Recettes de saison: entrée - page 104

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Recette Salade de thon, tomates et artichauts

Salade de thon, tomates et artichauts

Entrée facile 4 min
Ingrédients: 1 tasse (environ 50 g) de laitue romaine 1 tasse (environ 50 g) de pousses d'épinards 1 petite boîte de thon de 100 g, égoutté ½ -3/4 tasse...
Recette Muffin aux champignons de paris

Muffin aux champignons de paris

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 8 muffins : 3 oeufs 100 g de farine et 50 g de maïzena 1 sachet de levure et une pincée de bicarbonate de soude (optionnel, rend les cakes et...
Recette Flans de cresson et tomates cerise

Flans de cresson et tomates cerise

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 15 cl de crème liquide 150 g de ricotta 30 g de parmesan râpé 10-12 tomates cerise 1 botte de cresson 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Crème de courgette au parmesan

Crème de courgette au parmesan

Entrée facile 25 min 127 kcal
Ingrédients: 800 g de courgettes 2 échalotes 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de Boursin Cuisine aïl et fines herbes 20 g de parmesan frais râpé 1 cube de...
Recette Salade de pomme de terre sauce gravlax

Salade de pomme de terre sauce gravlax

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une barquette de rattes 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sucre de moutarde de dijon 15 cl d'huile tournesol jus...
Recette Salade d?orge et aneth (avec goberge)

Salade d?orge et aneth (avec goberge)

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 900 ml (un peu plus de 3 1/2 tasses) bouillon de poulet 1 ½ (375 ml) tasses d?orge perlée 1 concombre anglais 1 chopine (500 ml) de tomates...
Recette Salade de concombre et melon

Salade de concombre et melon

Entrée facile 10 min 391 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 melon 1 salade de la roquette 2 citrons 2 gousses d'ail 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment d'Espelette sel et poivre
Recette Tomates farcies mais pas a la chair a saussisse

Tomates farcies mais pas a la chair a saussisse

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 grosses tomates à farcir 300 g de viande de boeuf cuite 2 échalotes + une pignée d'oignons frits tout prêt 1 petite poignée d'herbes de provence...
Recette Salade de pommes de terre niçoise

Salade de pommes de terre "niçoise"

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre nouvelles 250 g de haricots verts 2 ou 3 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon blanc 1 poivron 1 cuillerée à café de moutarde de...
Recette Tarte tomate moutarde/tapenade

Tarte tomate moutarde/tapenade

Entrée facile 50 min 390 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de tapenade du gruyère râpé huile d'olive sel
Recette Velouté d'aubergines aux amandes

Velouté d'aubergines aux amandes

Entrée facile 30 min 467 kcal
Ingrédients: 50 g d'amandes décortiquées 1 belle aubergine 1/2 L de fond de volaille fait maison 1/4 L de lait sel, poivre parmesan fraîchement râpé
Recette Verrines tricolores poivrons et brandade

Verrines tricolores poivrons et brandade

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de brandade de morue 2 poivrons rouge 2 poivrons vert ou jaune 2 verres de bouillon piment d'Espelette huile d'olive
Recette Terrine de poisson aux trois poivrons

Terrine de poisson aux trois poivrons

Entrée facile 1 h 5 m 342 kcal
Ingrédients: 500 g de poisson blanc (du colin) 2 oeufs 1 échalote 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...
Recette Corolle de salade piémontaise

Corolle de salade piémontaise

Entrée facile 40 min 827 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre nouvelles Roseval 4 oeufs 1/4 de concombre 4 fonds d'artichauts cuits au naturel ou en boîte 2 tranches épaisses de jambon blanc...
Recette Salade de chou blanc / white cabbage salad

Salade de chou blanc / white cabbage salad

Entrée facile 10 min 256 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou blanc 1 cuillère à soupe de miel 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d’huile de noisette 4 cuillères à soupe de...
Recette Rissoles saumon, ricotta et tomates

Rissoles saumon , ricotta et tomates

Entrée facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de filo 1 pave de saumon 125 g de ricotta 1 tomate quelques pluches d'aneth persil ciboulette sel et poivre