Ptitchef

Recettes de gratin

1478 recettes
Recette Choux de bruxelles, version gratin

Choux de bruxelles, version gratin

(2 votes) , (15)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 800 g de choux de Bruxelles 1 verre de boulgour 1 cuillerée à soupe de flocons de pois cassés 1 cuillerée à soupe de purée d'amande blanche 1 cuille...
Recette Gratin de boulettes à la jamie oliver

Gratin de boulettes à la jamie oliver

(2 votes) , (48)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 7 personnes ou 6 Ogres 3,6***/pers Boulettes: 700 gr de boeuf haché à 5% 1 oeuf 1 CS de chapelure 1 CS de graines de Co...
Recette Recette de gratin de courgettes à la semoule

Recette de gratin de courgettes à la semoule

(2 votes) , (2) , (36)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes fraîches ou surgelées 20 g de semoule fine à gâteaux 2pt 2 oeufs 4pt 1/2 cuillère à café de muscade 1/2 cube de légume 10 cl de cr...
Recette Gratin de crozets à la tomme de savoie

Gratin de crozets à la tomme de savoie

(2 votes) , (1) , (23)
Plat facile 40 min 460 kcal
Ingrédients: 200g de crozets au sarrasin 150g de tomme de Savoie détaillé en tranches 1 poireau 2 tranches de jambon cuit 2 cuillères à soupe de crème fraîche all...
Recette Gratin pommes de terre - chou-fleur - saumon

Gratin pommes de terre - chou-fleur - saumon

(2 votes) , (1) , (51)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 pommes de terre 400g de choux-fleurs 2 pavés de saumon 38cl de lait 4 cuillères à café de Maïzena sel et poivre muscade persil emmental râpé jus de...
Recette Gratin aux pommes de terre, champignons et lardons

Gratin aux pommes de terre, champignons et lardons

(2 votes) , (56)
Sans gluten
Plat facile 58 min 508 kcal
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre 500 g de champignons de paris frais 200 g de lardons 2 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fraîch...
Recette Gratin de patates douces

Gratin de patates douces

(2 votes) , (16)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le gratin : 3 grosses patates douces 150g de filet de bacon 4 cuillères à soupe de crème liquide légère 50 g d'amandes effilées noix de muscade, ...
Recette Gratin de pommes de terre saumon fume

Gratin de pommes de terre saumon fume

(2 votes) , (64)
Sans gluten
Plat facile 1 h 6 m 390 kcal
Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre 200 g de saumon fumé gruyere râpé béchamel maison ( 30 g de beurre fondu en casserole avec une cuillère à soupe de farine e...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gratin d'abricot a l'amandin

Gratin d'abricot a l'amandin

(2 votes) , (2) , (32)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500g d'oreillons d'abricots 1 oeuf 100 g de sucre 20 cl de crème liquide 125 g d'Amandin Vahiné 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille 20g d'...
Recette Gratin de macaronis aux champignons

Gratin de macaronis aux champignons

(2 votes) , (1) , (124)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de macaronis 250 g de champignons mélangés 20 cl de crème fraîche entière liquide 100 g d'emmental râpé 50 g de parmesan râpé 40 g de beurre 1 ...
Recette Gratin de macaroni

Gratin de macaroni

(2 votes) , (29)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de Pâtes 250 g de Viande Hachée de Veau 1 Oignon 250 de tomates pelées 1 Paquet de Mozzarella 50 g d'Emmental 70 g de Beurre 50 g de Farine...
Recette Saucisse de morteau en gratin de pommes de terre et poireau

Saucisse de morteau en gratin de pommes de terre et poireau

(2 votes) , (46)
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 350 g de poireaux 1 kg de pommes de terre 1 saucisse de Morteau 1 verre de vin blanc (du Jura de préférence) 300 g de bouillon de volaille 15 cl...
Recette Gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

Gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

(2 votes) , (34)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 500 g de brocolis surgelés 2 pavés de truite (ou de saumon) Béchamel sel et poivre, curry 1 grand verre de quinoa 2 grand verre d'eau un peu de crèm...
Recette Gratin dauphinois au bleu

Gratin dauphinois au bleu

(2 votes) , (80)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 1/2 l de crème fraîche liquide 250 g de bleu d'Auvergne 50 g de beurre Noix de muscade sel et poivre...
Recette Gratin de potiron express

Gratin de potiron express

(2 votes) , (1) , (19)
Sans gluten
Plat facile 34 min 486 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron coupé en dés 20cl de crème liquide 8%MG 50g de gruyère rapé sel et poivre...
Recette Le gratin du dimanche soir ...

Le gratin du dimanche soir ...

(2 votes) , (34)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 250 g de pâtes (des macaronis) 5 knackis béchamel gruyère râpé sel poivre...
Recette Gratin d'oeufs aurore

Gratin d'oeufs aurore

(2 votes) , (11)
Plat facile 8 min 42 min
Ingrédients: 8 oeufs Préparer une sauce Béchamel avec : 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe bombée de Maïzena sel et poivre, muscade 1 petite boîte de concen...
Recette Gratin franc-comtois

Gratin franc-comtois

(2 votes) , (98)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 381 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 250 g de lardons fumés 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 pot de cancoillotte...
Recette Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

(2 votes) , (48)
Entrée moyen 2 heures 1 h 39 m
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre (bintjes) 120 g de cèpes secs qualité extra 30 g de beurre 10 g d'échalotes ciselées 5 gousses d'ail 300 g de crème 30 cl de ...
Recette Gratin de cabillaud parmentier

Gratin de cabillaud parmentier

(2 votes) , (119)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 400 g de filet de cabillaud 500 g de pommes de terre 15 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de lait 7,5 cl de crème liquide 1 brin de thym 1 ...
Recette Gratin de pommes de terre et fenouil

Gratin de pommes de terre et fenouil

(1 vote) , (1) , (151)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1,5kgde pommes de terre 2 fenouils 40cl de crème fraîche 20cl de lait 4 gousses d'ail fromage râpé fleur de sel...
Recette Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola

Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola

(1 vote) , (1) , (150)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1/2 céleri rave 600g de pommes de terre 200g de lait de coco 100g de crème fraîche 100g de gorgonzola 100g de lardons fromage râpé...
Recette Gratin fondant aux patates douces et pommes de terre

Gratin fondant aux patates douces et pommes de terre

(1 vote) , (286)
Accompagnement facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses patates douce 6 pommes de terre 2 càs de Maïzena 30 cl de lait 15 g d'emmental ou de gruyère râpé...
Recette Gratin de patate douce au chèvre

Gratin de patate douce au chèvre

(1 vote) , (95)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 patate douce (1 grosse d'environ 500g) 150g de chèvre en bûche 1 oignon (gros) 10g de graines de courge 10g de pistaches non salées 200ml de cr...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez