchego

Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison 100 g de brocolis 4 tranches de truite fumée 50 g de Manchego ou Ossau-Iraty 3 oeufs 500 mL de crème liquide 1...
Recette Orecchiette au saumon et champignons

Orecchiette au saumon et champignons

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g d'orecchiette 400 g de filet de saumon (sans la peau) 1 boîte de champignons émincés (ou 500 g de champignons frais à laver et émincer) 20 cl d...
Recette Gratin dauphinois au saumon fumé et au céleri

Gratin dauphinois au saumon fumé et au céleri

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: le jus d’un citron 750 g de céleri rave 750 g de pommes de terre 150 g de saumon fumé en tranches 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait entier...
Recette Terrine de saumon au concombre

Terrine de saumon au concombre

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de saumon 3 feuilles de gélatine£20cl de crème fraîche 1/2 concombre 1 sachet de gelée dorée 2 branches d'estragon 1 cuillère à soupe de baies ...
Recette Curry saumon et potiron de nigella

Curry saumon et potiron de nigella

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 400 g de lait de coco en boîte 1-2 cuillère à soupe de pâte de curry thaï jaune (peu épicé) ou rouge (très épicé) 500 ml de fumet de poisson 3 cuillè...
Recette Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

Entrée moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de lentilles 2 oranges 1/2 fenouil 150 g de saumon fumé 2 échalotes 1 citron 4 Cuillères à Soupe d'huile d'olive sel et poivre...


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