Recette de saint jacques - page 16

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Recette Feuilleté de saint jacques aux champignons

Feuilleté de saint jacques aux champignons

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte feuilleté pur beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 4 champignons 4 noix de saint Jacques huile d'olive sel poivre persil 10cl de lait 2 cuillère à...
Recette Coquilles saint-jacques au whisky

Coquilles saint-jacques au whisky

Plat facile 23 min 317 kcal
Ingrédients: 10 noix de Sain-jacques 1/2 verre à liqueur de whisky une noix de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre persil frais haché Une...
Recette Tatin de poireaux aux saint-jacques

Tatin de poireaux aux saint-jacques

Entrée facile 49 min 579 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 12 noix de Saint-Jacques 20 cl de crème fraîche liquide 3 échalotes ciboulette 1 rouleau de pâte feuilletée huile d'olive sel...
Recette Bouchée de saint jacques au fenouil confit

Bouchée de saint jacques au fenouil confit

Apéritif facile 6 min 5 min
Ingrédients: Pour 10 bouchées : 2 fenouils 20 pétoncles 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de pastis un peu de carvi en grains
Recette Mousses de saint-jacques a la bisque de homard

Mousses de saint-jacques a la bisque de homard

Apéritif facile 40 min 160 kcal
Ingrédients: 700 g de noix de Saint-Jacques avec corail 4 oeufs 20 cl de crème fleurette sel, poivre Pour la sauce : 150 g de bisque de homard 7,5 cl de crème...
Recette Coquilles saint-jacques au safran et pistaches

Coquilles saint-jacques au safran et pistaches

Entrée facile 13 min 217 kcal
Ingrédients: Noix de coquilles Saint-Jacques 30 g de pistaches concassées 30 g de beurre 10 cl de crème fraîche à 15% 1 dose de safran Sel de l'Himalaya Poivre...
Recette Petits souffles de coquilles saint jacques

Petits souffles de coquilles saint jacques

Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 6 oeufs 30 cl de lait 30 cl de crème épaisse 50 g de farine 50 g de beurre 1 pointe de muscade 12 à 15 noix de saint-jacques fraîches 2 cuillères...
Recette Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint jacques

Entrée moyen 1 h 50 m 491 kcal
Ingrédients: Panade épaisse : 30 g de farine 1 jaune d'oeuf 150 g de lait sel & poivre du moulin Farce : 250 g de chair de coquilles Saint Jacques 300 g de...
Recette Tartare de saint jacques à la pomme granny

Tartare de saint jacques à la pomme granny

Entrée moyen 10 min 2 min
Ingrédients: 1 pomme Granny Huile de pépin de raisin 5 saint jacques par personne (10 donc!) Quelques noix de cajou > une association qui m'a agréablement...
Recette Saint-jacques au whisky

Saint-jacques au whisky

Plat facile 25 min 727 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 2 échalotes 30 cl de crème liquide le jus d'une orange 1 cuillère à soupe d'huile 20 g de beurre 2 cl de whisky sel, poivre
Recette Saint jacques en sabayon de champagne

Saint jacques en sabayon de champagne

Plat facile 40 min 459 kcal
Ingrédients: 12 belles coquilles Saint-Jacques 20 g de beurre 2 poireaux 2 carottes sel poivre Pour le sabayon: 1/2 bouteille de champagne 4 jaunes d'oeufs 30...