Ptitchef

Recette de pomme de terre

5076 recettes
Recette Niku jaga - sorte de ragout de pomme de terre à la japonaise + petite ballade à hakoné

Niku jaga - sorte de ragout de pomme de terre à la japonaise + petite ballade à hakoné

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 petites pomme de terre 1 carotte moyenne 1 oignon moyen 100 à 150 g boeuf, plutôt en petits petits morceaux 400 à 500 ml eau 4 cuillères à soupe sa...
Recette Purée de pomme de terre au cook in®

Purée de pomme de terre au cook in®

Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: des pdt coupées en 4 de l'eau sel feuille de laurier oignon coupé en 4 une pincée de muscade beurre, crème fraîche ou lait...
Recette Pommes de terre grillées à la texane

Pommes de terre grillées à la texane

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 207 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre, coupées en tranches de 3 mm (1/8 po) d'épaisseur 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive Épices à steak...
Recette Tapas de pommes de terre à la sauce mojo

Tapas de pommes de terre à la sauce mojo

 
Entrée moyen 35 min 418 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre rouges 4 gousses d'ail 50 g de mie de pain rassis 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à sou...
Recette sandwich de pomme de terre au lomo curado frit

"sandwich" de pomme de terre au lomo curado frit

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 5 pommes de terre bouillies lomo curado fromage à raclette chapelure 2 oeufs 2 gousses d'ail farine vin blanc sel et poivre...
Recette Gratin de pomme de terre aux boursin

Gratin de pomme de terre aux boursin

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 463 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre coupé en rondelles 1 boursin aux poivres 100 g de fromage râpé De crème liquide entière Sel Poivre Noix de muscade en poudre ...
Recette Les pommes de terres sautées parfaites

Les pommes de terres sautées parfaites

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 3 grosses des patates 1 cuillère à soupe graisse de canard une gousse d'ail et 3 brins de persil sel et poivre...
Recette Salade de pissenlits aux pommes de terre

Salade de pissenlits aux pommes de terre

Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 250 g de pissenlits 500 g de pommes de terre 1 oignon rouge 1 echalote 200 g de lardons 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe d'h...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gâteaux de pommes de terre, bacon et chèvre

Gâteaux de pommes de terre, bacon et chèvre

 
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: 3 grosses pommes de terre à chair ferme 1 cube de bouillon de légumes 4 tranches fines de bacon fumé 100 g de fromage de chèvre frais Quelques brins ...
Recette Petits gratins pomme de terre - gouda - courgettes

Petits gratins pomme de terre - gouda - courgettes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 belle courgette 3 pommes de terre 6 cuillères à soupe de crème fraîche des lamelles de Gouda ail paprika gruyère râpé...
Recette Galettes de pomme de terre / potato pancakes / grumbeerekiechle

Galettes de pomme de terre / potato pancakes / grumbeerekiechle

 
Entrée facile 25 min 222 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 1/2 bouquet de persil frais 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de farine de maïs 1 cuillè...
Recette Saumon en croûte de pommes de terre

Saumon en croûte de pommes de terre

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 487 kcal
Ingrédients: 230 g de filet de saumon 200 g de pomme de terre 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 cuillère à soupe de persil 20 g de gruyère râpé 2 cuillères à caf...
Recette Purée de pommes de terre et poivron rouge au paprika

Purée de pommes de terre et poivron rouge au paprika

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 374 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 poivron rouge 50 ml de crème liquide 10 g de beurre 1 cuillère à café de paprika sel...
Recette Clafoutis aux pommes de terre et au chorizo

Clafoutis aux pommes de terre et au chorizo

 
Plat facile 50 min 823 kcal
Ingrédients: 160 g de chorizo en rondelles 6 pommes de terre bouillies et pelées 1 poivrons rouge haché 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées basilic sel poivr...
Recette Gratin de pommes de terre et foie gras

Gratin de pommes de terre et foie gras

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: Du foie gras Des pommes de terre De la crème fraîche en briquette De l'ail Sel Poivre Muscade...
Recette Purée de pommes de terre au céleri-rave

Purée de pommes de terre au céleri-rave

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 5 pommes de terre pelées et coupées en morceaux 1 céleri-rave pelé et coupé en cubes ou 3 panais pelés et coupés en cubes ½ tasse de bouillon de légu...
Recette Magret de canard a l'orange et pomme de terre au romarin

Magret de canard a l'orange et pomme de terre au romarin

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 2 magrets de canard les suprêmes de 2 oranges jus d'une orange 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillères à soupe de miel Pommes de terre...
Recette Tatin de pommes de terre au reblochon

Tatin de pommes de terre au reblochon

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 kg de petites pommes de terre 1 Reblochon entier de 500 g environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 oignons 1 cuillère...
Recette P'tites galettes de pommes de terre au chorizo et aux olives

P'tites galettes de pommes de terre au chorizo et aux olives

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 471 kcal
Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (ou de pommes de terre cuite écrasée) 10 tranches chorizo espagnol (tranches fines et large diamêtre) 20 olives noi...
Recette Gnocchi de pommes de terre et potiron

Gnocchi de pommes de terre et potiron

 
Plat facile 45 min 502 kcal
Ingrédients: 750g de pommes de terre 750g de potiron 400g de farine T110 de la sauce tomate 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 échalotes 2 gousses...
Recette Que faire avec des restes de....? pomme de terre

Que faire avec des restes de....? pomme de terre

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: le reste de pomme de terre 5 g de graines de carvi huile neutre sel poivre...
Recette Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre

Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 604 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 betteraves crues 3 pommes 500g de pommes de terre 1 oignon un demi reblochon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel et poivre...
Recette Galettes de pommes de terre au fromage de chèvre et au jambon

Galettes de pommes de terre au fromage de chèvre et au jambon

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 400g pommes de terre râpées et égouttées 1/2 chèvre de Selles sur Cher 2 tranches de jambon blanc émiettées 1 oignon 1 branche de céleri sel, poiv...
Recette Gratin de pommes de terre aux noix et au chèvre

Gratin de pommes de terre aux noix et au chèvre

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 519 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de chèvre Des noix du lait 20 cl de crème fraîche liquide Sel poivre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez