Recette de terrine - page 5

Ingrédients: 300 g de magret de canard 200 g de chair à saucisse 100 g de porc (échine ou poitrine) 150 g de foie de volaille 1 oeuf 30 g de pistaches Un...

Ingrédients: 4 pommes (Pink lady) 30 g de beurre 12 morceaux de sucre 300 ml de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 càs de fécule...

Ingrédients: 200 g framboises 3 kiwis 150 g groseilles 225 g amandes en poudre 5 oeufs extra-frais 180 g beurre mou 180 g sucre 40 g farine

Ingrédients: Pour une terrine de 8 personnes, il vous faut: 600 gr de boeuf 300 gr de porc (échine et lard) 600 gr de sauté de veau 1 bouteille de vin d'Alsace...

Ingrédients: Pour 1 moule à cake : 800g de courgettes (initiallement 1kg) 1 beau poivron vert 1 gros oignon 100g de gruyère râpé 3 gousses d'ail 4 oeufs 20cl...

Ingrédients: 600 g de chair à saucisse 500 g de viande de sanglier 1 oeuf du sel du poivre de l’Espelette des baies de genevièvre concassées un peu d'Armagnac...

Ingrédients: 400 g de thon au naturel (en boîte) 4 oeufs 1 jus de citron jaune 2 cuillères à soupe de câpres 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen (émincé) 1 poivron vert (ou jaune) 1 tomate (moyenne) 150 g de noix de cajou (grillées non salées) 160...

Ingrédients: 300 g de saumon frais sans la peau (2 beaux filets) 4 oeufs entiers 250 g de ricotta (fromage frais italien) 4 cuillères à soupe de ketchup 1...

Ingrédients: 2 camembert 150 g de poitrine fumée 600 g de pommes de terre Sel et poivre

Ingrédients: 1 boite de macédoine 1 boite de thon au naturel 2 oeufs 2 CAS de crème fraîche persil ciboulette selon vos gouts sel , poivre

Ingrédients: 1 boite de lentilles 1 bloc de foie gras 2 sachets gelée des figues séchées

Ingrédients: 400 g de saumon frais ou surgelé 5 à 7 noix de Saint-Jacques (selon la taille) 3 oeufs 20 cl cd crème liquide aneth sel poivre

Ingrédients: 2,2kg de lapin (coupé en morceaux) 1 cac d'agar agar 150 gr de magret (séché) 2 carottes 2 échalotes 1/2 oignon 10 cl de vin blanc sec 3 cuillères...

Ingrédients: 1 foie gras cru (d’environ 600g) une poignée de pruneaux dénoyautés 2 cuillères à soupe d’armagnac sel poivre (+farine et eau pour la lute)

Ingrédients: 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 3 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de farine de pois chiche 50 cl d'eau 3 cuillères à...

Ingrédients: 1 foie gras (600 g env) 1 Dizaine de fonds d'artichauts cuits (j'ai pris des surgelés ici) 6 à 10 g de sel 3 g de poivre 1 pincée de sucre 1 pincée...

Ingrédients: Pour la terrine : 400 gr de saumon sans arêtes et sans peau 2 blancs d’œuf 1 bocal de 300 gr environ d'asperges 1 petite boite de 20 cl de crème...

Ingrédients: 300 g de filet ou d?émincé de blanc de poulet 350 g de macédoine de légumes en boîte ou fraîche 5 oeufs 40 g de gruyère râpé 10 cl de crème...

Ingrédients: 500 g d'orignal haché 350 g de porc haché 9 tranches de bacon à l'érable 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à thé de romarin...

Ingrédients: boîte moyenne de macédoine de légume 1 petite boîte de thon au naturelle 3 oeufs 300 ml de lait concentré non sucré 50 g de gruyère râpé 1,5...

Ingrédients: 1 lapin découpé 1 poireau 1 branche de romarin 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 branches de persil 1 bouillon cube de volaille et 1 de...

Ingrédients: Un lapin environ 600g de chair 200 g de foies de volaille 200 g d’échine de porc 20 cl de crème 2 oeufs 1 tranche de pain de mie 2 échalotes 2...

Ingrédients: 1 lapin avec son foie 150g de poitrine de porc fraîche 1 échalote 1 peu d'alcool Des noisettes entières