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Recette de velouté

547 recettes
Recette Veloute d'asperges (recette légère)

Veloute d'asperges (recette légère)

(1 vote) , (20)
Plat facile 30 min 85 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges (ou un bocal) 1 bouillon cube de légumes 1/2 litre d'eau 25 cl de lait écrémé 30 g de maïzena...
Recette Velouté froid, aux fanes de carottes

Velouté froid, aux fanes de carottes

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: les fanes d'une botte de carottes nouvelles 1 cuillère à soupe de maïzena 2 vaches qui rit un oignon nouveau une gousse d'ail une pincée de curry sel...
Recette Velouté de céleri rave

Velouté de céleri rave

(1 vote) , (1) , (21)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 céleri rave 3 petites pommes de terre 1 échalote 1 bouillon cube de volaille dégraissé 2 Vache qui rit 10 cl de crème fraîche légère 600 g d'eau...
Recette Velouté de panais et autres légumes

Velouté de panais et autres légumes

(1 vote) , (189)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 gros panais toupie ou 2 panais moyen 2 carottes 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 oignon revenu dans un peu d'huile d'olive bouillon de...
Recette Velouté de tomates andalou

Velouté de tomates andalou

(1 vote) , (1) , (17)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 60 g de chorizo 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 oignon Du basilic 3 c à soupe de fond de veau 2 c à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 30...
Recette Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 à 2 pommes de terre une grosse carotte un oignon thym, noix de muscade 150 g minimum de crème fraiche liquide huile de noisette du beurr...
Recette Velouté d'orties sauvages

Velouté d'orties sauvages

(1 vote) , (38)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 sac de feuilles d'orties sauvages (gros sac) 3 pommes de terre (grosses) 1,5 litre d'eau 1 kub de volaille bio Sel Poivre Crème fraîche 1 cs ...
Recette Velouté de céleri rave à la fourme d'ambert

Velouté de céleri rave à la fourme d'ambert

(1 vote) , (31)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 gros céleri rave 1 oignon 3 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 2 cas de feuilles de coriandre fraîches ciselées 200 g de fourme d’Ambert 2,5...
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Menu du jour

Recette Velouté fabuleux au cresson

Velouté fabuleux au cresson

(1 vote) , (42)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 bottes de cresson 1 grosse pomme de terre 2 échalotes 1 gousse d'ail 1,5 l de bouillon de poule 1,5 dl de crème fraîche un bouquet garni une noix d...
Recette Velouté potiron carottes... et une vache qui rigole en prime !

Velouté potiron carottes... et une vache qui rigole en prime !

(1 vote) , (1) , (16)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: potiron ou potimarron 5 carottes 1 patate douce ou 1 grosse pomme de terre 2 oignons 1 feuille de laurier 2 vache qui rit huile d'olive...
Recette Velouté au potiron avec une pointe de moutarde

Velouté au potiron avec une pointe de moutarde

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400 g de chair de potiron 200 g de céleri rave 1 litre de bouillon de poule 1,5 dl de crème fleurette 2 cuillères à potage de crème aigre 1 cuillère ...
Recette Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi

Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Plat facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 250 g betteraves rouges cuites, pelées et finement coupées 1 échalotte, pelée et finement ciselée (poids net 24 g) 1 branche de céleri, pelée et fine...
Recette Veloute d'endives a l'emmental

Veloute d'endives a l'emmental

(1 vote) , (1) , (50)
Plat facile 7 min 20 min
Ingrédients: 2 ou 3 endives 1 grosse pomme de terre 20 cl de bouillon de volaille 100 g d'emmental rapé 20 cl de lait 100 g de tranches de poitrine fumée...
Recette Velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé

Velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé

(1 vote) , (22)
Plat facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: 30g de beurre 1 oignon blanc 1 grosse patate à soupe ou 2 moyennes 2 têtes de brocoli avec les tiges 1 blanc de poireau 1 cube de bouillon de volaill...
Recette Veloute lentilles potiron au bleu d'auvergne

Veloute lentilles potiron au bleu d'auvergne

(1 vote) , (23)
Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de chair de potiron 2 oignons 2 gousses d'ail 2 pommes de terre 150 g de lentilles blondes 200 g de bleu d'auvergne ou de fourme 1 l d'eau 1 d...
Recette Velouté de potimarron aux noisettes grillées

Velouté de potimarron aux noisettes grillées

(9 votes) , (8) , (849)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 1 bouillon de poule du poivre de la crème fraîche du beurre 1 oignon 50 gr de noisettes...
Recette Velouté de potimarron aux saint-jacques

Velouté de potimarron aux saint-jacques

(7 votes) , (4) , (249)
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 2 pommes de terre 50 cl de crème fraîche épaisse 8 noix de saint-jacques Sel poivre Cantal doux fruité Noix de pécan (facultatif...
Recette Velouté de potiron et riz

Velouté de potiron et riz

(6 votes) , (2) , (272)
Entrée facile 10 min 1 day 6 h
Ingrédients: Ingrédient : - 1 kg de chair de potiron coupé en cubes 1 oignons 1 tasse de riz 1 bouillon de cubes volaille 2 gousses d'ail 1 cuillère à s...
Recette Velouté de marron (châtaigne)

Velouté de marron (châtaigne)

(4 votes) , (1) , (27)
Plat facile 8 min 8 min
Ingrédients: 800 g de marrons au naturel en boite 1,2 l d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche Sel poivre...
Recette Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

(3 votes) , (6)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de curcuma 250 grammes de lentilles corail 2 litres de bouillon de lé...
Recette Velouté de butternut à la noisette

Velouté de butternut à la noisette

(3 votes) , (2) , (63)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 courge butternut 1 branche de céleri 4 carottes 1/4 de saucisse de Morteau des noisettes décortiquées...
Recette Velouté de poireaux-pommes de terre et pois cassés

Velouté de poireaux-pommes de terre et pois cassés

(3 votes) , (1) , (96)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 belles pommes de terre 3 belles branches de cèleri 25 g de pois cassés sel huile d'olive 1 litre d'eau 4 fines tranches de jam...
Recette Velouté de carottes frais en verrine

Velouté de carottes frais en verrine

(3 votes) , (18)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: carottes un poivron une branche de céleri oignon huile du cumin du piment d'Espelette crème fraîche liquide du cerfeuil poivre...
Recette Velouté de tomates - thermomix - (ou pas)

Velouté de tomates - thermomix - (ou pas)

(2 votes) , (28)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 gousse d'ail 50 g d'oignon 30 g d'huile d'olive 700 g de tomates 70 g de concentré de tomates 1 C à C de sel 1 C à C de sucre 1 C à C d'orig...


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