Ptitchef

Recette de pomme de terre

4869 recettes
Recette Jardinière colorée aux légumes du printemps

Jardinière colorée aux légumes du printemps

(3 votes), (73)
Sans gluten
Plat facile 45 min 254 kcal
Ingrédients: 500g de petits pois (frais) 6 carottes (belles, nouvelles) 6 pommes de terre (6 à 8 ; nouvelles) 5 échalotes Huile d'olive Sel Poivre 1 cube d...
Recette Pâté chinois au boeuf haché et aux pois chiches

Pâté chinois au boeuf haché et aux pois chiches

(3 votes), (20)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre rouges (moi blanches) 250g (1/2 lb) de boeuf haché maigre 1 oignon rouge coupé finement (moi blanc) 1 boîte de lentilles ...
Recette Croquettes aux lentilles

Croquettes aux lentilles

(3 votes), (19)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: -restes de lentilles cuites vertes (4 à 5 c. à soupe) -5 c. à soupe de riz non cuit -3 pommes de terre -50g de semoule fine -1 oeuf -ail en poud...
Recette Croque monsieur tartiflette et béchamel safranée

Croque monsieur tartiflette et béchamel safranée

(3 votes), (32)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie complet et bio 100 g de lardons 1 gros oignon émincé 2 pommes de terres emincées en fines lamelles 2 gros champignons ém...
Recette Potatoes maison au four sans gluten

Potatoes maison au four sans gluten

(3 votes), (21)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre bio, non traitées (c'est mieux, comme on enlève pas la peau) 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Omelette au suçuk

Omelette au suçuk

(3 votes), (1) , (2)
Plat moyen 5 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 oignon 75 g de suçuk 3 oeufs huile d'olive, sel, poivre...
Recette Poitrine de porc roulée, rotie aux frites

Poitrine de porc roulée, rotie aux frites

(3 votes), (2) , (5)
Plat facile 12 min 80 min
Ingrédients: 1 à 2 kg de poitrine de porc découronnée, puis ficelée en rôti 8 à 12 pommes de terres coupées en frites selon grosseur sel poivre ail...
Recette Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

(3 votes), (13)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs moyens (pour 1 blanc, mesure en rose) 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) 75 g de gruyère râpé (25 g) 45 ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Morue (bacalao) aux brocolis

Morue (bacalao) aux brocolis

(3 votes), (1) , (16)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de morue salée 6 pommes de terre moyennes 500 g de brocolis quelques olives violettes de l'huile d'olive, sel et poivre de l'ail...
Recette Stoemp aux épinards

Stoemp aux épinards

(3 votes), (10)
Sans gluten
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 boîte d'épinards hachés surgelés 2 gousses d'ail 25 cl de lait écrémé Sel et noix de muscade...
Recette Mousseline de poulet, flan de carottes, sauce légère aux échalotes

Mousseline de poulet, flan de carottes, sauce légère aux échalotes

(3 votes), (1) , (8)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Pour les petits flans de carottes : 200 g de carottes cuites 100 g de pommes de terre cuite 10 cl de crème fraiche légère quelques branches de persil ...
Recette Velouté d'asperges.

Velouté d'asperges.

(3 votes), (19)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 192 kcal
Ingrédients: 800 g d'asperges blanches en bocal 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de gros sel...
Recette Biscuit cuillère, selon Christophe Michalak...

Biscuit cuillère, selon Christophe Michalak...

(3 votes), (13)
Goûter facile 24 min 338 kcal
Ingrédients: 60 g de farine T55 60 g de fécule de pomme de terre 180 g de blancs d'oeufs (6) 125 g de sucre semoule 100 g de jaunes d'oeufs (5)...
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde"

(3 votes), (2) , (12)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de Par...
Recette Gâteau papillon

Gâteau papillon

(3 votes), (1) , (4)
Dessert facile 50 min 30 min
Ingrédients: Biscuits de savoie : 250 g de sucre en poudre 5 oeufs 1 cs d'eau 1 pincée de sel 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de farine une crème pâtissi...
Recette Soupe forestière aux champignons et au jambon

Soupe forestière aux champignons et au jambon

(3 votes), (12)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre 1 petit oignon en dés ½ tasse (125 ml) de jambon cuit, en dés 1 tasse de champignons émincés (champignons de Pari...
Recette Soupe au jarret paysan

Soupe au jarret paysan

(3 votes), (4)
Plat moyen 15 min 60 min
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 2 carottes 1 oignon 2 pommes de terre 1 jarret paysan 2 bouillons cubes KUBBOR 1 litre d’eau 2 poignées de vermicelles Se...
Recette Soupe aux orties

Soupe aux orties

(3 votes), (12)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 grand sac d'orties 1 kilo de courgettes ou de pomme de terre 1 peu d'oignons sel et poivre crème fraiche...
Recette Filet de veau vapeur et sauce aux herbes et à la mandarine

Filet de veau vapeur et sauce aux herbes et à la mandarine

(3 votes), (2)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de veau 800 g de pommes de terre rattes 1 bouquet de persil 1 botte de ciboulette 2 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre 5 Cuillères à sou...
Recette Hachis parmentier poulet petits pois

Hachis parmentier poulet petits pois

(3 votes), (1) , (18)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes (7 PP WW par personne) 400 g de blancs de poulet 400 g de pommes de terre (poids épluchées) 400 g de petits pois surgelés 1 ta...
Recette Petits parmentiers de poulet (pour utiliser les restes de poulet roti)

Petits parmentiers de poulet (pour utiliser les restes de poulet roti)

(3 votes), (1) , (46)
Sans gluten
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: chaire de poulet un peu d'oignon doré à la poêle ou du concentré de tomates purée de pomme de terre un peu de persil haché...
Recette Filet mignon de porc au lait

Filet mignon de porc au lait

(3 votes), (1) , (17)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 516 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 ml de lait quelques feuilles de sauges séchées 1 carotte 4-5 pommes de terre moyennes 1 oignon quelques baies roses...
Recette Saucisses fumées au chou frisé.

Saucisses fumées au chou frisé.

(3 votes), (18)
Plat facile 25 min 495 kcal
Ingrédients: 800 g de chou frisé 4 pommes de terre 4 saucisses de Montbéliard 50 cl d'eau 1 bouquet garni poivre...
Recette Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

(3 votes), (20)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g poulet haché 1 tofu 1/2 oignon moyen 1/3 blanc de poireau 1 à 1,5 cuillère à soupe fécule de pomme de terre un peu de gingembre râpé 1 cuillèr...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez