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Recette de terrine - page 8

586 recettes
Recette Terrine de légumes au jambon cru

Terrine de légumes au jambon cru

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: 200 g de fèves 300 g de petits pois (brut) 300 g de haricots verts (brut) 200 g de cocos plats 200 g d'asperges vertes 200 g de jeunes carottes 8...
Recette Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons

(1 vote), (23)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 550 g de saumon frais sans peau et sans arête 250 g de saumon fumé 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d?eau 2 cuillères à soupe de jus de...
Recette Terrine de foie gras aux cranberries

Terrine de foie gras aux cranberries

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Terrine de foie gras: 1 foie gras de canard extra de 500 g environ 100 g de cranberries séchées 50 g de pistaches non salées 1 cuillère à café rase...
Recette Terrine de surimi au micro-ondes

Terrine de surimi au micro-ondes

(1 vote), (46)
Entrée moyen 25 min 234 kcal
Ingrédients: 250 g de surimi 200 ml de crème liquide 100 g de sauce tomate 3 oeufs 1 pincée de sel
Recette Terrine des faisans au foie gras - fasanenterrine mit entenstopfleber

Terrine des faisans au foie gras - fasanenterrine mit entenstopfleber

(1 vote), (9)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 faisans un peu de Porto blanc des échalotes ciselées un peu de romarin laurier du sel poivre et espelette foie gras sel poivrez Espelette chair...
Recette Terrine lorraine à la mirabelle

Terrine lorraine à la mirabelle

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg d'échine de porc 500 g de foie de porc 250 g de jambon cuit 2 oignons 4 oeufs barde (lard pour tapisser la terrine) ou crépine 100 g de...
Recette Terrine au gruyère suisse et au noix

Terrine au gruyère suisse et au noix

(1 vote), (8)
Apéritif facile 10 min 349 kcal
Ingrédients: 75 g de noix décortiquées, 150 g de vieux Gruyère AOC, 2 jaunes d’oeufs, 3 feuilles de gélatine, 3 dl de crème, sel et poivre
Recette Terrine de potiron, coeur de confiture d'oignon

Terrine de potiron, coeur de confiture d'oignon

(1 vote), (1) , (9)
Entrée facile 1 h 15 m 115 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 10 cl de lait 3 oeufs 50 g de farine 2 cuillerées à soupe de crème liquide - 2 oignons 1 c à s de miel sel et poivre
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Recette Terrine au deux chocolats, à faire pour les enfants et par les enfants

Terrine au deux chocolats, à faire pour les enfants et par les enfants

(1 vote), (37)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 tablette de chocolat blanc 1 tablette de chocolat noir 1 paquet de biscuits ( Bastogne ou Petits Lu) 20 cl de crème fraîche 80 g de beurre
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

(1 vote), (19)
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg 200 de gorge de porc 350 g de foies de volaille 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de sauge...
Recette Terrine de poulet aux herbes

Terrine de poulet aux herbes

(1 vote), (22)
Entrée facile 1 heure 286 kcal
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc ou cru 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 8 champignons de Paris ou pour...
Recette Terrine maison de saumon et thazard

Terrine maison de saumon et thazard

(1 vote), (2)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon 1 filet de poisson blanc (Thazard, Cabillaud, Julienne, Pangas ...) 2 oeufs durs 1 belle échalote émincée 2 cuillères à soupe de...
Recette Terrine de courgettes

Terrine de courgettes

(1 vote), (41)
Apéritif moyen 1 h 5 m 181 kcal
Ingrédients: 4 courgettes moyennes cuites 1 bûche de chèvre 6 oeufs 1 petite boite de thon au naturel et son jus 1 brique de crême fraiche liquide sel poivre...
Recette Terrine de saumon

Terrine de saumon

(1 vote), (6)
Entrée facile 13 h 21 m 692 kcal
Ingrédients: 700 g de Filet de saumon, sans arrêtes, et sans peau 4 Oeufs 55 cl Crème liquide 10 g Cerfeuil (surgelé ou frais) 250 g Champignons de Paris 1...
Recette Terrine de saumon aux noix de st jacques

Terrine de saumon aux noix de st jacques

(1 vote), (38)
Entrée facile 1 h 30 m 395 kcal
Ingrédients: * 500 g de filets de saumon * 350 g de noix et corail de Saint Jacques * 40 g de mie de pain rassis * 1 dl de lait * 2 dl de crème fraîche * 3...
Recette Terrine de sole aux agrumes

Terrine de sole aux agrumes

(1 vote), (2)
Entrée facile 2 h 15 m 311 kcal
Ingrédients: 700 g de filets de sole 2 échalotes 1 citron vert 1 orange 3 oeufs 40 cl de crème liquide 20 g de beurre 3 feuilles de gélatine sel poivre
Recette Terrine de foie gras aux poires, accompagnée de kumquats confits

Terrine de foie gras aux poires, accompagnée de kumquats confits

(1 vote), (4)
Plat facile 12 heures 3 heures
Ingrédients: des poires 500 ml d'eau 350 g de sucre une demi-gousse de vanille fendue Pour les Kumquats: des Kumquats 500 ml d'eau 450 g de sucre Pour le foie...
Recette Terrine de saint-jacques

Terrine de saint-jacques

(1 vote), (19)
Apéritif moyen 2 h 20 m 438 kcal
Ingrédients: 1 kg de filets de merlan 500 g de filets de saumon 16 noix de Saint-Jacques 100 g de mie de pain 20 cl de lait 30 cl de crème fraîche 4 oeufs 4...
Recette Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Terrine d'aubergines au coulis de tomates

(1 vote), (65)
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 500 g de poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe de ciboulette 2 cuillerées à soupe de crème 4 cuillerées à soupe...
Recette Terrine de courgettes au chèvre frais où l'art d'écouler les restes

Terrine de courgettes au chèvre frais où l'art d'écouler les restes

(1 vote), (130)
Entrée facile 12 heures 5 min
Ingrédients: 1 chèvre frais 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 tomate sel et poivre, fines herbes
Recette Terrine de légumes aux olives

Terrine de légumes aux olives

(1 vote), (59)
Entrée facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 200 g d'oignons nouveaux 2 petits poivrons rouges 250 g de courgettes 250 g d'aubergines 250 g de tomates 6 oeufs 2 c à s de parmesan râpé 1...
Recette Terrine aux trois fromages

Terrine aux trois fromages

(1 vote), (1) , (75)
Entrée moyen 1 h 30 m 786 kcal
Ingrédients: du pain de seigle en grandes tranches 150g de roquefort 135g de beurre doux 150g de camembert des pistaches concassées (ou des noix) des raisins...
Recette Terrine de foies de volaille au cognac

Terrine de foies de volaille au cognac

(33 votes), (16) , (1021)
Entrée facile 15 min 391 kcal
Ingrédients: 500 g de foies de volaille 2 échalotes 60 ml de crème fraîche épaisse 1 à 2 cuillères à soupe de cognac 1 noisette de beurre 1 cuillère à café...
Recette Terrine de lapin !!

Terrine de lapin !!

(24 votes), (7) , (666)
Entrée moyen 45 min 1 heure
Ingrédients: 1 lapin de la gorge de porc 2 oignons du thym 1 verre de cognac 1/2 verre de muscadet du sel et poivre du persil


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