Recette de poulet et fenouil 50 recettes

Recette Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

3 votes, 1 commentaire
Platfacile346 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 1 poulet fermier (4 grosses cuisses pour moi) 300 gr d'olives violettes 1 kg de fenouil (je n'avais qu'un seul bulbe) 2 petits citrons confits (1 pou...
Recette Le plat qui requinque : gratin de crozets au fenouil, au poulet et à la tomme de chèvre

Le plat qui requinque : gratin de crozets au fenouil, au poulet et à la tomme de chèvre

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile448 kcal37 minutes
Ingrédients: - 120 gr de crozets crus - 75 gr de blancs de poulet émincés - 1 bulbe de fenouil - 100 gr de tomme de chèvre - 2 cuillère à soupe de crème fraîch...
Recette Bricks farcis au poulet et au fenouil

Bricks farcis au poulet et au fenouil

1 vote
Apéritifmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 350 g d'escalopes de poulet - 1 bulbe de fenouil - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 3 pincée de cumin - 2 pincée de noix de muscade - 1 pincée de pime...
Recette Gratin de gnocchis, poulet et fenouil

Gratin de gnocchis, poulet et fenouil

4 votes, 2 commentaires
Platfacile462 kcal42 minutes
Ingrédients: - 1/2 barquette de gnocchis (au rayon des pâtes fraîches, environ 200 g) - 1 beau bulbe de fenouil - 1 escalope de poulet - 7 cl de crème semi-épaisse...
Recette Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

1 vote
Platmoyen10 minutes25 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 3 belles escaloppes de poulet 1 beau fenouil 1 gros oignon 250 g de sarrasin 3/4 de litre de bouillon de vola...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

47 votes, 4 commentaires

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Poulet au fenouil et à l'estragon

Poulet au fenouil et à l'estragon

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile451 kcal57 minutes
Ingrédients: - 1 poulet - 1 bouquet d'estragon - 4 gousses d'ail - 1 tomate - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 bulbes de fenouil - 1/2 jus de citron - sel -...
Recette Poulet extra réconfort (au fenouil et au miel de sapin)

Poulet extra réconfort (au fenouil et au miel de sapin)

Platfacile15 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 gros poulet de grain bio - 1 citron coupé en deux - 1 bulbe de fenouil, taillé en gros morceaux - 5-6 tomates , tranchées en 4 - 1/4 tasse de verm...
Recette Pâtes au jus de poulet, vert d'ail et tiges de fenouil

Pâtes au jus de poulet, vert d'ail et tiges de fenouil

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâtes - Les tiges de 2 bulbes de fenouil - Le vert d'une tête d'ail - Environ 250 ml de bouillon de poulet dégraissé - Huile d'olive - Gru...
Recette Tagine de poulet au fenouil et au citron confit

Tagine de poulet au fenouil et au citron confit

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile720 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 2 bulbes de fenouil - un peu d'huile de tournesol - poulet en morceaux - une noix de gingembre frais - une demi-cuillerée à café de coria...
Recette Fenouil et riz au blanc de poulet

Fenouil et riz au blanc de poulet

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile92 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 1 cuillère à soupe de riz basmati - 30 g de blanc de poulet - 1/2 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café d'huile d'olive...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

43 votes, 1 commentaire

Plat traditionnel de la gastronomie française, elles sont souvent accusées à tort d'être trop grasses et caloriques. Grâce aux recettes de Ptitchef, découvrez que l'on peut faire plaisir à notre palais en dégustant des préparations variées et très savoureuses !

Recette Papillottes de poulet au fenouil et sumac

Papillottes de poulet au fenouil et sumac

Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 escalope de poulet - échalote - thym - fenouil en lamelles - un peu de crème liquide - du sumac En option : un filet d'huile d'olive....
Recette Poulet sauce a l'orange et fenouil

Poulet sauce a l'orange et fenouil

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1364 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de poulet - 500 ml de jus d'orange - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à café de graine de fenouil - 1/4 cuillère à café de curc...
Recette Ck - le fenouil, le poulet et l'anisette

Ck - le fenouil, le poulet et l'anisette

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 blancs poulet - 1 gros oignons - 2 bulbes de fenouil - 250 g de tomates - 25 cl d'anisette - 1 verre d'huile d'olive - 1 pincée de gingembre en po...
Recette Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: • 500 g de pommes de terre • 1 bulbe de fenouil • 1 échalote • 1 gousse d'ail • 1 branche de thym • 50 cl de bouillon de poulet • 1 dose de safran • 1...
Recette Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

9 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: Marinade : - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 3 bonnes cuillères à soupe de miel - 1 de gingembre - 1 de cinq parfums - 1 de citronnelle - 1 de bo...
Recette Poulet rôti en cocotte et ses petits légumes

Poulet rôti en cocotte et ses petits légumes

8 votes
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 poulet; 1,5kg - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 25 cl de bouillon de volaille - 2 branches de thym - 2 feuilles de laurier - 2 cuillère à soupe d'hu...
Recette Wok de poulet aux 5 epices

Wok de poulet aux 5 epices

3 votes
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 escalopes de poulet (blancs) 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de gingembre (râpé) 1 cuillère à café ...
Recette Poulet acidulé aux pruneaux et pignons

Poulet acidulé aux pruneaux et pignons

2 votes
Platfacile20 minutes70 minutes
Ingrédients: pour 6 personnes : 4 pillons 4 blancs avec la peau ( la peau permet que le poulet ne soit pas trop sec) 125 gr de pruneaux dénoyautés 1 oignon ...
Recette Saucisses au fenouil-carottes et lardons de mamigoz

Saucisses au fenouil-carottes et lardons de mamigoz

4 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café d’épices Rabelais (ou 1 cube de bouillo...
Recette Salade de céréales gourmandes au poulet et légumes croquants

Salade de céréales gourmandes au poulet et légumes croquants

Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de céréales gourmandes de Tipiak - 1 concombre - 1 fenouil - 2 blancs de poulet - coriandre - aneth - menthe - 1 citron - 2 cuillères à so...
Recette Au menu ce soir: brochette de poulet et salade printanière

Au menu ce soir: brochette de poulet et salade printanière

Apéritiffacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 blancs de poulet - le jus de 2 citrons - 4 gousses d'ail - quelques branches de thym - huile d'olive - des piques à brochettes - 1 grenade - 2 bu...
Recette Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits

Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits

Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 poulet coupé en morceaux - 2 fenouils - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 1 botte de coriandre - 2 à 3 citrons confits - 80 g d'olives vertes et noire...
Recette Poulet au pastis

Poulet au pastis

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 poulet de 1,5kg en morceaux - 6 fenouils - 4 tomates - 3 oignons - 4 gousses d'ail - 15 cl de bouillon de poule - 5 cl de pastis - 20 g de beurre ...
Recette Le poulet à la paille et les divins légumes du potager d'alain

Le poulet à la paille et les divins légumes du potager d'alain

Platfacile12 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1 poulet entier prêt à cuire (1,3 kg) - 4 grosses poignées de paille - 300 g de fèves - 4 mini fenouils - 1 petite botte de mini carottes - 1 échalo...
Recette Poulet roti et pancetta de legumes

Poulet roti et pancetta de legumes

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 poulet - 18 tranches de poitrines fumées sans cartilage - 100 g de lardons - 1 bouquet de basilic - 100 g de pain sec - 20 cl de crème liquid...


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